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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...秋葉原の熟成肉バルです。 カウンターの熟成肉庫には真空パックされた熟成肉がズラリと並び、 黒毛和牛、国産牛、ジビエの蝦夷鹿を数十日ぐらい熟成させているようです...
...この日のランチは「蝦夷鹿の煮込みとニシンと鮫カレイの刺身」でした。個人的には「ニシンも鮫カレイ」も大好きな刺身で良かったです。「蝦夷鹿」の煮込みは出て来た時は「失敗」かなと思いましたが頂くと「イケる」蝦夷鹿はほんのりと良い塩梅に感じる程度の臭みで美味しい...
...料理を選ばず楽しめそうなワインです。 一緒に頂いたのは“蝦夷鹿のソーセージ（950円）”です。 これは文句なく美味い！！...肴（つまみ）★★★★ しめ（ごはん）★★★ 居心地（雰囲気）★★★★ 逸品：蝦夷鹿のロースト 秋葉原エリアにある落ち着いた大人のバー 秋葉原駅のそば...
...■雲丹イクラ牛丼キャビア添え ■フォアグラ大根 ■黒毛和牛の粗挽きハンバーグ(黒毛和牛100%) ■本日のおすすめより～蝦夷鹿のスネ肉の赤ワイン煮込み～...
...◆お任せお肉のグリル５種盛り合わせ 骨つきラム肉 蝦夷鹿肉 スペイン産イベリコ豚 薩摩錦チキン とうきび牛 これもとっても豪華な盛り付け〜♡ どれもとってもジューシー！ 中でも蝦夷鹿肉は全く臭みがないのでジビエが苦手な人でも食べられますよ〜♡...これはイベリコ豚のハーブロースト、薩摩錦鶏のグリル、蝦夷鹿肉...
...■キャラメルのガトー モカアイス ■自家製アイス3種盛り ■アユの炭火焼 ■エゾジカのロースト ■フグの白子と春菊のリゾット ■カツオとジャガイモのジェノベーゼパスタ...■フグの白子と春菊のリゾット ■カツオとジャガイモのジェノベーゼパスタ ■エゾジカのロースト...
...品がなくなれば素早く替えを持ってきてくれました。 ちなみにこの日のオススメは「蝦夷鹿のハンバーグ」でした。...ドレッシングは３種類♪ ●おかず 本日おススメ：ﾁｰｽﾞが溶けた蝦夷鹿のハンバーグ クリームパスタ...
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