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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 420 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...✅左は、オレンジの挟まった鴨の南蛮漬け。鴨の旨みが抜群に良く、胃が活性化された。南蛮漬けだが酸味は抑えられていて、お腹に溜まる感じが心地よい。鴨とオレンジとでフレンチを感じさせられる逸品...
...来るまでの間に、 サラダバーで野菜を適当に見繕う。カモ肉の燻製もあった。 乾杯後、次々と肉がやってくる。...特に鴨とスープがめちゃ美味かったよソースは和風とサッパリ系の二種類で自...おいしかったー ベジタブルバーって言いながら なぜか 鴨のローストとか トマトモッツァレラのカルパッチョ...
... ■焼物 岐阜県長良川産鮎端焼き・鴨 味噌麹幽庵焼き さっきまで目の前で焼かれていたアユさま。...素材の良さを引き出すイメージ。 ・焼物 鱧炭火焼き 鴨 味噌麹幽庵焼 鱧の炭火焼きを蒲焼きで。 鴨は幽庵地と呼ばれる調味液を用いた付け焼き...
...■本日の前菜3種 まずは前菜3種から！ チーズ、サラミ、鴨肉が出てきた。 飲み放題に入っているスパークリングワインとよく合う！ ■人気...スペイン風のグリーンサラダってこんなかんじなんですね。 前菜盛り合わせ。パテとか、鴨とか...
南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください！！
37061人
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貯まる・使える
...今まで私が食した中でも最低のものであった。 ②鴨そば スープは良く、麺は香港麺のようなややパサついたもの。これは人の好みだと思うが、私は美味いとは思わなかった。肝心の鴨肉は臭みがしっかり残っており、非常にチープな感じがした。...限定品に弱いん death…♥(///ω///)♪♥ ■北京鴨ｾｯﾄのダ～サラ♥ ヘ(ё)ヘ...
...白湯スープは鶏の足と鴨で出汁を取っていてかなり煮詰めているのでとろみがあり濃厚...・フカヒレの煮込み☆☆☆ 白湯スープは鶏と鴨からとっており凄まじく濃厚で味わいが深い。...うにの冷製ビーフン あゆの春巻き 点心 フカヒレの姿煮鴨と鶏の白濁スープ 太刀魚とナンプラーのスープ クリスピーチキン...
...そばの香りがいいですね とろろはちょっとあまめの味付け うーん 甘くない方がいいなあ 個人的にはそばつゆのほうが あ、鴨汁にすればよかったのか！ 次回はそれにしよう...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31951人
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貯まる・使える
...・ 青森県産 畑中さんが育てた銀の鴨とフォアグラのファルシー バニラ香るビーツのスパイラルを添えて スペシャリテ、ピジョンのファルシの鴨ヴァージョン。最近流通がやたら広がってる青森の銀の鴨を使用...
...⭐️高麗人参百歳酒 ⭐️ナッチと和牛ユッケ ⭐️生蛸 ⭐️パンチャン盛り合わせ ・ 鮑 ・ラタトゥイユ ・牛時雨煮 ・鴨スモーク ・タイのエスカベッシュ ・昆布 ⭐️牛テールスパイス焼き ⭐️ケランチム ⭐️カンジャンケジャン...
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31764人
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貯まる・使える
...絶対美味しいじゃんね。 メインはオプション無しの鴨。コレが美味しかった！鴨って当たりはずれあるよなーと思いながら低脂肪高タンパク食材を選ん...■トリュフのシャンパン ■手打ちタリアテッレ ■鴨のコンフィ...
...私としては、写真左下の『鴨のなめろう』にハマる。 本命の串はとても美味しく、良く考えてある。鳥肉だけではなく、鴨やカラスミを塗したカリフラワーなどもあり。 肝心のワインは...カレー風味だったり、とても楽しいお皿でした。 りんごのキムチと鴨のなめろうは特によい 色も鮮やかで...
...これ、美味しい 鴨葱 こちらもスタッフの方にお勧めいただいた鴨葱！！ 甘みのあるおねぎにぷりっぷりジューシーな鴨肉 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ドメーヌ・パラン・元詰・蔵出 DomaineParentBourgognePinotNoir 鴨肉ときたらもち...
...『イカの塩辛』 定番ですね！！ 臭みもなく、酒が進みます！ 『鴨の治部煮』 クセもなく、鴨と茄子の歯応えのハーモニーが心地よい！見た目ほど味も濃くなく...美味しくてシャキシャキ新鮮。 ・【 冷製夏鴨の酒蒸し 】990円 低温調理された鴨ちゃん...
...メインは２人で４種類選べる。 広東料理では鴨の舌も食べるみたい。鴨とかいて中国ではあひるという、と店の人が説明し、食べ方も教えてくれる。鴨の舌を...
...2、胡麻（西京味噌・焙煎白胡麻、フランス産鴨フォアグラ入り） ３、辛味ダレ（赤唐辛子、山椒、焦がし炒り豚） 「拘りの薬味」...スゴイ好みです！ タレは ・フォアグラ胡麻ダレ (西京味噌、焙煎白胡麻とフランス産鴨のフォアグラ) ・熟成ポン酢（平兵衛酢と昆布出汁) ・辛味ダレ（赤唐辛子...
...You OK?』 ■『Oしゃぶ胡麻ポンそーす』 ■『尾長鯛 カモなす まきまき湯葉 カニアンカケ』 ■『pudding...金目の刺身炙り＆漬けで 29トースト ■フォアグラ カモネギ ■トマトスープ ナスのカレームース ■太刀魚 他 ■鯵...・金目のあぶり 生ビール フォグラとカモネギ トマトとなすのムース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33882人
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貯まる・使える
...お茶屋さんで食べる抹茶かき氷みたい。 ○京都の七谷鴨 万願寺唐辛子の中をくり抜いて、鴨モモのミンチと枝豆をいれてるそうです。パン粉焼き。 実山椒と花山椒、麹味噌のソース。 絡みもキツすぎず、鴨旨味としっとりさ...
...最初は一番上のお重から。 エビから焼き魚、カモや玉子、れんこんなど...■おせち重 ■内観 ■カニ ■川海老 氷魚 酢味噌 ■鴨の治部煮 ■ブリ ■フグ ■八寸 ■蛤餅 ■ゆめぴりか...板わさ、かぼちゃの煮物、海老、出汁巻き、ホタルイカ、鴨ロース...
リストランテ・オステリア
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13717人
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貯まる・使える
...■オーストラリア産 仔羊背肉のグリル フレッシュハーブ ■鴨胸肉のグリル 数種類のスパイスと生姜入りバルサミコソース...■リガトーニのラグーソース ■鴨胸肉のグリル スパイス風味のバルサミコソース ■サルデニア産...前菜は、鴨胸肉の燻製ハムとホワイトアスパラガスのサラダ...
CEDAR THE CHOP HOUSE＆BAR
六本木駅1分「クラシックアメリカン」大人の空間で伝統と新しさを楽しむ
9675人
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貯まる・使える
...Chardonnay Napa Valley 9200円 カモミ シャルドネ ナパ・ヴァレー Matthiasson Chardonnay...キュヴェ ヌメロ・アン Pinot Noir Napa Valley 9800円 カモミ ピノ・ノワール ナパ・ヴァレー Head High Pinot Noir...
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