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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...飲みやすいスープです。 塩分、ギリギリセーフって感じでしたね~~。 麺はほんのちょっぴり若かりし頃の中華めんの臭いが。 中細ストレート麺...
...柔らかく調理されていて骨からポロリと取れるくらいでした。麺は中細?ストレート麺でした。スープは、あっさりな感じ トッピングのもやしは...【麺】 カネジン食品のややウェーブがかった中細ストレート麺。 白みがかった麺は加水率が高めで麺の伸びがとても速い。...もりもり頂いた 。 スープはなかなか濃厚で、オリジナルっぽい中細ストレート麺がよく合う...
...■焼飯(小)の写真 ■中細ストレート麺(低加水) ■叉焼をズーム ■スープの色 ■購入した券...早速いかせて頂きます。 まず麺ですが、中細ストレート麺でスープの塩辛さに負けるかと思いきやしっかりと麺の美味しさが伝わ...適量の叉焼を箸で挟み、スープに浸し口の中に「美味い!」。 麺は中細ストレート麺(低加水麺)...
...最後に更なる鶏感を得つつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。 麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。 茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。...生玉ねぎ、キクラゲ、糸唐辛子、豚チャーシュー とお値段のわりに豪華なラインナップ 中細ストレート麺 こってり濃厚スープが絡まってくる...
...大きな釜で泳がされるようにして茹でられた自家製の中細ストレート麺! つるつるシコシコの多加水麺は...多少の油の力もあり、最後まで冷めることがない。 麺は中細ストレート麺に若干ウエーブがかかっている中太麺。 スープとの一体感がある...ややオイリーな感じも味のバランスに一役買ってます。 麺は中細ストレート麺...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
76951人
...500 ■仄かに酸味の有る醤油が香るスープ ■麺は自家製麺の中細ストレート麺 ■低温調理のレアチャーシュー...■レアな加減のチャーシュー ■自家製麺の中細ストレート麺 ■魚介香るスープは鶏の旨みも有り...少し硬めの中細ストレート麺は口にすればツルッと食感...
...かつて食べた鴨中華そばのビジュアルながら、微妙な違いが。。 鴨と水だけというスープは、あっさりとした味わい。 中細ストレート麺は、加水率...
...(ミニならミニって書いてある方が良心的かも) 昔子供の頃に食べたフードコートで食べるようなお味。醤油ラーメンは中細ストレート麺でした。 ...
...白菜の甘みと油のコクも相まって、何とも絶妙なバランスのスープでした。 決して薄くない!そして、嬉しい激熱です! 麺は中細ストレート、麺硬めにして正解でした...
...しいスープ❗真鯛ラーメンとそんなに変わらなく感じるスープ❗麺は小麦100%の全粒粉の中細ストレート 麺❗石臼で挽いた特注麺。 美味しかったです。 ご馳走様です。 また、お伺いいたします...シンプルながらクセになる味わい。 麺は全粒粉を練り込んだ石臼挽きの中細ストレート麺...
...濃いスープになるんじゃないか?と思えた。 麺は全粒粉の角中細ストレート麺。低加水のカタな 麺ですが、サクッサクッと歯切れ良く、風味・旨味...早速いかせていただきます。 まず麺ですが、加水率ちょっと低めの中細ストレート麺で...
...スープは独特の黒っぽい色をしていますが程よくスパイスが聞いた醤油味です。 麺は中細ストレート麺でもやし炒めと一緒に食べることで一段と美味しさを感じます...
...先ずは麺をスープに絡ませて1啜り!柔らかくてもっちり食感のあるタイプ。加水やや高めである中細ストレート麺でしたが、なんだか少し不思議な食...
...●スープ 美味い!! かなり好きな味! 最初に何かよ脂の香り、なんだろう? ●麺 中細ストレート麺。 ●量 ちょうどいい! ●トッピング チャーシュー:焼き鳥だ! 鶏そぼろ...ツルシコ食感の中細ストレート麺も啜り心地満点 御徒町でまろやかな鶏塩ラーメンと肉メシをいただく...
...唐辛子とコショウが後からじわじわくる辛さ。 麺は少しやわらかめの中細ストレート麺。コショウと唐辛子を引き連れてくるので麺もなかなかの辛さ。毛穴が開き始めます。...麺は中細ストレート麺で柔めでよくわからん麺でした! スープはお湯に塩味と胡椒の味しかしませんでした笑...
...海苔、細めのメンマ、水菜と見た目は綺麗です。麺は浅草・開花楼の中細ストレート麺だそう。 味わいは、動物系や魚介系のが出汁ぐぐっとする感じではなくて...荻窪ルミネ内にある「 一凛 」を思い出した。 【麺】 開花楼の中細ストレート麺...
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