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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤西貝、ヒラマサ、タラのおつまみ(能登では日常的に酒のつまみとして親しまれているものだそう。名前覚えられなかった…)、アオリイカ、ふぐの...
...ここは一番搾りとクラシックラガーが選べるので クラシックラガーをチョイス。 ビールのお供に軽くつまめるものと思い、あおりいかの下足わさ(528円)を チョイス...
...まじでご飯に乗せてかきこみたい感じ あおりいか 塩すだち...■鮑の柔らか煮 ■中トロ、鮃、〆鯖、金目鯛 ■アオリイカ、鰹、鯛、車海老、ホタテ ■前菜3種 ■茄子の田楽...美味しいぃ。 ・中トロ ・ヒラメ ・〆鯖 ・金目鯛 ・アオリイカ ・鰹 ・鯛 ・車海老 ・ホタテ...
...新感覚の焼鳥でとても美味しかったです ・比内地鶏タルタル ・アオリイカのタルタル ・トリュフ香る白レバーのムース ・赤貝とカリフラワーのムース...焼き鳥とワインの相性は素晴らしいです。まずアミューズが筒状のリエット そしてアオリイカとグリーンピースのタルトです...
...いただいたのは 海鮮丼 1000円、上にのる海鮮は日によって変わり、この日はヒラマサ、石鯛、尾長グレ、アオリイカの4種類です。尾長グレはクロメジナとも言いスズキの仲間で透明感のある白身が美しく、薄作りにするのがおすすめとされていて、うっとりするようなキメの細かさ、アオリイカは甘く...
...■<海鮮> ■海鮮盛合せ焼 ■活サザエ焼(2ヶ) ■車エビ焼(2ヶ) ■アオリイカ焼 ■<一品料理> ■チャプチェ ■韓国のり ■<サラダ・漬物> ■キムチ...1600円 昔ながらの焼肉って感じでイイ店です。 イカ刺 950円 これなんとアオリイカ!まったりしっとりした食感で美味しい~ コムタンスープ 700円...
...3.夏野菜 ホタテ アオリイカ C.PIERRE MERCKLE / GRAND CRU KAEFFERKOPF (イカ アニス) 梶谷農園さんのマイクロリーフ主体にスナップえんどう、青い苺、エディブルフラワーとともにホタテとアオリイカがサラダで登場。...ルッコラのシャキシャキっとした食感も好き ▶アオリイカとアーティチョークのフリット 静岡県サスエ前田魚店のアオリイカとアーティチョークを フリットにし...
...■かぼすソーダ ■かぼすジュース ■看板 ■大賀 純米吟醸 福岡 ■あら大根 ■アオリイカ天ぷら ■落ち着く雰囲気 ■庭のうぐいす 純米吟醸 福岡 ■よこやま 純米吟醸...◯お造り3種 太刀魚、真鯛、イサキ ◯いろいろ野菜 出汁醤油がけ ◯あら大根 ◯アオリイカ天ぷら ◆大賀 純米吟醸 福岡 ◆庭のうぐいす 純米吟醸 福岡 ◆よこやま...
...■山かけ ■セリと湯葉の胡麻和え ■花わさび醤油漬け ■冷や汁(サービス) ■アオリイカげそ ■熱燗(白鶴) ■天然ブリしゃぶ ■天然ブリしゃぶとリンゴのパンフ...※花わさび醤油漬け ※セリと湯葉の胡麻和え ※アオリイカげそ ※山かけ ※貝のお造り3点 ※のどぐろ炙り霜降りお造り ※天然ブリしゃぶ...
...スープとメイン料理が週替わりです。 今週の内容はお店のインスタグラムをご覧くださいませ。 ■チョコレートのテリーヌ ■アオリイカと菜の花のマリネ...
...炙りエンガワ、炙り赤海老、炙りトロサーモン、数の子、中トロ、いくら、ズワイガニ、生雲丹、八角、銀宝、ほたて白子、真イカ、アオリイカ、真鯛...
...当店自慢のオリジナル浜焼きメニュー!! ・能登産天然がんど 1980円 ・能登産天然ふ ぐ 2200円 ・能登産天然アオリイカ(耳と下足)980円 ・岩 た こ 1980円 980~2200円(税込) - ■モツのピリ辛煮込み ¥680...
...[ある日のお昼のお決まり] 赤貝、鰈、障泥烏賊、小肌、中トロ、子柱、穴子、玉子焼、鉄火巻 追加で、塩蒸し...[つまみ] 塩蒸し、小肌 [握り] 鰈、縞鯵、障泥烏賊、鯵、煮蛤、蛸、蝦蛄、小柱、穴子、鉄火巻、玉子焼...<握り> ・平目 ・赤身 ・中トロ ・アオリイカ ・スミイカ ・小肌 ・はしら ・みる貝 ・しおむし ・穴子...
...■シェフの気まぐれ前菜 ■アミューズ バニラアイスとチーズ ■アオリイカのパスタ ■自家製ラグーソースのペンネ ■穴子とフォアグラのソテー リゾット添え...・桜エビのキッシュ ◆自家製パスタ(3品からチョイス) ・ラグーソースのペンネ ・アオリイカのパスタ ◆魚料理(2品からチョイス) ・マスのソテー ・穴子とフォアグラのソテー...
...爽やかなうま味のダシと、輸入松茸だが、それなりの香りが漂って、嬉しい椀でした。 お刺身は、松皮炙りの鯛、鱧の落としとアオリイカ。 やはり...
...・能登産天然がんど 1980円 ・能登産天然ふ ぐ 2200円 ・能登産天然アオリイカ(耳と下足)980円 ・岩 た こ 1980円 980~2200円(税込) -...お刺身が新鮮なのは当たり前で美味この上なく、 また、初めて食するアオリイカの丸干しとやらも...
...酸味は強くなく、辛味が新生姜らしくスッキリと抜ける。 アオリイカ きめ細かい松笠切りを入れて、軽い湯霜にする仕事。 よって、アオリイカながらに食感が際立ち、トロトロ感は無く...酢〆種旨し、鯵や春子の肉厚さには驚いてしまう。 スミイカでもアオリイカでも...
...カンパチを注文しましたが スシローさんで慣れてるので こちらはふつーに感じました。 あと、 最後にアオリイカと真イカの 塩辛、七味乗せ。...
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