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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■チーズの盛り合せ フランス、イタリア産を中心に４種類の盛り合わせ ■イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ パルマ産１４ヶ月熟成のプロシュートとシェフがイタリア各州から取り寄せた3種のサラミ計4種の盛り合せ...
...十周年記念酒（改良信交）50 2,000円 ■自然郷オーク樽熟成CUVEE18 夢の香 福島 1,200円...やっぱり旬な食材は強い！ 次に頼んだのが自然郷 オーク樽熟成 CUVEE18！本当にオークの香りがする！しかし...2700 サマートリュフと地鶏の卵黄つけだれ 自然郷オーク樽熟成CUVEE18 夢の香 福島 1,200円 新政 陽乃鳥...
...■◇ 芋 ◇ ■山ねこ 《黒木本店》 3年熟成貯蔵の逸品。まろやかな熟成と爽やかな香り、清涼感があります。焼酎好きに根強い人気あり。...宮崎ハイボールに使用しているこの焼酎はウイスキーと同じように【樽熟成】をする事によって...
カフェ&グリル シズルガズル 渋谷ヒカリエ店
【5月21日空席ございます】お得なセットメニューが人気【渋谷ヒカリエ7F／ランチご予約可
5701人
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貯まる・使える
...とは言えやっぱりガッツリステーキを食べたいネ…、と、３００ｇの赤身の肉を焼いてもらった。焼き加減はレアにする。 ほどよく熟成のきいた肉のみずみずしくてジューシーで...
...ピータン入。 ■黒酢キュウリ ■茹で落花生 ■牛バラ煮込み ■ネギチャーシュー ■小皿 ■生姜鶏皮 ■自家製ザーサイ ■熟成、あひるの卵...
...注文したのは、 鶏ミンチかしわ焼1180円、完熟トマトのかしわ焼1280円、鶏だし塩昆布焼きそば1180円、熟成骨付き鶏ベーコン焼き880円...
宮崎県日南市 塚田農場 渋谷宮益坂店
【渋谷駅宮益口 徒歩3分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり
1883人
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貯まる・使える
...お食事をさらにおいしく。 ■さつまハイボール 芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 ソーダ割りに最適な酒質に仕上げた、特別な焼酎ハイボールです。 <樽熟成>『Wakashio 515 for...■地鶏たたき葱まみれ ※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用し...
CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷
【渋谷ヒカリエ7F】歓送迎会♪ 北海道食材＆チーズ☆絶品チーズのナイアガラ♪
19161人
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貯まる・使える
...他の店では絶対食べれない唯一無二のソフトクリームです！ ■カッサータ～熟成チーズ～ ■Wine by the Glass ■ホブノブ メ...
個室居酒屋 肉寿司食べ放題 まいた 渋谷本店
【渋谷駅徒歩1分】当日OK★オシャレ個室2名～！2.5H飲み放題＆肉寿司食べ放題3000円
4785人
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貯まる・使える
...自家製ローストビーフを使ったボリューミーなサラダです！ ■熟成チキンの彩り野菜サラダ 熟成チキンを使ったボリューミーなサラダ！...■熟成チキンの彩り野菜サラダ...
...お友達は気まぐれの泡で乾杯。 お料理は店員さんおすすめの 「熟成生ハム」と「フレッシュチーズ3種盛り合わせ」を注文。 熟成生ハムは厚切りで美味しい〜♡ 40g 500円、60g...ワインバーらしくカトラリーレストもコルク まずはHAGAREの熟成生ハムを注文～...
...MEGAサイズ\2,640 ■あぶら（自家製スモークベーコン） イベリコ豚の豚バラ肉をオリジナルのハーブソルトでマリネし熟成させた後、お...
NEOBISTROSYNAPSE
渋谷駅徒歩5分 パリとの時差無し！本格フレンチをカジュアルに楽しめるネオビストロ【宮益坂】
13266人
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貯まる・使える
...料理はどれも洗練されており、特に30日間熟成させたパテとハチミツで焼いた鴨胸肉が絶品でした...■自家製鶏胸肉ハムとゆで卵のミモザサラダ ■名物30日間熟成パテ・ド・カンパーニュ...■2019/9/20 このワインは。。。テンプラニーリョの熟成酒...
...2か月以上の樽熟成により熟成感とフレッシュ感を併せ持つ ■カーサミーゴス レポサド ジョージ・クルーニーが友人と立ち上げたブランド。バーボン樽で7ヵ月熟成させた甘みのあるテキーラ...
...13日間寝かせたクエをカツオと昆布醬油で 1貫目はこだわりの熟成鮨。13日寝かし、熟成させることでその旨味がぎゅっと凝縮され...■デュワーズ15年 １５年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド...
Bar Espanol LA BODEGA 渋谷店
スペイン海岸地方料理を中心とした『ラ・ボデガ』 “海バル”ならではのタパスやパエリャを ぜひ！
29026人
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貯まる・使える
...フレンチオーク6か月熟成。 ■ヴィニャレド メンシア...モナストレル100％樽熟成9カ月。 ■◆日本未入荷ワイン◆ ■サンタクルス ヴェルデホ...ほどよいバランスと収斂性が長い余韻とともに。8か月樽熟成...
...ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」...■佐藤錦のサクランボの冷たいカッペリーニ ■氷温熟成黒豚の香草パン粉焼き ■ヒューガルデン ホワイト ■ヴェデット...フルーツ盛合わせ ■渡りがにのパスタ ■冬メニューのお勧め ■熟成肉グリル...
...■レッド ブリッジ シャルドネ/ ヴィオニエ 白 （ボトル） 辛口。黄桃やりんごの熟成感とスイカズラの花などを連想させるジューシーでフローラルな香り...■◆ 酒肴の逸品 ◆ ■馬刺し２点盛り ■”鮮”上赤身 ■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円...
...■レッド ブリッジ シャルドネ/ ヴィオニエ 白 （ボトル） 辛口。黄桃やりんごの熟成感とスイカズラの花などを連想させるジューシーでフローラルな香り...■◆ 酒肴の逸品 ◆ ■馬刺し２点盛り ■”鮮”上赤身 ■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円...
...楽しい大将との会話。お寿司は長年修行されていたこともあり、本格的です。熟成寿司は正に絶品⭐︎ 写真はイベントの時の。定期的に開催する予定とのこと... 40日以上熟成させた鮪の握りや1つ1つ丁寧に仕事を施された逸品が味わえる✨日本酒もコアなものがある...
...暑さと少ない降雨で、ぶどう１粒１粒に甘みとフルーティーな旨味がギュッと詰まり なおかつ早く収穫できたため熟成期間も長くなり、味わいも濃密...
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