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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もう牡蠣好きには堪らない美味しさです! 醤油もポン酢もつけなくてもそのままで美味しいのです。 *牡丹海老塩麹漬け¥1180 *うまづら(大)刺身肝つき 牡丹海老は塩麹がいい仕事...
...■手巻き2種 ■握り3種(焼き穴子クリームチーズ、牡丹海老のユッケ風、和牛サーロイン炙り)...・握り3種 焼き穴子クリームチーズ、牡丹海老のユッケ風、和牛サーロイン炙り。...○握り三種 •煮揚げた穴子とクリームチーズ •牡丹海老ユッケ風 •和牛サーロイン炙り ○お魚料理...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37181人
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...■中国茶 鉄観音茶(テッカンノンチャ)、普洱茶(プーアルチャ) ■中国茶 白牡丹茶(ハクボタンチャ)、龍井茶(ロンジンチャ) ■【期間限定】上海豫園点心セット...メニューとは異なり 飲み放題プランのリストがテーブルにありました 青島ビールや白牡丹茶をたのしみにしていたので 少しがっかり ハイボールは...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/25(木)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63416人
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... この日は季節の極上メニューをアラカルトでいただきました。 まずは「北海ボタン海老と和牛の手巻き寿司」 大ぶりな甘みが強い牡丹海老に赤身肉のクリのユッケを合わせて...
...プレミアムビール 熟撰 ■アサヒ スーパードライ 中瓶 ■厳選焼酎 ■吉四六【麦】 ■鳥飼 【米】 ■厳選日本酒 ■司牡丹 船中八策 超辛口 高知県...
...通された席はソファー席。くつろげて好きです☆ 頼んだのは「牡丹」というコースメニュー。 ●前菜四点 ●フカヒレ姿煮 →...また活用させていただきます。 北京ダック沢山食べたい時に良いかもです。 「牡丹コース」(税抜8000円)をお願いしました...
...岐阜県 ■立山 特別本醸造酒 富山県 ■浦霞 純米酒 宮城県 ■澤乃井 純米酒 東京都 ■八海山 普通酒 新潟県 ■司牡丹 純米酒 高知県...
...■鹿茸 ■緑茶西湖龍井 ■白茶白牡丹 ■紅茶祁門 ■ザ プレミアム モルツ ■青島ゴールド ■キリン(中瓶) ■焼酎 ■茉莉花(ジャスミ...
...真昆布と羅臼だったかな、お出汁に悶絶します ■このヒトサラでラッコは昇天。 ■牡丹海老は本みりんとリンゴ酢に軽くひ浸して提供。障泥烏賊には身の中心部位の甘さを引き出すために無数の隠し包丁が入ります。自家製唐墨の食感とマリアージュ ■奥はリンゴの千切り。香りと甘みが頂点。手前は海ぶどう ■牡丹海老、障泥烏賊、唐墨の三段重ね。日本酒と口内調味。旨味のカルテットやねん...日本に生を受けて良かったぁ~、と思えるお椀でした。 ●お造り:牡丹海老と障泥烏賊...
...️鰯磯部巻き カマス ️穴子白焼き ️奈良漬け 赤身漬け 中トロ 大トロ 小肌 ️牡丹海老ウニ 白エビ昆布締めキャビア 車海老 ️味噌汁 穴子 ️玉子 ️デザート...こんなにレアでミルキーな白子は初めてでした! 白海老にキャビア、牡丹海老に雲丹その卵と山葵のせは豪華でした...
...純米大吟醸 香川 金陵 純米 徳島 鳴門鯛 純米 高知 美丈夫 吟醸 愛媛 石鎚 本醸造 福岡 三井の寿 純米吟醸 大分 和香牡丹 純米吟醸 宮崎 千徳 純米 熊本 香露 純米 長崎 六十餘洲 純米吟醸 佐賀 東一 大吟醸 鹿児島 天賦 純米吟醸 沖縄...
...■大間の大トロ ■五月女さん ■塩釜の鮪の漬け ■平川水産の雲丹の手巻き ■子持ち牡丹海老 ■白ワイン(bottle) ■百合根、牛タン、秋トリュフ、春菊ソース...・ 大間の大トロ ・ 塩釜の塩マグロの漬け ・ 子持ち牡丹海老 ・ ゆり根...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33927人
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...200円) ■②根セロリのフラン、牡丹海老&天然茸載せ、牡丹海老と天然茸のコンソメスープ掛け...Melancholy フォアグラのコンフィ、活牡丹海老...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31995人
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...食の芸術ともいえる 美しく繊細なお料理が似合いすぎます♪ ピンクの台座のような牡丹海老に 恭しく雲丹とキャビアが添えられて 三位一体となった...12.パン 13-15.○ 本日のアミューズ 16-18.◎ 牡丹海老と生雲丹 甲殻類のジュレ オシェトラキャビアと共に 19.パン 20-23.◎...
...造り あら薄造り、牡丹海老 あらはしこしことした歯ごたえで噛むほどに味わいが増します。 牡丹海老はプリプリで甘い! ポン酢、塩、酢橘など好きな食べ方で。...すいすい のめちゃいました・・ と ここに 牡丹鱧 が登場 わ・・!!新緑のように鮮やかです!!...
...◇天草産車海老と北海道産牡丹海老の握り 天草産車海老と北海道産牡丹海老が2段重ねになった握り。...左が銀鮭、右が秋鮭 バフン雲丹 穴子 車海老のなかに牡丹エビ 浜中の雲丹巻き 【利】 白身 【蒸】 アワビの茶碗蒸し...
...■司牡丹 船中八策 超辛口純米 山田錦 北錦 精米歩合60%...越後で候 山田錦 五百万石 ゆきん子舞 精米歩合60% 司牡丹 船中八策 超辛口純米 山田錦 北錦 精米歩合60% 御湖鶴...伯楽星 純米吟醸 東洋美人 純米大吟醸 司牡丹 船中八策 超からくち純米 義侠 純米大吟醸原酒 醸し人九平次...
...炙り真魚鰹 三陸産石垣貝 梅干し昆布日本酒で頂く ・椀物 牡丹鱧 順菜 小メロン 小玉葱 ・酒肴3点盛り 白エビ鱧の子塩辛...時価 ■旬菜の白和 ■デザート盛り合わせ ■北海道産 牡丹海老 ■時期の揚げ物オススメ ■楽器正宗 特別本醸造(半合)...ご用意いただきました<(_ _)> 但馬玄、牡丹海老...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31819人
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...ジュース?? どちらのパンも中がしっとりぷに 牡丹海老と帆立のガスパチョ風トリュフのラペと泡 ねっとりなめらかアイス入り...■前菜 フォアグラのブリュレブリオッシュとエピス香るマンゴー季節の前菜牡丹海老のカルパッチョ...
...■向付■ 鱧焼霜 梅肉醬油 本鮪 海苔醬油 烏賊 雲丹 鱸の昆布〆 ■椀■ 牡丹鱧 加茂茄子 青だつ 青柚子 ■八寸■ 稚鮎甘露煮 〆魳寿司 丸十密煮 水雲蛸...盛り付けの見た目の美しさ、繊細な表現がまた 素敵ですね。 ●椀 牡丹鱧 →お出汁が美味しいです...
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