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※2015年12月14日時点での点数分布です。
六本木駅3分◆大人の隠れ家で愉しむ珠玉のモダンチャイニーズ。個室確約コースは大切な接待にも
1835人
貯まる・使える
...■蝦夷アワビと黒トリュフの中華リゾット ■鍋焼き四川麻婆豆腐 ■地鶏のよだ鷄 ■クラゲの酢の物 ■赤海老紹興酒漬け ■スモーク鴨のロース...
...注文したのはこちら。 ◆お通し ウニとタコの酢の物でした。ウニと酢は一緒になって食べたことがなかった。 意外とあって...「UNI PIZZA」 「ウニとイクラの贅沢土鍋ご飯」 お通しで「ウニとタコの酢の物」も出てきました...
...塩みをかなり抑えめにして鶏の旨さを味わわせる。 あぶらの甘みや皮目の香ばしさが洗練されており最高。 ・じゅんさいの酢の物 ・せせり 串☆☆☆ むちっとした食感でかなりクリア...
...☆雲丹ユッケ サーロイン。 ☆お肉の酢の物 リブロース、炙り酢味噌 ☆肉巻き軍艦寿司 ハネシタの肉巻きに...肩ロースとヒラメの昆布じめ ●雲丹ユッケ サーロイン ●お肉の酢の物 リブロース 炙り酢味噌 ●肉巻き軍艦寿司 ハネシタの肉巻き...肩ロースヒラメの昆布じめ ●雲丹ユッケ サーロイン ●お肉の酢の物 リブロース炙り酢味噌 ●肉巻き軍艦寿司 ハネシタの肉巻きに...
...それがどのお皿も外れないどころか素晴らしい仕上がり。最後まで美味しくいただけました。 スタートから贅沢感ある毛ガニがたっぷりの酢の物。 ...
...下記以外にも旬の食材を使用したお料理を多数ご用意しております! ■冷菜 ■ゴーヤと蛸の酢の物 ■奥久慈卵の半熟茹で卵トリュフマヨネーズソ...
...まずは小鉢からスタート。アナゴとワカメの酢の物。細かい仕事が光りますね~。握りは中トロから...とろけます(*´∀`*) ◆穴子と生わかめの酢の物 ほわほわ穴子と食感のいい生わかめをさっぱりと ◆鯵の握り...笑) * * コース内容 ◆つまみ6品以上 前菜 / 酢の物 / お造り / 蒸し物 / 季節の小鍋 / 香箱蟹...
...ちょうどいい 塩加減のイサキの後味をサッパリと仕上げてくれました。 ・酢の物 翡翠茄子と毛蟹の白和え。 もったりとした白和えで結構濃厚な...
...7) ■唐津の赤雲丹のせ(2015.7) ■じゅんさいの酢の物(2015.7) ■毛蟹(2015.7) ■小鰭の昆布締め...鱒の漬け※赤 小鰭の昆布締め※白◎ 毛蟹 じゅんさいの酢の物 唐津の赤雲丹のせ※赤 鱧の湯引きの梅肉のせ...握り」藁焼きに炙り 「太刀魚 焼き物」 「小鯛 握り」酢の物漬け...
...★愛媛の甘鯛と焼きまつたけ ★鱧のしゃぶしゃぶ まつたけぞえ ★大間と塩釜のマグロ食べ比べ (手前が大間、奥が塩釜) 酢の物をはさんで、...
...*もずく、わかめ、海ぶどうの酢の物 *鰤のしゃぶしゃぶ 大根おろしとやっこネギ...○が握り、*がつまみ 間で出てくる漬物3種、ガリ2種、酢の物、出し汁...・胡麻豆腐の茶碗蒸し ・海ブドウ、わかめ、岩もずくの酢の物 ・自家製マスカルポーネ~クリームチーズ ・のどぐろ...
...ちょっと目から鱗的な味わいでした。 ◇〈ズワイ蟹爪の酢の物〉 ずわい蟹爪酢の物 おかひじきと。 しゃきしゃきのおかひじきの食感がよかった。...大きな本物の平貝のお皿に載って登場するのは、 平貝とあん肝の酢の物 です...
...胡麻の風味、柿の甘さと瑞々しさ、大根のシャキシャキした歯応えと甘酢の甘味と酸味は酢の物のようであり、デザート感覚で食べれるような一品です...
...四角いガラスの小皿には芥子菜の酢の物。これは酸味が強くてぼくは駄目でした。...「ポテトチップス」 「枝豆」 「葉唐辛子」 「金糸瓜の酢の物」 金糸瓜の入った器の 可愛らしさに胸キュン♪ 「Are...若布くたくた煮 筍 木の芽、桜鱒塩焼き 蕨お浸し くらげの酢の物...
...ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎酒肴 三点盛合せ ・アカモクの酢の物、塩漬けのいくら ・ホタルイカのぬか和え ・白エビ炙りの磯部まき...物 桜海老摺り流し 焼きアスパラ ■酒肴 拾参の極み三点 •岩手県産アカモクの酢の物 •春キャベツとしらすの和え物 •富山のホタルイカ酢味噌和え...
...【7700円ランチコース】 ・フォアグラバーガー→キャラメリゼしたフォアグラ ・前菜6種(写真無)→鯛の冷製、大根餅、クラゲの酢の物、チ...
...ブリュット (イギリス・ハンプシャー) ■だいやめ【芋】 ■前菜(鶏胸肉のたたき、さんざしを漬け込んだトマト、湯葉、くらげ酢の物) ■サ...
...脂ののった鰆とマリアージュします ◆酢の物 穴子の酢の物 穴子大原木、 長芋 、法連草 、彩りパプリカ 、 生姜酢が重なってます。どの素材も主張し過ぎない酸っぱ過ぎない、まろやかな酢の物です ◆揚げ物 ずわい蟹のアーモンドフラワー揚げ ずわい蟹...
...柚子ドレッシング、からすみ ■3.ピータン豆腐、2.くらげの酢の物、ピンクグレープフルーツ添え ■2.くらげの酢の物、ピンクグレープフルーツ添え ■3.ピータン豆腐 ■4...■オマール海老の炙り ■クラゲと紅芯大根の酢の物? ■ピータン豆腐 冷製三層仕立て ■フォアグラのブリュレ...
...お店の方は、親切でサービス良いですね。 食事の内容は… 【前菜・造り】 季節の食べるスープ 本日のお造り2点 ・新順才と雲丹の酢の物 鴨ロース燻製 無花果胡麻クリーム エシャレット金山寺 【椀物】 アイナメの唐揚げ 白味噌仕立て 【天ぷら】 車海老...
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