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口コミ・お店の情報に「藻塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木
【お祝いでのご利用、歓迎しております】
78090人
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貯まる・使える
...胡椒、特製ソースが置いてある。塩はなんか普通のものみたいで肉の味に負けている。（あえて肉の味を引き立てているから？）藻塩とか自分で持ち込んでみたい...
...ポップなラベリングのシーフード 酸味のあるフルーティーな日本酒 ヒラメのお造り 山芋、ガリ沖縄のもずく酢 北海道の水だこ 藻塩、スダチで...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33874人
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貯まる・使える
...シャンピニオンコンソメ コンソメは入っていない滋味ある味わいです きのこと能登藻塩のみ使用していてミネラルを五臓六腑で感じます ✔荒波を乗り越えて...○松茸と銀杏のフリット めかぶパウダー、能登の藻塩を添えて →初めから秋と和の雰囲気を色濃く纏ったフリットから...
...■胡麻豆腐、湯葉、白身魚南蛮漬け、大根と青菜 ■茶碗蒸し ■藻塩で食べる天ぷら、まこもだけが印象的 ■黒ごまプリン...キリっとした印象。メリハリがいいですね。 天ぷらは藻塩で頂きました。揚げたてさくさく～♪...下段がゴマ豆腐やお漬物などの小鉢が4つでした。天ぷらは藻塩でいただくようになっておりました...
...シャトーブリアン ブロック焼き 特選赤身 天然藻塩、山葵、酢橘で 目の前でスタッフさんが肉を焼いて切ってくれます...シャトーブリアン ブロック焼き 特選赤身 天然藻塩、山葵、酢橘で お肉の説明を丁寧にしていただき...シャトーブリアンブロック焼き 特選赤身 天然藻塩...
...3～4名様向け。ハーフサイズ506円もあります。 ■焼きおにぎり（２個） ■明太子と昆布のおにぎり（２個） ■淡路島藻塩の小おにぎり（２個）...
...お米は、島根県の隠岐島で取れた隠岐の藻塩米。藻塩をかけて育てることで、ストレスがかかって美味しくなるんだって...うすい豆、雲丹、京人参、隠岐の藻塩米の土鍋炊き込みご飯は赤黄緑の彩りで見た目も美しい仕上がり...
...天ぷらは、海老、キス、さつまいも、ホタテ等。天つゆと、藻塩で美味しくいただきました。キス、ホタテは藻塩がよく合いました。 蕎麦はお店で臼で挽いて蕎麦打ちしており...■ビール ■「広島産 牡蠣の天ぷら」 ■藻塩で頂く...
...■山葵や藻塩で・・・フィレ、ミスジ もう殆ど、 ステーキ です。 えっ...■並ではない切り落とし ■オ～パスワン！ ■wasabi ■藻塩はミネラルが豊富…って話しているうちに肉が！...■生タン・ヒウチ・巻きロース ■フィレ・ミスジ ■藻塩をのせて...
...シーズン？いつも？コーンにパプリカ パプリカ溶けてるかも 個人的に好きな提供でして 天つゆが壺で提供 すでに藻塩で味がついてるので、好みでかけるパターン 生姜すりおろしも蕎麦の薬味と別皿 浸す天つゆもありますが、蕎麦つゆにも入れたくないので かける天つゆは、最高です。 食前に出てきたかけ湯？ほんのり生姜と藻塩にそば粉たっぷりが...
...中とろがとっても美味しい！！ 醤油の他に、自家製の梅醤油、藻塩、オリーブ塩こぶが添えられます。...車エビ 白いか手まり寿司 ■揚物 桜海老、玉蜀黍かき揚(檸檬、藻塩、青唐) ■酢の物 穴子南蛮漬け、オクラ、茗荷甘酢漬け、胡瓜...ずわい蟹、木の葉丸十、青唐、の天ぷらを レモンと藻塩 で食べます...
...続いては、活き松輪イカのお造り。身とエンペラ、軟骨、ゲソの部位を別々に…藻塩もついていたが、これだけ甘味が強いと生姜醤油の方が合うね。 ３つ目は...ご馳走さまでした。 鮪の油。鯛に柚。天草のスミイカに藻塩...
...ウニは、生臭くなく、おまけに大きめサイズ。 「イカは藻塩で食べて下さい」と言われ...取り分け 甘鯛の塩焼きが最後に良かた また、藻塩で戴いたイカ刺しや鯛も良い...スミイカ、ヒラメ、生本鮪、シメサバ めちゃくちゃ豪華✨✨ 藻塩もついてるのでより楽しめる☺️ *...
...いよいよメインの特選米沢牛の登場です！ 焼き加減は森屋シェフにお任せにしました。 旨味たっぷりの米沢牛のサーロインは、 藻塩にわさびをつけて食べるのが美味しかった！ そろそろ食事も終わりに...
...白甘鯛とロワールの白アスパラの春巻きはパリパリの皮の中でジューシーさが共存！行者ニンニクのパンチ、お塩ら山椒に藻塩などで旨みが凄くて。 ...
...見た目にも涼やか。あったかいお皿ですが、あられのカラフルさも可愛いし、ポリポリと香ばしい！全体的に優しいお味。 ⬛️白焼 藻塩とお醤油、柚子胡椒、わさび、生姜で。これが流石のお味。大変香ばしく、様々な味でいただき、楽しませてもらいました。 シンプルに藻塩が一番気に入りました！ ⬛️水晶茄子の酢の物 生ハム...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
オッジ ダルマット 西麻布店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38382人
...夏～は桃、秋～はラフランス、冬～は苺です。 那須ハーブ豚は上の白い物は広島県で製造される淡雪塩で、塩っぱすぎずまろやかな藻塩なので たっぷりかかっています...
...コースの間のおつまみも珍しい提供をしてくるので, 食べていて楽しい. 例えば, 食べ慣れている鰹の炙りでは, 添えられている藻塩がふっくらとしており, 山葵と組合さることで鰹の引き立たせ方が計算されているようにさえ思える. が,...
...混ぜて食べるというよりは、個々に味を楽しむものかと思います。 ・アイナメとトウモロコシの天ぷら 熱々でサクッとした天ぷら。藻塩でいただきます...
...鮮魚の創作料理と海の宝石箱〜 [1]本日のお造り3種盛り この日のお造りは鰆、真鯛、寒鰤の3種で、各々の特徴が際立つよう、藻塩で頂くのが正解...
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