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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...)にゅうめんはシコシコ、出汁の加減もいい。桜海老のかき揚げが香ばしく、よく揚がっていますね。 ○ちらし寿司 錦糸玉子の上に菜の花、中トロ...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37022人
貯まる・使える
...スープもホタテの味がよく出ていて美味しいものでした。 中の具の金糸卵もアクセントになっています。 次は...ホタテのスープ。スープ自体の風味や味は悪くないのだけれど、 錦糸玉子ががすべてくっついて固まっていたり、丁寧さが感じされず残念。...干し帆立と玉子のスープは、帆立の出汁が良く出ていて、錦糸玉子がたくさん入っています...
...厚切りなのにすごく柔らかい。こちらはワサビで。 〆の釜めしは土鍋で炊いたご飯にうなぎと和牛と錦糸卵が乗っており ふわふわのごはんとウナギ・和牛のコラボが絶品...
...【再訪】 2015.8 五目冷麺\1,200。ちょいとお高めな本格的冷やし中華です。 蒸し鶏、チャーシュー、錦糸卵、トマト、キュウリ、ク...
...細麺を盛り、黒酢ベースの醤油ダレを入れ、 キュウリ、錦糸玉子、トマト、 半生のイカ、半生の帆立、半生の海老を...1050円 セットには漬け物(大根を甘辛く煮たもの)、モヤシと錦糸卵のお惣菜 小さなお茶碗にごはん、そして杏仁豆腐。 前回...セットについてた錦糸卵のお惣菜もなんかおいしくなかった…漬け物もザーサイのほうがよかっ...
...最後は黒酢で味変して楽しめる。 ■香港麺の冷たい酸辣麺 軽い酸っぱさもあり最後の締めでさっぱりいただける麺。蒸し鶏、胡瓜、錦糸玉子で冷やし中華ぽい感じもある...
...白焼き わさび ・北海道毛蟹 ・ノドグロ 炙り ・アジ 錦糸玉子 錦胡麻 ・サザエ 雲丹 ・新子(シンコ) ・縞鰺 ・白いか...〇子持ちヤリイカ 〇ボタン海老と雲丹ソース 〇ノドグロ 〇錦糸玉子とサバとガリ 〇帆立とカラスミ 〇下田の中落ちと海ブドウ...☆焼魚、ネギトロ乗せ ☆鱧のしゃぶしゃぶ のどぐろ ☆錦糸卵巻 ☆鯛鱗揚げ 小肌 鰯 イカ雲丹 縞鯵 春子鯛 中トロ...
...■桂花陳酒(850円) ■エピセのこだわり前菜4種盛り合わせ ■よだれ鶏 ■バイ貝の老酒漬け ■大根餅の錦糸玉子巻き ■スズキのカルパッ...
...ねっとりとした食感の胡麻豆腐はやっぱりおいしいです。 続いても美しい一皿、生彩八寸。 汲み上げ湯葉に、白魚のお浸し、筍寿司には錦糸卵に木の芽と甘海老...
...わかめ真薯 ●さわらのわら焼き ●八寸 ばらちらし(穴子、車海老、椎茸、錦糸卵) うすいまめとよもぎふの白和え 子持ちヤリイカとフキの炊いたもの 赤貝、わけぎ...山クラゲごま油で炊いたもの ばらちらし寿司(車海老、椎茸、錦糸卵...
...煮鮑、鳥貝、雲丹、煮蛸、茹小海老、いくら、子持ち昆布、 貝柱、錦糸玉子、煮椎茸、煮筍、蒲鉾、胡瓜、干瓢、煮浅蜊が具材です。...蛸、中トロ握り、蒸し海老握り、煮穴子、 かまぼこ、帆立貝柱、錦糸玉子、甘えび、イカ刺し、鯛、ほっき貝、玉子焼き...ばらちらしの具材は・・・ マグロ? ブリ? ハマチ? イクラ 錦糸玉子・・・ 魚介はかなり小さく...
...わさびと燻製したフルールドセルがここにも。それにしゃっきりした歯ごたえのわかめが付いていました。 ご飯はミニ海鮮丼です。錦糸玉子、海老、...
...構成は ・しぐれ煮 ・ちりめん山椒 ・錦糸卵 ・しし唐 ・ステーキ ・ミニハンバーグ ・漬物 しぐれ煮は絶妙な甘辛さで、火も入り過ぎておらず、錦糸卵との相性も良く、とても完成度が高い。...■ステーキ牛、そら豆、しし唐、胡瓜 ■和牛しぐれ、シラス、錦糸卵...
...▶愛知県三河一色 鰻 地焼き 錦糸卵 バリッザクッで香ばしい鰻の風味に 錦糸卵の優しい風味が絶妙なバランスで良き♡ ▶梅餡の茶碗蒸し...香箱蟹とバフンウニとキャビア』 『三河一色産 鰻丼、錦糸玉子...
...カルピス ■各 小野茶 大島みかんジュース ■下関名物瓦そば 山口県を代表する郷土料理「瓦そば」 熱々の瓦の上に茶そば・錦糸卵・牛肉をのせて麺つゆでお召し上がりください...
...冷水で〆た麺の歯応え良く、スタンダードな酢醤油系のタレがスッキリした普通の冷やし中華 ハム・鳥叉焼・錦糸卵・カニカマ・胡瓜にトマトと水菜で彩りは良し 中でも鳥叉焼はビールに合いそうな一品...
...夏野菜の甘酢漬け(みょうが・オクラ)と錦糸卵と赤身肉叉焼と大量の皮付き軟らか蒸し鶏に......
...意外といけます。 ただ、ほかのお茶漬けメニューが「錦糸卵」「鶏肉」「あさり」「白身魚の切り身」など ものすごくあっさりした具ばかりで、...贅沢気分にさせてくれます。 奄美大島の鶏飯風だし茶漬け。 蒸し鶏、錦糸卵...
...まず最初は 麺をつゆとしっかり混ぜ それから具を乗せて完成。 その具は 錦糸卵、ハム、ワカメ、胡瓜で 少量でもいいから焼豚も欲しいところ。...紅生姜も最初から麺の方に入れてるし 具材のハムや錦糸卵等も 他店よりも少ない...
...「調和」なんてないじゃーん、「技術」なんてないじゃーん!? 「でも私は実家のお母さんが作ってくれる錦糸玉子がたっぷり乗ったちらし寿司が好き!」 いや...
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