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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰹の酒盗 ■癖になるなめろう ■おしんこ盛り合わせ ■酒肴盛り合わせ ■炉端焼 揚物 逸品 ■浜名湖産神経〆鰻炉端白焼 ■食事 ■季節...
...○山椒風味の穴子とごぼう 穴子と牛蒡の創作料理 牛蒡のクリーム、牛蒡のフライなど 山椒も入ってます おお。なんか甘い。穴子は白焼風で!脂も感じますねー...
...■中々ロック ■ズワイガニと卵のサラダ ■うどのおかき揚げ ■めざし ■突き出しの蛤の酒蒸し ■生ビール ■外観です ■穴子白焼。お酒は...
...580円 ・いぶりがっこクリームチーズ 880円 ・おしんこ盛り合わせ 680円 ・枝豆 680円 ■〈焼・煮〉 ・穴子白焼 1780円 ・平貝磯部焼 880円 ・焼はまぐり(一個) 780円 ・エリンギ焼/しいたけ焼 各680円 ・特大ししとう焼...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33876人
貯まる・使える
...なんて楽しいの!!!お庭が完成 白エビ、上越イチゴビネグレット アワビのトマトジュレ、キモ 初さんま、五郎島金時 アナゴの白焼、新ご...
... アワビの酒蒸し コリコリとした食感がたまりません。 煮蛸 えっ、これが蛸?と思われるような程よい食感です。 穴子の白焼 しっとりと柔らかな身でした...
...(笑) 此の玉子初めての食感。 ■十四代 ■燻製蛸 ■アサリの煮焼き ■トロ鉄火 ■寒ブリトロ ■毛蟹 ■牡蠣煮浸し ■穴子白焼 ■子持...
...■天然ブリの照り焼き ■甘鯛の松笠焼き 値段に変動がある場合がございます。 ■関西風うなぎの白焼・蒲焼 ■奥美濃地鶏の塩焼き ■美濃ヘル...
...私は前もって予約しておいた静岡県産うなぎの白焼と魚沼産コシヒカリご飯、お味噌汁を注文した。 白焼のうなぎの産地は浜名湖産とのことだったので、私はテーブルに運ばれてくるまで楽しみで仕方がなかった。やがて静岡県産うなぎの白焼が運ばれてくると...
...とりあえず美味しいので是非飲んでみて欲しいです。 個人的にはあさつゆと、結が好きで 結をおかわりしました。 イチボと特選鰻白焼も注文。 ...
...あられのカラフルさも可愛いし、ポリポリと香ばしい!全体的に優しいお味。 ⬛️白焼 藻塩とお醤油、柚子胡椒、わさび、生姜で。これが流石のお味。大変香ばしく...美味しかったです。 うまき うざく 白焼 櫃まぶし 用事あるためにミッドタウン...
...明るい雰囲気です。 注文したのは ・上寿司(お吸い物、貝の串付き) ・お刺身盛り合わせ2人前 ・白魚の天ぷら ・穴子の白焼 穴子の白焼きが...
...無駄がない。 そんな素敵なコースでした。 ◆前菜 ・雲子 ・カラスミ餅 ・うなぎの白焼 ・牛しぐれ煮 ・香味巻き 5種の小鉢を揃えた前菜。 香味巻きはなんと...◆前菜 ・牛の佃煮 ・姫甘藍 ・鰻の白焼 ・金柑の岩手鴨の生ハム載せ 前菜4点の盛り合わせ...
...・まこがれい☆ 岩塩プレートにすだちを搾って塩を溶かしながら頂く。 ・帆立の磯部 好きな一品。 ・あっけしのつぶ貝 ・穴子の白焼☆☆ 焦げた醤油の風味が良い...
...■本まぐろのユッケ ■ほたるいかの黒造り ■酢の物の盛り合わせ ■ざんまいサラダ ■かにのサラダ ■銀だらの西京焼 ■穴子の白焼 ■しし...
...キャビアの塩味が良かったなぁ! ○うなぎの白焼 少しカリカリ気味に表面を焼き上げたウナギの白焼は絶品!わさびと合わせると香り含めて際立ちました!...白海老とアオリイカにキャビア添え シマアジ ■○うなぎの白焼...
...■うざく2 ■にこごり ■肝焼き1 ■肝焼き2 ■白焼1 ■白焼2 ■湯引き1 ■湯引き2 ■うな重1 ■うな重2 ■お茶...■うん、美味しい!やっぱり好み ■肝焼 ■白焼...
...【焼き物・太刀魚】★★★★ 【トマトの摺流し】★★★ 【鰻・白焼】★★★★ 【鰻・タレ焼き】★★ 【加茂茄子】★★★...違和感なく溶け込む絶妙なバランス感。まさに縁の下の力持ち。 【鰻・白焼】★★★★ 軽く寝かせた長崎の海鰻をカリフワの極上の焼き加減で...
...[この日のランチコース] 酢の物、肝焼、白焼、鰻丼 or 櫃まぶし、水菓子 まずは酢の物。蛍烏賊、こごみ、鳥貝、海老、椎茸です。 プリプリの海老が印象的。鳥貝は良い感じの甘み。 椎茸はかなりの肉厚。ただ少し味が濃いかな。 続いては肝焼。ほろ苦さを活かしたタイプで 柔らかい中にシャキシャキと締まった歯応えが新鮮さを感じさせます。 焼き上がりもちょうど良い具合に香ばしく、ビールが進む一品です。 お次は白焼。小振りの鰻が一尾。山葵と塩が一緒に供されます。 表面はパリッと、中はふんわりと、理想的な仕上がりの白焼です...
...食べたものは以下(順不同) ★つまみ トウモロコシのスープ マコガレイ うなぎ白焼 シャコ カツオ トコブシ もずくスープ ウニ×2 冷製茶碗蒸し 煮ダコ エンガワ焼き 大根うめしそ ★握り マス トリガイ 春子鯛 アジ 中トロ 大トロ ウニ コハダ アオリイカ 車エビ 穴子 ★その他 玉 アイス ★追加 握り4貫 ★お酒 ビール、日本酒 合計で一人3万円ちょい。 満足感に比べると、大変安い印象。 特に美味しかったのは、うなぎ白焼...
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