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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
22904人
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貯まる・使える
...トスカーナは別にして日本で これまでにいただいたチンギアーレ（猪）の中の白眉！！ ジュー シーな猪のロースト（¥２４００）は比類を見ない美味しさで大満 足！...■ジェノヴェーぜ ■外に出て見る東京タワー ■丹波の猪のロースト...
...■第七の皿■ 安藤鶏卵 車海老 馬 タルタル♡ ■第八の皿■ 平スズキ 魚介のコンソメ スープ仕立て ■第九の皿■ 猪 クロモジ 藁 カシューナッツパウダー ■第一○の皿■ ラフランス ベルベーヌ オパリーヌ ■第一一の皿■ 桑の葉 安納芋...
...金柑の柑橘の風味が特に良かったです！ ★ 猪 牛蒡 鳥取県で捕獲された猪、ジビエがいただけるはとても嬉しい！...鶏の出汁と濃厚な魚介出汁と福小町の葉っぱスープ ○鳥取の猪の藁焼き 牛蒡 牛蒡のパウダーを練り込んだラビオリと猪のラグー プチベール...
...この日は、 前菜の盛り合わせ 鯛？のカルパッチョ 猪のグリル ピザ、パスタ 猪は初めて食べた！裏メニュー？ 臭みは全くなく...■鮮魚の盛り合わせ ■ホタテのクリームソースのピッツァ ■猪肉のボロネーゼ...
...付け合わせになっているのが面白い。旨い!! ホタテのポワレにはノイリー酒が効いたクリームソースが合います。旨い!! 猪の煮込みには赤ワイン煮の牛蒡とリゾットの組み合わせ...
...DAY(純米大吟醸生酒)/AMORE ○福岡県糸島眠り〆熟成猪 ホールマスタードソース 菊芋 特殊な方法で絞めた猪。「眠り〆」と言って眠った状態のまま２週間寝かせることで熟成させてから絞めるらしい。こうすることで猪が昏睡状態となりノンストレスでお亡くなりに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
90006人
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貯まる・使える
...自家製パンのラスクに乗せていただくとこれまたおいしい。 ■猪のお肉は脂と赤身が6:4がちょうどいいそうで、今回のは7:3ぐらいだそう。ジューシーで甘みあって抜群おいしいですよ～(*´∀｀)ﾉ ■丹波の猪のサラダ自家製ポン酢...中は半熟卵があって美味しい❤️ ・猪のカッシーラ風パスタ:猪の臭みは全くなく...
リストランテ・オステリア
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13746人
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貯まる・使える
...お店の方に質問して自分の好みを選択できますので、私のようにメニューがなかなか決められない人でも安心です。私が選んだのは、猪のラグーソース自家製パッパルデッレです。タリアテッレやフェットチーネよりさらに幅広い平麺です。ラグーソースは普通は牛を使う代わりに猪を使っています。猪は全くクセがなくて...
...¥１３００）をお願い 致しますと・・イノシシのハムとベーコンがテーブルに載りました！！ 伊豆の下田産で猪にストレスがかからないように眠っているところを 仕留めるそうで私は天城のイノシシが有名なことは知っておりました が猟師の流儀までは知らず、猪ハムとベーコンの生産者の貴重なお話 を店長から伺ってケニアのマサイ・マラでライオンやチーターがカモ...
...鰤の照り焼き ⇒鰤は寒ぶりの背の部分。大根かよく炊けているな。 ○7部 44 猪鍋。長野県の山で捕れた野生の猪。その他の具材は近江こんにゃく、蓮根、焼き葱。鶏ガラからとった上品なお出汁に猪の脂がしみ出て旨いな...
...■天然牡丹鍋（3人前） <セット内容>猪肉800g／キャベツ／韮／もやし／長葱／笹がき午房／厚揚げ／椎茸...鮎煎餅、たたみ鰯、無花果田楽、蛸黄味揚げ、茶豆塩茹で、猪肉ベーコンと法蓮草サラダ ■お椀 鱧、早松茸(ふかひれ...ヘルシーメニューを発見。 医学博士監修の医食同源+美味礼賛 猪肉や鯨などを使った「メディカルグルメ¥15000」...
...いずの蔵の魂の一品。 ■伊豆猪の炭火焼き 最強の健康食 いずの蔵のといえばコレ! ・伊豆猪もも 100g 1,600円 ・伊豆猪もも 200g 2,900円 ・伊豆猪もも 300g 4,200円 ・伊豆猪ロース 100g 1,900円 ・伊豆猪ロース...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32865人
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貯まる・使える
...⭐️ボタン海老のマリネ キャビア添え ⭐️猪のテリーヌ プレスコフ ⭐️オマール海老のラグー...メイン料理 鳥取県産猪ロースト肉のコンフィー...■フォアグラのフランとサツマイモのクネル ■猪のプレスコフ ゴボウのスープ そば粉のパンケーキ添え...
...もっと山盛り野菜だったらいいのにｗ 「仔猪のリエットブータンテリーヌ」 猪のブータンテリーヌって珍しい！クセもなく滑らかで美味しかったです。...■前菜盛り合わせ ■バーニャ ■ショートパスタ ■メイン ■@2300 仔猪のリエット プーダンテリーヌ...
...もう一度お願いします」と 思わず言ってしまいました。 「くまって熊、あの動物の？」 いつか、猟銃をされる方から鹿だったか 猪のお肉を頂いたことがありましたが...
...美味しくてお代わりしました(*´ω`*) ＜栗 猪 パルミジャーノ コーヒー＞ 栗のクリームソースとパルミジャーノのチーズソースに猪肉の揚げミートボールが鎮座✨ 茶色い部分はコーヒーの粉がトッピングされていてほろ苦く香り豊か。 香りのあるソースによって猪の...
...死せる蝦は始末に負へぬ代物なりと覺ゆ。 碗は、豚バラ肉、青菜、の湯（しる）。一口目は蝦米（ほしえび）、二口目は青菜と豬肉から滲み出たと思（おぼ）しきなまめかしき味（あぢ）はひに溢（あふ）れ...
...可愛い貴重な蛍烏賊は絶品。ペロっと平らげてしまいました。 【メイン】 ■鳥取県産猪の肩ロースのグリルバルサミコソース季節の野菜を添えて....
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33940人
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貯まる・使える
...金箔添え ■私のメイン 能登猪の和栗ソース ういきょう添え ■能登猪の和栗ソース アップ ■家内のメインは薩摩牛の藁焼き...「荒波を乗り越えて」 荒波とくれば魚介を想像したが登場したのは猪...
...炭火焼きの真鯛は味外しなし。アスパラガスが美味しく。 ⚫「島根県猪」 島根県の猪は食べやすくカット。ソースにはウドをいれ、食感も楽しめる。猪の炭火焼きですから...
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