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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 210 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2,948円 ■● わんこ 25° ● 「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした、飲み口の良いお酒です。 ■● なんこ 25° ● まるで、ふかし芋の様な、穏やかで甘い香りと味わい。 ■● 千亀女25° ● かめ壺仕込み。昔ながらの木樽蒸留器で造りにこだわった手造り芋焼酎です。◆ボトル◆ 2,948円 ■● 田苑（金ラベル）25° ● 樽で熟成することによって...
...加賀梅酒 日本酒ベース 石川 ■若鶴 万葉梅酒 日本酒ベース 富山 ■鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 日本酒ベース 日本酒割可 栃木 ■梅香 百年梅酒 ブランデーベース 茨城...骨太で研ぎ澄まされた細マッチョな純米大吟醸。 この際サービスで 斗瓶採り熟成純米大吟醸をいただきましたが...
ダイニングカフェ エスペリア
駅近20!開放感溢れる160席ダイニング。ビール、樽生ワイン、元祖ポークスペアリブが自慢！
3721人
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貯まる・使える
...チョリソーベジョータ…程よい酸味と深い味わいが楽しめます。500円 サルチチョンベジョータ…粗挽き後に小腸に詰め、２ヶ月熟成。500円 ...
...当店では老舗ワイナリー「エミリゴイタルゴ」の6種類のシェリーをご用意しています。 ■アモンティリャード ほんのり琥珀色。酸化熟成による芳香な香りと心地の良い酸味が後をひきます。熟成感のある辛口です...
...■熟成厚切り牛たん 特上 ■熟成厚切り牛たん 上 ■熟成厚切り牛たん 中...
...大吟醸 金ラベル 14400円 亀の翁 純米大吟醸 三年熟成 21450円 而今 大吟醸 21450円 ■黒龍 限定四合瓶...而今 大吟醸 〆張鶴 大吟醸金ラベル 清泉 亀の翁 熟成純米大吟醸 ■＜黒龍酒造＞大吟醸しずく 大吟醸八十八号...火入れ原酒 平成１５ＢＹ酒」 うっすらとした琥珀色、程よい熟成香があり...
...ボトルのデザインが面白い。 義侠 えにし 特別純米 熟成酒：熟成した日本酒。古酒らしい酸味と深みが面白い。 作...6 Xタイプ ■新政 コスモス ■義侠 えにし 特別純米 熟成酒...
...繊細な味付けとエッジの効いた素材の旨味 会社から歩いていけるところに、熟成肉バル 神保町styleというお店がありました。ランチで何回か使いましたが閉店して...いいお店ですね。また来ます、レッドカレーを食べに。 マイルドなバターチキン 熟成肉バル 神保町style 3号店 跡地に昨年夏にオープンしたこちら...
...グランドメニューに８種類、月替わりで１種類！ 毎日手捏ねで仕込み２４時間以上発酵熟成させたオリジナル生地。 他にもお好みに合わせて...Petrolo 品種▶ サンジョベーゼ100% ■酒折 マスカットベーリーA 樽熟成 産地▶ 日本 山梨県 甲州市 作り手▶ シャトー酒折 品種▶...
...一合 ■ばくれん 吟醸超辛口 【山形】 日本酒度+20の辛味、吟醸酒らしい香り、熟成による酒質の落ち着きで値段が安いのが特徴です。...わずかに温めても、 存在感を主張します。やわらかく、そしてふっくらと、熟成させた心地の良い香味...
...ソフトドリンク共にユニークさと工夫されたメニューが沢山あり、目移りします。 ただ過去に存在していた良い環境で熟成されたワインはコロナ禍の苦境の中で人の手に渡ってしまっており...
シンガポール海南鶏飯 水道橋店
【15年間大使館ご用達を務める本格レストラン】 本場のシェフがお届けする現地の味、香りで舌鼓
28712人
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貯まる・使える
...■コンチャ・イ・トロ フロンテラ シャルドネ ＜チリ・白：辛口＞750ml 熟成したフルーツの個性、リンゴやパパイヤのアロマが広がります。...【茹で鳥も揚げ鳥も旨い！とにかく鳥に浸る】 豚野郎、紹興酒でさらに熟成肉に...
...厚みのあるゴロッとした塊に隠し包丁が入り、かなり熟成されていそうな感じです。最初はそのまま網に乗せましたが...って思いました。素人了見ですが、肥育期間は22~26ヶ月で熟成は中くらいかなぁ？肉質は柔らかいほうだと思います ピビン麺は...
...とびこ、ホタテ、数の子、サーモン、卵焼き、ガリ。すごくないですか？ ネタが冷たくないのがいいですね。生温度というか。木箱の中で熟成された感覚を持てます...
BISTRO Kuu 神保町
メディアで多数紹介されたCP抜群の本格ビストロ料理◆ 料理はもちろん、ドリンクも大満足‼︎
15168人
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貯まる・使える
...北海道は日高でハンティングされた蝦夷鹿。 それを3週間熟成させてローストした逸品と 牛のリブロースステーキの合わせ技。...メインに選んだ特製肉盛りは北海道産熟成蝦夷鹿と牛リブロースの盛り合わせなんです これもオススメ 北海道日高てハンティングした野生のエゾ鹿を３週間低温熟成しているから旨みがＭＡＸ...
...■蒸し鶏とおぼろ豆富の金胡麻サラダ ■まるごと産直大山どりを味わう極みすき焼き ■大山どりと彩りきのこの薬膳鶏だし鍋～熟成醤油～ ■濃厚...
...ボトル 2500円 ・台湾紹興酒（３年物） ボトル 2000円 ・かめいり紹興種 ボトル 1800円 ・かめいり紹興老酒（熟成８年） ボトル 2500円 半額となったらねぇ やっぱり一番高いやつ行っとかないとねぇ...
各国ワインと蒸留酒酒場 ワイン焼酎208
【歓送迎会受付中】神保町駅から徒歩1分！ボトルキープも可能なワインと蒸留酒の酒場♪
1225人
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貯まる・使える
...ミズナラエディション ■その他 蒸留酒 ■グアテマラ ロンサカパ センテナリオ23年 バーボンやペドロ・ヒメネスの樽で熟成した極上のラムです...
...■カステル バロン ド レスタック ボルドー 白 原産国フランス ふとう品種:セミヨン ソーヴィニョン・ブラン オーク樽熟成によるバニラ香が広がる...
Wine厨房 tamaya suidobashi
◆水道橋西口1分のフレンチビストロ◆名物は牛と鴨・フォアグラのパイ包み焼き◆
15789人
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貯まる・使える
...ウォークインセラーからもら選べるのもいい。 シメはチーズの盛り合わせに ピエダングロワ ペコリーノ ポンデベック ペコリーノが熟成ぽくて 普段食べるのと違う印象だった...
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