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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラのコクと黒毛和牛の旨みでめっちゃ美味しい! これが一番美味しかったかも(^^♪ ☆まつたけトリュフ黄金茶碗蒸し 黒鯛、鱧、松茸...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91000人
貯まる・使える
...■梅雨の曇り空、少し蒸しますね ■v ■富山県クロダイ炭火焼き。皮目はパリッと身はふっくら♡...一方でお魚のメイン、この日のセコンドのクロダイ炭火焼きも素晴らしかったです。炭火焼きでお魚の身はふっくら...ふわり香るトリュフも素晴らしく華やかな一皿 ■黒鯛炭火焼きミネストローネソース...
...豊後水道 直送の鮮魚 この日は、クミンやコリアンダー等のスパイスが 効いた黒鯛の炭火焼き。とっても香ばしい。 ・Carne:石川県 黒毛和牛 能登牛...【Pane】 ・Buffa特製パン 【Pesce】 ・大分県豊後水道直送の鮮魚 黒鯛の炭火焼き 【Carne】 ・石川県黒毛和牛能登牛3種食べ比べ...
...象徴する牛マークが特徴のオズボーン社のフルボディなシェリー酒~ 黒鯛のフライ☆ 黒鯛のフライに揚げた唐辛子。 さくっとしっとり黒鯛♪タレがまたうまいねー...
...・ウニインボルティーニ ・ウニガーリックシュリンプ ・ウニとムール貝のオイル漬け 【冷菜】 ♢ウニと鮮魚のカルパッチョ →黒鯛。ウニとレ...
...【注文】 かき心おまかせコース 15,000円 ◾︎先付け ・たことイカの塩辛 ・お造り(本鮪、黒鯛、天然平目) ◾︎生ガキ(北海道の仙...
...■ アミューズ フィンガーフード7種盛り合わせ ❶ カボチャのマカロン、鶏白レバー ❷ 和牛ミニハンバーガー ❸ 黒鯛カルパッチョ、鰯の...
... ・オニカサゴ、アクアパッツァ この日は、イトヨリダイ、クロダイ、オニカサゴからチョイスできましたが、店長さんのオススメのオニカサゴを...
...三重県産黒鯛」 ■新鮮な黒鯛を炭火でジュワ ■⚫「フォアグラコンフィ キャビア」...お酒に合いまする。 ⚫「炭火 その日のお造り 三重県産黒鯛」 生の三重県産黒鯛を目の前で炭火を当てて...
...w とりあえずは続いての“本日のメイン料理”! お連れさんはこちら、もちろんもらう! 本日魚料理☆ 本日は黒鯛。小さいな・・・・・・・・・・・・ まぁ、少食な日本人向けに開発した“懐石風イタリアンコース”のコンセプトが、 多くの人に支持されたっていうのもありますからね~ 黒鯛の下にはカポナータ...
...グリルチキン、フィッシュ&チップスが好きでした。 フッシュ&チップスは日によって違う魚を使っているようで、この日はクロダイ! 身がふっくらしていておいしかったです...
...ゆっくり食事したい場合は予約したほうが良さそう。 頂いたのは3500円のコース 内容は以下 ・前菜盛り合わせ 黒鯛カルパッチョ、ホワイト...
...メイン頼まなくてよかった~。 パエリヤの魚介はその日の仕入れによって若干具が変わるそうで、この日は黒鯛でした。 その他の具はベーシックな...
...頼んだもの(名称適当) 前菜(6種類をほんの一口ずつ) 生ハムとメロンのサラダ フォアグラとトリュフのコロッケ 黒鯛のポアレと海の幸、白...
...パンは以前より小さくなってる気がするけどコースの量が多いからかな? 助かります。 しかも美味しいんだ、このパンがまた。 黒鯛のカルパッチョ(上にフリットしたうろこ、下にしろ菜)・ 加賀田キュウリでサンドしたトビウオのタルタル・甘海老とアロエベラ 魚介の前菜も毎回凝ってます。甘海老にはパッションフルーツのソース。 料理にフルーツのソースは酸味があって結構好きです。 新鮮な黒鯛もこりこりしていて歯応えばっちり...
...・御椀 わかめと筍。あっさりめのお出汁。 ・向付 鮪中トロ、クロダイ、のれそれの三種類。 クロダイは7日熟成ということで 旨味がぎゅっと詰まってて美味しい。...若竹の苦味も含めて美味い。 ・向付 本日の厳選お造り 丁寧に下処理された黒鯛...
...英字新聞で籠作って出してくれたビストロがどっかにあったっけ。 ポワソンは黒鯛。 頭で丁寧にとったスープ仕立て。 そこに蕪やズッキーニ...ギリシア風野菜の煮込みコリアンダー風味 黒鯛と菜の花のトマトパスタ パイナップルとバジルのソルベ ドリンクは食前にグラッパ!...
...■前菜5種盛り ■4種のクリームチーズペンネ ■鮮魚(黒鯛)のソテー ■デザートも盛り合わせ...【4種のイタリアンチーズクリームのペンネ】 【鮮魚(黒鯛)のソテー】 【デザートの盛り合わせ】 以下が...まずはグラスワインでシャルドネ。渋くてずどんと来る味。 前菜は黒鯛のマリネ...
...私は鏑木豚(きっとブランド豚なのでしょうね)のソテー、主人は黒鯛のソテーをいただきましたが、どちらも焼き方が上手でハーブ類のスパイスの使...
...今まで食べた「真薯」っていう料理の中で 1番美味かった!!ベストオブ真薯のやつ。 ③お造り 魚は本マグロ(トロ、赤身)とクロダイ。 まずトロはとろけるし、 しっかり炙られてて味が締まってる。 赤身も臭みがなくて鮮度の良さを感じる。 クロダイはさっぱりで カイワレも巻かれてていいアクセント...
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