秋葉原のいりこに関するお店

...「かき揚げ」はうどんに載せていただきます。 「かき揚げ」にいりこ出汁が浸みて段々柔らかくなって行き、いりこ出汁に「かき揚げ」の香ばしい風味が移ります。...■お出汁で煮込まれた大根　■いりこや節系に加えて野菜や椎茸のお出汁も出ていて美味しいです...

...スープは鶏ガラベースで、いりこ出汁(数種のいりこを使っていると感じました)を使い...昨日は「鰹」全開だったが、今日のは「鰮(伊吹産イリコ)」を強く感じた...

...もっぱら立ち食いそば派なのですが たまにはイリコの風味もいいですね 天ぷらも自分で選べるのはいいよね...あと今まで気づかなかったけど イリコ出汁の他に昆布も入ってるね 麺が少しぶよってだけど...朝を外したので空いていて助かります 讃岐のいりこの利いたお汁を狐の甘さで飲みたいんです...

...〆ご飯￥120 12:35着丼 スープが濃い～‼️ 歌舞伎町より旨いじゃないっすか‼️ 昨日のつけ麺割りスープはイリコ出汁だったが、今日...

...ようなビジュアル。テンション上がるぜ。 まずはスープ。おっ、イリコのダシを感じられる。 やっぱり讃岐の小麦ならばイリコ使って もらわないと納得できないわね～。燧灘、 思い出します。...鶏ガラや香味野菜、イリコ・鰹節・昆布・椎茸などから作り上げ深い旨味を抽出...

...味噌汁は上から見ると具が見えないので 底に少量の豆腐かなと思っていたら蜆がゴソッと入っていました。 甘めの味噌にいりこ系の出汁と蜆の出汁が強く出ていてすごく美味しいです...

...青紫蘇、いりこ玉　■マッドグレーないりこのつけ汁 魚独特なエグミや魚臭ささはなく、美味しい。　■左から...ご馳走様です。 いつもの麺屋武蔵で、冷やしラーメンが登場。伊吹いりこの...

...また、油きりが少し不十分なのか、下にひいてある紙が油でべちゃっとなっていたのが、残念でした。 赤出しはいりこの出汁が非常に効いていて、濃...

...後半トリュフオイルを麺にかけて食べ 訪問した日は氷見いりこ煮干しと蜆の 合わせ冷や出汁とカボス果汁と豪華な...〆の割スープは月替わりで、8月はいりこ煮干しとしじみの出汁にカボス果汁を合わせたもので...スープ割 月替わりとのことですが、 今回は いりこと蜆とかぼす ...

...そして、かけ出汁は店名に伊吹を冠するだけあって、いりこの味わいが楽しい。必要以上にガツンとイリコの風味をぶつけてくるのではなく...つゆはセクシーじゃないけれども、釜揚げつゆでも、いりこダシ健在...

...しかも！大盛りで¥1,000にお釣りは有難い。 洗面器の様なスープたっぷりにモチモチ中太ストレート麺に、ギザミタマネギとイリコ粉がトッピング自由...