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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私は飲みませんでしたがやはり本土の日本酒とはちょっと違った味だったそうです。 岡山の「大典白菊」。吟醸のにごり酒はもろみの成分が相当濃く残っています...
...主原料に果肉が紫色のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用。豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名...
...■鴨ささみ おろしポン酢 ■枝豆 黒七味焼き ■たたき胡瓜 もろみ味噌 ■イカの塩辛 柚子風味 ■梅水晶と胡瓜の和え物 ■京漬物大こう本店...鴨焼鳥はもも肉はちょっと固かったかな たたき胡瓜のもろみ味噌が絶品 鴨の肉じゃがもじゃがいもに包まれて面白い...
...アルコール分／25度 壱岐焼酎協業組合 ―上質の竹炭で磨き上げた麦焼酎― 厳選した原料と地下百三十米の清冽な自然水で 仕込んだもろみを低温発酵させ...
...２つに割って。自称都内で一番濃いアメリケーヌソースと黒胡椒を振って。余ったソースは食パンで。 ◇生ハムサラダ 箸休め的な。もろみ味噌の自家製ドレッシングが美味...
...ほんのりと西京味噌の味がして酒の肴にGood！ 、「もろみ味噌大根のじゃこと九条葱の出し巻卵」。もろみ味噌大根という名前に惹かれてオーダーしたが...金山寺味噌はもろみプラス胡麻...
...なんだか酒をねだってくるのが心憎い。 系列店に菩提樹という和牛ステーキのお店があって、だからこれにも薄切りステーキ。もろみ醤油のタレでこんがり焼かれてる...
...そして、バカな鶏肉好きのアタシにとってピンポイントの「もろみチキンの炭火焼き」を定食ではなく単品で注文です。 生ビールは１分ほどで提供。 居酒屋ではないのでおとおしは無し。 ジョッキを傾けながら待つこと４～５分。「もろみチキンの炭火焼き」が登場です。...■さっくり揚げたて鯵フライ定食890円 ■もろみチキンの炭焼き定食チキン1.5倍 1130円税込...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 ＜アルコール5%＞ ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ！醪（もろみ）をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...お通しが出て来るまでに10分近くかかっています。 これじゃ時間のかかる料理は大変だろうと、もずく酢、豆腐の味噌漬けにもろみ胡瓜と、直ぐに出来そうな軽い摘みを注文。 ところが、もずく酢が出るまで10分、豆腐の味噌漬けが更に25分、もろみ胡瓜は更に10分と...
...悦凱陣、喜正、奥播磨、長珍と。 酒をまだ飲みたいということもあり、最後にちらっとつまみを。自家製の松前漬けと豆腐のもろみ漬け。 このツマ...
...乾杯は生ビール。 お通しはキュウリとダイコン、枝豆。キュウリとダイコンはもろみ味噌をつけて食べます。 では、頼んだものを紹介していきます...
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