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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 221 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■とろはつ（心臓） ■上たん ■■□特選串□■ ■厚揚げ 外側を香ばしく炭火で焼き上げた厚揚げに、たっぷりの鰹節をのせて。 しょうが醤油...
...■イチゴクリームソーダ ノンアルコールは-50円引きです。 ■鰹節＆出汁しいたけ こだわりは、料理の根本にある「出汁」にあります。伝統的なカツオ節から取った出汁で、深みのある旨みを引き出した『鰹節＆出汁しいたけ』はいかがでしょうか...
...料理も北海道直送素材も使いながらまるで北海道で飲んでる感じ。お店の方も気さくでまた行きたいと思える店です。〆に食べた卵かけご飯カツオ節掛けはシンプルだけどかなり気に入りました(北海道とは関係ないけどね笑)...
...柚子の香りがしてとっても美味しかった 店長のおすすめってメニューに出ていた ナスの揚げ出し 柔らかい茄子にカツオ節やネギなど 家庭では出せない味でしたよ～ 蒸し鶏の梅肉サラダ ドレッシングがサッパリしていて予想以上に...
...ひと串で色々な味と食感が楽しめる。 「酢の物」は胡瓜の薄切りに蒸した鶏の笹身をほぐしたものと、鰹節の糸がきがあしらわれているが、子供の頃...
...お通し的に大根おろしが提供される。 たけのこ土佐煮：ちょい呑みセットの小鉢料理として提供される「たけのこ土佐煮」。かつお節がたっぷりかかっているのが嬉しい...
琉球梅酒ダイニング てぃーだ 御茶ノ水店
【個室充実】沖縄を大満喫！琉球創作料理に、梅酒・泡盛＆焼酎各100種は圧巻！
3392人
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貯まる・使える
...ご飯、ワカメスープ、ポテトサラダ、ひとくちデザート ゴーヤの下処理のおかげなのが全然苦くない食べやすいゴーヤチャンプルー。 鰹節たっぷりの薄味...
...出てきたら本当に普通ならフルサイズという量。 カツオ節を上に削ってくれて、全然見えてないけどキノコもちゃんとある。カサカサしている普通のカツオ節は食感がダメな私もこれは大丈夫だった。 友人が好きななめろうは...「子持ち昆布のたまり醤油漬け」目の前で生鰹節を梳ってくれます...
...コレはお皿に溜まった味噌を絡めて食べたくなりました。 ●TKG 青ネギとカツオ節が混ぜるのが難しいくらいにたっぷり 軽めに醤油をかけてちょうどいい塩加減...味噌味のコッテリ系かと思いきや、意外とあっさり。 ■TKG たっぷりの鰹節で旨味たっぷり...
...駅前の最大のメリットは終電ギリギリまで飲んでられるところです。笑 まぁ、神田にはそういったお店は多いですが、この鰹節たっぷりのスタンダードで旨い焼きそばが食べたくなったら足を運んと欲しいと思います...
...焼き鳥屋さんが作るラーメンとしてはかなり真面目に作られている印象で気に入りました。醤油はかつお節を効かせた和風味だそうで、こちらも機会が...
...香ばしくてジューシーな仕上がり。 小さくカットしてくれているので食べやすい。 こんな配慮も嬉しいですね。 削りたて生の鰹節390円 生の鰹節...
...枝豆(329円) と 厚揚げ(418円) をつまみました。 厚揚げは、ちっちゃいです。半丁以下かな。。 白ネギ・青ネギ・鰹節がかかってます...
...【とんぺい焼き】 マヨとソースの香りが立ち上り思わず食欲を掻き立てられる一品。あつあつの鉄板の上でかつお節が踊ります♪老若男女問わずに人気のメニューです...
...初実食。普通に美味しい！以上。 お通しは冷奴の上にピンク色のかまぼこが鰹節調に盛られていた。見た目が珍しく、ここでしか食べられない感があって嬉しかった。...お料理食べ切れなかったのが心残りな位に、どれも美味。 個人的には最初のかまぼこが鰹節のように薄切りされたものがのった豆腐とポテサラ...
...大海老天そば（実際は中海老天程度）のそば自体はそば音痴なのでよくわからず。おいしいと思い頂いたが、おつゆはカツオ節の出汁香りでおいしい。...
...興味津々で迷わず入店です。 まずは冷酒とオニオンサラダで軽く助走です。 オニオンサラダは鰹節とからすみ粉が入っており、濃厚な味わいです。...
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
【JR御茶ノ水駅 徒歩3分】木目調の空間で創作茶料理と季節限定お茶スイーツをご用意！
25458人
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貯まる・使える
...和出汁キーマカレー。 鰹節と昆布の出汁をたっぷり使った和のキーマカレーと...和出汁キーマカレー。 鰹節と昆布の出汁をたっぷり使った和のキーマカレーと...
...好きなものを注文しました。 “クリームチーズのわさび醤油和え” クリーミーなチーズとピリッと山葵の辛味。 醤油の香ばしさと鰹節の旨みも良く合います...
...う北海道釧路さんの子持ち昆布が串揚げになっていてタルタルソースと鰹節がたっぷりかかっています。魚卵とタルタルソースの相性が悪いはずもなく加えて鰹節の香りと出汁の旨味と相まって...リピーター続出の美味しさ。 ■こぼれマス 和のポテトフライ 鰹節と出汁で旨味たっぷり...
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