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口コミ・お店の情報に「四川山椒」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
麻婆豆腐TOKYO 神田本店
川口春奈さんYouTube、王様のブランチやTBSオールスター感謝祭などTV多数の有名店
15931人
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貯まる・使える
...辣油と豆板醤の量で調節するパターンの方が好き。 四川山椒は卓上にミルが置いてあるので、それを 自分で加減する...■ランチの玉子スープ ■ランチのザーサイ ■卓上の四川山椒 ■定食･丼メニュー(2020.7）...これも美味しかったです。 なお、卓上には四川山椒が置いてありますが...
石庫門 御茶ノ水ソラシティ店
JR御茶ノ水駅徒歩1分■御茶ノ水ソラシティB1階 本格中華をお気軽にご利用頂けます。
2974人
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貯まる・使える
...やみつき度合いUPにリニューアル!! 唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし！...■じゃが芋の四川炒め ■じゃが芋のカレー山椒炒め ■揚げ茄子の四川山椒炒め ■青菜の塩味炒め ■青菜の広州炒め ■トマトと玉子の炒め...■辣子鶏 ■スコヴィルチキン 唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし！...
...期待した美味しさのレベルは充足していました。 麻婆豆腐は、液体度の強い麻婆豆腐で、それほどの上質感はありませんが、四川山椒がピリリと効いており...
...甜麺醤が多めなのかちょい甘味を感じるが辛味もちゃんときーてる。 四川山椒は、入っているがあまり多くはない感じで痺れ感はあまり感じず。 麻婆豆腐には...○麻婆豆腐 甘味ほんのり。ちょい甜麺醤。四川山椒もきーている...
...■チャーシューと高菜漬け入りピリ辛湖南風炒飯 ■四川山椒のきいた麻婆豆腐 ■自家製デザート２点盛り ■飲み物メニュー ■テーブル席...」 ○・・・程良いニンニクの香りで柔らかい赤身肉の旨さを堪能。 ～追加～「 四川山椒の効いた激辛マーボードーフ/ライス...
...麺を麻婆豆腐の方に入れて食べてくださいとのことでした。 麻婆豆腐は中辛でもかなり辛いです。 四川山椒のしびれ感よりも唐辛子の辛みの方が強いですかね...
...それなりに 塩気はあるが甘さと上手く調和しているように 感じる。軽く四川山椒が振られており、痺れは 感じないまでも良い風味を加えている。やがて生姜が香り立ち...これは太麺でないとつらい。 麺はそこそこだがとくに良いとは思わない。 四川山椒が振りかけられているのは同じ...
...四川中華料理をいろいろと食べましたが、どの料理も、さすがに四川料理とあって辛いものが多かったですが、私的には絶妙の四川山椒が、とてもいい...
...■B．本格石焼「麻婆豆腐」ランチ ※四川山椒の辛味で人気の本格「麻婆豆腐」 ※+スープ・ライス・お新香・杏仁豆腐...先日表の中華メニューを見て気になっていた「満月盧」さん。 四川山椒の辛味の「石鍋本格麻婆豆腐ランチ」をいただきました...
...それに遅れること3分ほどで私の麻婆豆腐定食が、ライス、デザートの杏仁豆腐とともに運ばれてきました。 麻婆豆腐は、四川山椒とラー油が絡んだ痺れ辛さがなかなか...
...ラー油などの色艶がとてもいい麻婆豆腐で、ネギとニラが散らされているのも色合いを引き立てています。 味も四川山椒の痺れ感はほどほどで、辛さはやや辛い程度ですが、私の好みのレベルです。 これは美味しい麻婆豆腐で、最近このレベルのものに当たったことがありません。 麻婆豆腐と言えば、四川山椒の痺れ感と辛さだけが強調される風潮があるだけに辛さだけでなく旨さをきちんと主張できる麻婆豆腐だと思いました...
...このように豆腐がグチャグチャになって出され、表面には四川山椒がかかり、とっても香りも良い…(^¬^)ジュル......気まぐれに来店。お勧めっぽい麻婆豆腐を注文した。味自体は、四川山椒が効いていて、アクセントがばっちり...850円 麻婆豆腐はちょっと水っぽい感じで、 そこまで四川山椒は効いてない感じがしちゃいました...
...とても居心地良かったです。ごちそうさま。 四川山椒好きにはたまらない味 清潔感のある店内に過不足ない丁寧な接客。雰囲気は上々。 二回に渡って訪問。 二回とも、汁なし担々麺と小麻婆豆腐丼セット。1000円。 一度目の訪問時、かなりの四川山椒の効かせ方に舌が麻...沢山乗ってる葱の上に唐辛子がモリッと掛かってる！痺れの素の四川山椒と辛みのラー油も入ってる...
...やや肩透かしです。 その他、ニラ、モヤシ、白ごまがトッピングされています。 ごまの風味がベースで、まろやかな辛みとやや刺激的な四川山椒の風味が太めがやや縮れた麺とよく絡みます...
...スープもラー油の辛さはあるものの、意外にあっさりしており、脂っこさとか塩辛さはあまり感じません。 四川山椒の痺れ感もそれなりにありますが...
...卓上調味料の種類が豊富でいろいろ楽しめる のも良いです 胡椒、ラー油、四川山椒、昆布酢、青山椒油、 溜まり唐辛子、醤油 溜まり唐辛子と四川山椒、青山椒油が良かったです ジャンクさがちょっと足りなかったのでニンニクを...まずはニンニクすりおろしをたっぷり入れます。 美味しい。 さらには、四川山椒なるものがあり...
...ご飯がお替り自由というのも、うれしいサービスですね！ 早速、真っ赤な色合いのいかにも辛そうな四川麻婆豆腐をいただいてみると、四川山椒が効いており...
...オーダーはパクチーカラシビ味噌ラーメンに味玉。唐辛子の辛さと四川山椒の痺れが特徴で、辛さと痺れはそれぞれ調整可能...そこにふわっと辛さが出てきて、後から四川山椒の痺れが来ます。...この3倍！くらい行列がある時もあります。 唐辛子のカラさと四川山椒のシビれはそれぞれ指定することができます...
...■卓上調味料 (酢、汁ありタレ、汁なしタレ、四川山椒) 2022年1月9日 ■2022 ■汁あり正宗...カウンターの上には四川山椒・お酢・汁ありタレ・汁なしタレが置いてあります。...辛さ選べますが痺れは卓上の四川山椒でセルフです...
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