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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...社会人客が主体です。それも30~50代の女性が多いです。 オーダーしたのはロースかつ定食。まずは豚汁から。みりんが少々入っており、優しい...
...想像と全く違う"肉豆腐汁"と呼んだ方が適当な姿で登場。だし汁は味醂が強めで濃いお味。 店内は少し狭いスペースで、二階があるのかも知れませ...
...醤油、味醂、生姜を使ってカラメルソースを作っているそうで...塩キャラメルのようなプリン❓ 伺ってみると砂糖不使用でみりんと醤油を使ってるとか 美味しかったです...イカとイワシの魚醤を出汁として用いた鍋です。 カツオ、みりん...
...■名物!う、うますぎる「プレミアムみりんハイ」 本物のみりん 創業1681年蔵元作 アルコール度14°「最上みりん」ハイボール! 手間暇かけて作られた本物のみりんの自然な甘味と余韻の長さはみりんの概念を変えます!...
...炭火の香りがなんともいいですねえ。 皮が香ばしくきれいに火が入っています。 タレは結構甘めで、醤油控えめでみりんが多め、味は結構濃いです...
...筋張った分は少なくて、 肉をしっかりと味わうことができました。 ソースはみりん醤油にガーリックを加えたものかなあ。 かなりガーリック効いてます。...さて料理の方は、こういう店の肉質はガッカリな事が多いが、意外と悪くなく、みりん系のタレにフライドガーリックの風味で美味しい...
...丼ではなく、お重なので、尚の事食べにくいです。 タレは何が特性なのでしょうか? 普通のキジ焼きのタレ(つまりみりん醤油)なんだけどなあ・・・ 高級な醤油などを使っているのでしょうか? 残念なのは海苔の香りが全くなかった事ですかね...
...焼き感はあまりなくややパサついていて茹で鶏のような味わい。 タレも味噌ではなくみりん醤油かな?ゆるくで身にあまり味が絡まず。 串焼き 普...
駅近!本場・北海道直送の超厚切り生ラム肉を網焼きで!鮮度が違う旨さ★超・感動ジンギスカン‼
5688人
貯まる・使える
...弾力あり、しっかりとした食感。 脂少な目ですので葉の裏側がざらつくこともありませんでした これはいいお肉ですね! 絡んだタレはみりん醤油に少し生姜とニンニクって感じ 食欲そそるタレで...
...お酒用の米ではなく古代米を使って醸造しているそうです。そのため金色。 濃厚な甘酸っぱい味わいはちょっと味醂っぽい感じがするしっかりとした味のお酒です...
...柔らかさ、旨さ、文句なし 極厚ロースのすき焼き これは本日のお肉の中でもTOPレベルの肉質 醤油、みりん、砂糖、酒 出汁が加わるので...
...・もも肉とむね肉のミックス 各 ■関西風甘くない出し巻き玉子 テイクアウトOK 出汁をたっぷりと入れ焼き上げました。砂糖、味醂は一切使っておりません。 ※出し巻き玉子はご注文をいただいてから焼き上げますので多少お時間をいただいております。 ■関東風ほんのり甘めな出し巻き玉子 テイクアウトOK 出汁に味醂をきかせたほんのり甘めなお出汁で焼き上げました...
...ガリも赤酢で漬けてあり甘くなく、スッキリと口直しが出来るように作られている ブリ大根や煮穴子のタレも絶品✨味醂に秘密があるようだが、ちょ...
...身がしまっていて良き、このソースも素晴らしい ○帆立のサラダ 自家製ドレッシング 帆立の身がしまってて美味しい 味噌と味醂とお酢と何かかな? ドレッシングが美味しすぎ...
...おくらと長芋を刻んだもの ご飯 とってもボリューミーなランチ定食 北海道に行かなくても食材に満喫 宴会や女子会にもよさそう えみりんのブログでも紹介しています ↓ ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20120804.html...
...そこに、茹でられたニンジンとキャベツと。その上から、カツオブシとネギがあしらわれる。醤油と味醂と出汁からなる、普通の蕎麦やうどんのつけ汁...
...ハタの立ち上がりの早い風味とよく折り合う。 「治部煮」は「じぶみ」と読み、加賀の郷土料理だ。鴨肉に小麦を塗し、醤油やみりんや酒で甘く味付ける...
...■煮込 ■ホタルイカ酢味噌 ■酔鯨 ■8本アップ ■追加串 ■七味大好き! ■みりん干し ■スープは、イマイチ ■箸袋 ■カウンター ■こんな店内 ■こんな入口...煮込、串8本、ホタルイカ酢味噌 追加て、銀杏、くつね、シロ、ナンコツ、みりん干し ポン酒はずーっと酔鯨で行っときました...
...俺の好みとは違う感じ。 俺はそばの麺は黒さが濃くないと嫌なんよ。 まぁいいや、まずはスープから。しょっぱさはというか、甘い。ミリンが強めかな?でも味がハッキリしてていいよ...
...焼き餃子(250円)、おいしいラーメン(750円)を食べました。 ラーメンは白菜とミリンの甘さか? 旨甘いラーメンです。優しい味なのでスープも飲み干せます。...すき焼きっぽい味といわれていましたが、 白菜も少なく、甘味が砂糖?かみりんっぽい味付けになってます...
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