秋葉原の卵白に関するお店

...ランチは遅い時間が狙い目かと思います。 ■気になった事 他の方が注文されていた丼ものを作る際、卵黄だけを使うらしく卵白を床に捨ててました...

...スープも味が持ってかられてる… 美味しい米と美味しい醤油を 卵白だけめちゃくちゃ多い 卵かけご飯で食べたら...ラーメンですが昆布水自体初めてですがイメージとしては卵の卵白につけて食べてるイメージですね...まず、帆立のカルパッチョが旨い。つけ麺の麺は昆布なのか、卵白なのかトロトロ...

...■さつま揚げ　■アジフライ　■フライドポテト　■【炒め物】　■麻婆ナス　■焼き茄子生姜　■キクラゲと卵白、フレッシュトマトのチリソース　...

...そして玉子も提供されたので使用用途が分からず、ラーメンには投下したくなかったので卵白と卵黄を分けて卵黄を焼飯へオンさせる新しい焼飯ライフ...

...納豆ラーメン。900円。 納豆の上にトッピングが乗っているような、インパクトある見た目。 卵白も一緒に泡立てているのか、なんかメレンゲの...

...値段は普通の中華屋さんのレベルに抑えています。ただし、チェーン店としては高めの料金設定かもしれません。 「鶏卵白ふわふわ麺」しか食べたことがありませんが...

...油切れはばっちりで、表面にパリッと感あり。 よく見ると、衣が繊維っぽい質感になってる所があるんだけど、これは衣の卵白が混ざりきってない状態のやつを高温の揚げ油に勢いよく放り込んだ際に形作られるやつでしょうか？知らんけど...

...そして、真鱈の団子は、真鱈のすり身と山芋と卵白で作った「しんじょ」のような… ふわっふわで軽い食感のもので！...青菜、ねぎ、チャーシュー、ゆずペースト、鱈のすり身を山芋と卵白（かな？）でふわふわに仕上げた団子が入っています。...昨日も、同じ真鱈が使われていて、真鱈のすり身と山芋と卵白で作った「しんじょ」のような...

...ちょっと高いし、並ぶし、当面はいいかな。 またいずれ、食いたくなるとは思うけどね。 ツルっとした麺に卵白絡んだ醤油つけ麺、秋葉原の「ほん田」さん、行列の出来るラーメン店 ずっと訪問を考えていましたが、いつも並んでいるので未訪問のままだった秋葉原の「ほん田」さんを訪問。 21時過ぎでしたが、6人程度の並び、10分ほど並んで入店する事が出来ました。 特製醤油つけ麺(1,600円)を注文。 麺は表面に恐らく卵白を絡ませて...

...その分、麺が少なめかなぁ。 そして、珍しいなぁと思ったのは、卵白が入っているスープ割。 スープと混ぜると玉子スープみたい！...これがパッと見は「たまごスープ」。卵白を溶かしたものが浮かんでいますが、スープは出汁の味のみ...叉焼も旨い。 つるつると完食。 割りスープは、卵白を掻き玉にしたもので...

...■決済方法(現金のみなど) : 現金のみ ■商品の残り具合(テイクアウト時) : つけ中華1000円と卵黄80円 (卵白はどこにいくんだろうという疑問はさておき) ライスは無料で 少しだけ食べたかったので少なめでお願いしました...