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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ディナー[魚料理] ■ブイヤベース マルセイユ風 ■ホウボウのポワレ 春キャベツとあさりのソース ■ディナー[肉料理]...■白アスパラのスープ、器が面白い ■アスパラで包まれたホウボウ、ソースは桜えび風味 ■肉料理は仔牛フィレ肉...主菜は、魚or肉から魚料理を選択。アスパラガスに包まれた ホウボウを桜海老風味のソースでいただきました...
...シャキッとするのではなく、柔らかい身の鯛でした。 こちらはグランドメニューには無い限定メニューのホウボウです。カサゴ科の美味しいお魚で、...
...まあ私がいれば何の心配もありません、私が食べてあげましょう! 先ずは刺身ですが、折角なのでマグロ脳天トロを入れて、ソイ、ホウボウ、カンパ...
...なんと豪華な盛り合わせ!!! ウマズラハギは初めて!!肝と一緒にいただくと、とても相性がよいですね! ホウボウは弾力があって食感も良いです。 カンパチはしっかり脂ものっていました。 ヤリイカはいくらと相性抜群!とてもやわらかくて新鮮でした。 たくさんのつまで盛り方もとっても素敵!!ホウボウの顔もどーんと乗ってあり...
...クリームソースは上品な味わいで、ソーセージに合ってますね 本日の鮮魚の一皿(ホウボウ) - 薄くパリッと仕上がった皮目にフワッと熱を通した白身、野菜とホウボウの旨みがしっかりしたソース(スープ?)が素晴らしく美味い チョコテリーヌ -...■森林鶏と海老のソーセージ(取り分け済み) ■本日の鮮魚の一皿(ホウボウ)...
...今日はテラス席も開放してました。 トッピングは味玉、生卵、青唐辛子をお願いし、 すぐに着丼。 金頭は食べたことは無いのだが、ホウボウに 似てるとの事なので...
...これなかなかいい味でヒットしました。 ・ グリーンサラダ ここでさっぱり箸休め!有り難い一品。 ・ ホウボウのフレンチスタイル。魚自体味...
...美味しい方に働いてるので問題なし。 パスタのポーションも多目で、程良いアルデンテ。これだけでも十分でしたね。 ◆ メイン(魚)ホウボウorイトヨリからのチョイスとの事。イトヨリをチョイス 何故か、パスタを食べ終わった後に、どちらにしますか?と聞きに来ました(苦笑) ホウボウもイトヨリもあまり耳慣れないお魚...
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