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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■千串屋の始まりになった 名物はつ ■白レバー フォアグラのような食感がたまらない。 生産者が飼育からこだわる一品...■ひな肉 ■ひな皮 ■手羽元 ■手羽先 ■はつ ■ぼんじり ■レバー ■白レバー塩 (数量限定)...
...濃いめのタレにネギがよく合う。これまた美味! ・白レバー焼き(350円) 数量限定の白レバー! 「白レバー」と聞くと絶対に頼んでしまう...
...極端に混んでなければ気になりません。 白レバー焼きをぜひ召し上がってください!...■本日のアヒージョ ■数量限定!白レバーのちょい焼き ■冷たいトマト ■豚バラのみそ漬け 2本...◆スパイシーポテトフライ ◆天草豚の塩だれ生姜焼き ◆自家製 白レバーのパテ ◆ドライカレーのふわふわオムライス ◆季節のスパゲティ...
...冷やしシュガートマト 鶏皮ポン酢 白レバームース スパークリングにも日本酒にも合うメンバー達。 鶏皮ポン酢は、ほんのり炙られていて 柔らかなであっさりとした皮と玉ねぎが美味です。 白レバームースも、レバーの臭みがなく ふわっと軽い感じ。...クリームチーズ豆腐、せせりの昆布締め、自家製白レバームース...
全天候型テラスビアガーデン!本格シカゴピザ、和牛ステーキ、自社クラフトビール、自然派ワイン
6455人
貯まる・使える
...■お店正面外観 ■メニュー ■店内 ■ミモザサラダ ■生ハム、サラミ、チョリソー、ローストポーク? ■アボガドのタルタル、白レバーのリエット?...
...【フォアグラと白レバーのブリュレ】 【黒トリュフのポテトサラダ】 ワインにぴったりの2つがカリカリのバケットに乗っています。 フォアグラと白レバーのブリュレはほんのり甘くて初めての味!う~ん美味しい。...・京鴨の炙り焼き・大山鶏の燻製 ●前菜2 ・フォアグラと白レバーのブリュレ・黒トリュフのポテトサラダ ●焼鳥串 6本...
...赤のような色合い、ドライだけどフルーティ、適度な重さもあって白レバーやちょうちんとも合っていておいしかった。 今回は比内地鶏だったけど、来週は違う鶏になるらしい。ソリレス、アカ、白レバーが特においしかった! 手羽先唐揚げも唐揚げっぽくはないけど美味...〇Treveri Sparkling Syrah Brut ・白レバー ・ちょうちん ◯ドラゴンハイボール ・岩手の松茸...
...サッパリした口当たりの美味しいトマトです。 ・白レバー (大山鶏) オイスターソース → さぁ、主役の白レバーです。この日は大山鶏を使用...程よい冷え具合もバッチリでした。 ◆白レバー 濃厚な脂の旨味と甘さはトロっとした食感が楽しめる~...
...オマール海老のジュレ ■イサキの炙り ■白レバーのパテ ■幸水のカクテル ■ネギソースのネギ間...■比内地鶏のもも 〜フォンドヴォー・ソース〜 ■大山鶏の親鶏の白レバー 〜発酵ビーツ・ソース〜 ■ツクネ 〜アラビアータ・ソース〜...大山親鳥の白レバーに...
...隣に座ったグルメ姉さんに、オーダーはお任せ。 『白レバーがあるじゃない…ホタルイカだってぇ…土鍋ご飯いいなぁ~』と、食意欲留まる所知らず! 最初の付き出し、大根煮物がまず美味しくて…当たりの予感。 白レバー…濃厚な舌触り、追加オーダーモノの絶品!...■真っ黒おでんの盛合せ ■鶏の白レバー...
...■親子丼(小) ■赤ワイン(見りゃわかる) ■島おくら ■白レバーの叩き ■舞茸 ■箸休めのおろし ■つくね君☆ ■焼き麩 ■ズッキーニ ■白レバのリゾット ■山葵焼き ■モッレラチーズ焼き ■?...写真取り忘れましたが、自家製白レバームースは...
...海鮮だしと、どろどろしたスープがフカヒレに絡まっていて 私の想像した透き通ったフカヒレスープではなかったです。 前菜に出てきた白レバーも驚愕の美味しさでした...
...食道、気道の部位 ■<黒岩土鶏>砂肝 ■<黒岩土鶏>白トロ肝 白レバー ■<黒岩土鶏>はらみ 腹膜という希少部位...手毬鮨 鶏レバーの塩辛 ささみの燻製 ハツ、砂肝、血肝、白レバーのお造り ⭐️八寸 春キャベツと桜海老お浸し...どれも新鮮で美味いですね。 ハツ、砂肝は歯切れ良く、血肝、白レバーのお造りはとろっと...
...■特上タンの厚切り ■上ハラミ ■和牛スペシャル(白) ■レバー ■にんにくのホイル焼 ■和牛ハンバーグ ■ハツ・コプチャン ■赤身のわさび漬け焼...注文 キムチ ナムルの盛り合わせ 特上タンの厚切り 上ハラミ 和牛スペシャル(白) レバー にんにくのホイル焼 和牛ハンバーグ ハツ コプチャン 赤身のわさび漬け焼...
...エアリーな発酵バターを。 3,青森 白レバー 黒トリュフ 白レバーのムースに、 西オーストラリア、マンジマップの 黒トリュフを。...比内地鶏 シシトウ、千葉 ラディッシュ 発酵バター ■青森 白レバー 黒トリュフ...
...いずの蔵の魅力が詰まった一品。 ■濃厚鶏の白レバームース 自家養蜂蜂蜜をたっぷり練りこんだ...■鰹だし香る自家製ピクルス♪ ■濃厚鶏の白レバームース♪人気定番メニュー! ■昆布〆した寒鰤のあぶり...キョンの炭火焼き♪ ■季節ジビエのパテ/濃厚白レバームース/鰹だし香る自家製ピクルス(3種盛り)♪...
...■<10月のお任せコース>白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 ■<10月のお任せコース>海老のムース...800円 ◆前菜の三種 海老のムースバニラビーンズの香り 白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 山羊のチーズとトマトのサラダ...海老にバニラの香り。これがまたよく合うんです。 ・白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 レバーは臭みもなく旨い...
...■・搾りたての胡麻油 ■・但馬牛 ユッケ ① ■・自家製キムチとトマト、パイナップルのカクテキ仕立て ■・3杯目 白(レバーと共に…) ...
...イクラが合う。 数量限定の「大山鶏白レバーと丸ハツのたれ焼き」 ハツがなくて、白レバーだけだったけど、 ふっくらしてて良かったなぁ。...■和牛炙り握り寿司 雲丹のせ ■赤だし味噌汁 ■大山鶏白レバーたれ焼き...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32807人
貯まる・使える
... アミューズ・ブーシュ 鴨白レバーテリーヌに白人参のソース・濃厚な白レバーとホワイトソースとコンソメのバランスが秀逸 ......
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