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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室居酒屋 じどりや炭蔵 水道橋駅前店
水道橋駅西口1分！焼鳥は199円より多数！■大小個室あり『個室空間貸切』も！
4401人
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貯まる・使える
...本日の魚は中トロ・平目・いさき・赤貝・ニシンのリンゴ酢〆・タラの昆布〆…etc どの刺身もヴアツい切り身。 弾力に富んだ平目の上品な甘さ...
...アメリカン料理。 いただいたメニューは １）ケイジアンシュリンプ ガーリック風味のすこし辛く味付けされた えびの切り身。ガーリックバター...
...ホタテ、、のオーソドックスな内容。 若干事前に量が多いといわれたが、少し大振りな切り身が２切れずつ。 お酒のあてにはぴったりでした。 さて...豚に軍配。 ・本日の刺身盛り合わせ（未確認） 鮮度もありクオリティが高い。切り身も大きく食べ応えあり...
BISTRO Kuu 神保町
メディアで多数紹介されたCP抜群の本格ビストロ料理◆ 料理はもちろん、ドリンクも大満足‼︎
15902人
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貯まる・使える
...「魚介のカルパッチョ(896円)」。こちらも量が多く、サーモン、タコ、スズキ、ホタテ、カツオのたたきなど大きな切り身で食べ応えがあります...
...ネタは、鮮度は良いが切身は薄い... シャリやネタのバランスは良いので、値段相応・て感じです。...魚介類のバラィティが寂しいことと、鮪とカジキ以外は切り身が薄めなのがちょっと残念...
...マグロ、ネギトロ、卵などが入っていましたが実際にお米に載せてみると味のバリエーションはやや不足気味。 一方で一つ一つの切り身は厚めでそこまで量としての不足感はありませんでした...
...神田の味坊のコロコロのラム肉チャーシューが入ってるものを想像していたら、先ほどの丸焼きのような大きな切り身が、ゴロゴロ上に載せられており...
...金目鯛の煮付け御膳は、金目鯛の切り身にがんも、大根、ほうれん草が添えられています。 脂の乗った金目鯛は...いいえと応えると「鯛の切り身の下に海藻がありますので...
...ちゃんと誠実なお店なんです。それは刺身を食べてわかりました。サーモンは脂がのってとろけるようだし、鯛らしき切身もプリプリしていい食感です...
シンガポール海南鶏飯 水道橋店
【15年間大使館ご用達を務める本格レストラン】 本場のシェフがお届けする現地の味、香りで舌鼓
29296人
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貯まる・使える
...話してみれば愛想が悪い。これじゃあ料理がおいしくても興醒めします。 今回頂いたのは下記の通り。 ①シンガポール風刺身 鯛の切り身が乗っているだけのただのサラダ...
...深めで細長い皿にはパスタがたっぷり盛られ、名称の通りの具材が豊富 に絡み合っている。 タケノコ、キャベツ等は切り身も大きめで豪快。 細め...
...海鮮漬け丼のセットにしました。 そばもツルッツルっでしたが量がちょうど良くて今日の胃の大きさにピッタリな感じでした。 丼も具の切り身がしっかりとしててスカスカな感じが全くなく満足度高いです...
...各種オーダー承ります。お気軽にお申し付けくださいませ。 ご来店の前日までにご予約をお願い致します。 ■魚各種 44 魚の切り身の甘酢炒め… 45 魚の切り身の酸っぱ辛煮込み… 46 旬の鮮魚蒸し…時価 ★ *スタッフにお尋ねくださいませ...
...野菜も添えられていてデミグラソースに付けて食べた。 お魚のランチも大きな切り身でとても美味しそうだった。ビーフカレーもメニューにあるので...
...漬けダレはゴマとポン酢の2種類です。 【7】銀鮭と葱の蒸しご飯 銀鮭の切身をのせて出汁醤油で蒸しあげた一品です。...ぶり、いくら、鯛 お刺身には日本酒を合わせたくなるので八海山をプラス。 新鮮な魚の切り身はとろけるようで...
...焼きそば（ソース） 590円 マグロ料理推しらしく、 名物の鮪チョモランマは切り身のお刺身と ふわっふわのとろが上に載っていて美味。 肉や魚、両方楽しめて...フードはサーモン刺し（715円）をオーダー。 このサーモン刺し、かなり薄い切り身が5枚...
...山かけ丼は酢飯の上にとろろが乗っていました。 まぐろの切り身、玉子、いくら、きゅうりが具材です。 ガリも大根のツマもいっしょくたに乗っているので、避難させた方がいいですね。 母のオーダーしたバラちらし、具の殆どはサーモンです。 切り身ではなく...美味しかった。 もう一つは「山かけ丼」1250円 マグロの切り身の下にとろろが...
...カレーは、マトンの大きな切り身が入っていて、辛さを選ぶことができるので...辛さを３にして丁度良い辛さでした。 魚の切り身もごろごろと入っていて食べ応えがありました。...・マサラクルチャ ふんわり感が良い感じに出たクルチャ。 特に切り身などはされていなく...
...特に500円だからケチってるところなしです。 ネタも新鮮で、切り身も薄い訳でもなく、小さく切ってる訳でもない。 味もとても良い刺身を使ってます。...^) 味噌汁の出汁は美味しかったですよ‼︎ 魚はどれも新鮮で身厚な切り身で...
...080円）：柔らかい。形が不揃い、切り落としのようなバラバラな印象。 ・上カルビ（税込1,836円）：柔らかい。切り身ごとにサシの入り方や見た目がバラバラ、高級店の上カルビとしては、物足りない。 ・ロース（税込1,296円）：ロースにしては脂も乗っていた。上ロースとあまり変わらない。 ・上ロース（税込2,052円円）：切り身の形揃っていたので一体感はあり...
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