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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サーモン、たこの三種。 マグロとサーモンは、かなりの厚切りで、ボリューミー。 『本日のおすすめ』(748円)…スミイカでした。 綺麗に飾...
...■穴子炙り刺し ■活き締め真鯛炙り刺し ■活き締め天然カンパチ刺身 ■天然ぶり炙り刺し ■かつお塩たたき ■スミイカ刺身 ■昆布締め ■...
...■ランチセットの茶碗蒸し ■煮ハマグリ ■親子 (笑) ■スミイカのゲソ ■鯵 ■魚がし日本一 ■お通し 320円...■鰯・鯵 ■多慶屋カード ■特盛にぎり (980円) ■スミイカ、ホッキ貝、ミル貝、穴子 ■いくら、うに、コハダ、数の子ニシン...サーモン&イクラ、親子にぎり・・・興味なし。 スミイカのゲソは鮮度高かったし...
...大粒のキャビア、いくら、ウニ、赤富士鱒、墨烏賊。どれも美味しかった。 価格に対してうますぎませんかね、、...ゆずみそで。大根自体はやさしい薄味。 <にぎり> ・墨烏賊 ・赤身(漬け) 柵の状態で周囲にしっかり味が浸み込んだ鮪。...コハダ 中トロ ヒラメ 小ぶりの握りで悪くはない 車海老 スミイカ 車海老は小さめで茹で置き 箸休めの野菜料理は 京白菜...
...■ゆったりとした自分の時間をお過ごしください ■飯蛸と大根の旨煮 ■秋刀魚のサンガ焼き ■焼肉炒めサンチュ添え ■ヒイカ(スミイカの子供)のバター醤油ソテー...
...イクラの松前漬 甘海老の塩麹漬けスルメイカの塩辛のルイベ ■墨烏賊 岩塩と酢橘 ■イクラの小どんぶり ■鮟鱇と蓮根の唐揚げ...■⑤墨烏賊 竹墨塩 ■⑥黒バイ貝 ■⑨蛸の柔らか煮 ■⑩鯛の柚香塩麹焼き...これは美味しかった。 そこから釣り鯵、墨いか...
...■長崎県鯵 ■あん肝と毛蟹の手巻き ■穴子巻き ■戻り鰹 ■墨烏賊 ■子丼 ■茶碗蒸し ■金目鯛しゃぶしゃぶ ■林檎と胡桃の白和え ■セイコ蟹 ■鰯のガリ巻き ■石川小芋 ■マグロ山かけ ■もずく ■帆立磯部巻き ■墨烏賊炙り ■喉黒 ■あん肝 ■玉...これは好きすぎて食べてほしいです! 墨イカ 淡路 墨イカのサクサク感と柔らかさがとってもいいですね!すだちの香りと共にイカの美味しさが広がります...
...■お店の入口 ■お店の外のおしながき ■いくら ■墨烏賊 ■金目鯛 ■のどぐろ ■赤身 ■小肌 ■青柳 ■鰯 ■鮑...800円) -つまみ- ・いくら -にぎり- ・墨烏賊 ・金目鯛(昆布〆) ・のどぐろ(昆布〆) ・赤身(漬け)...氷でやさしく ■追加:本みる ■木製冷蔵庫 ■やりいか ■スミイカ...
...■活イカ刺し スルメイカ、アオリイカ、赤イカ(ケンサキイカ)、スミイカ、モンゴウイカ 、ヤリイカ イカの種類は、当日の入荷次第となります...
...・セキアジ ただのアジでなく特別脂の乗った特上のアジらしいです。 確かに濃厚で食べた事のないアジでした。 ・スミイカ こんな風にイカを出されたのははじめてです...
...■鶏頭串 ■烤凤爪(鶏もみじ串) ■鸡心串(鶏ハツ串)(10本) ■炭烤猪蹄(焼き豚足) ■烤墨鱼头(スミイカの頭部焼き) ■蒜蓉粉丝扇...
...アサリ汁は予想の倍ほどの量で感激❗️ ゴーヤの天ぷらも熱々で箸休めに最高でした。 つぶ貝、縁側、エビ、マグロ、アナキュウ、スミイカ、コウ...
...さて、ここから『にぎり』です。 ・インド鮪 ・熊本のこはだ ・金目鯛 ・淡路島のトリ貝 ・さよりの酢漬け ・ぶり ・鹿児島のスミイカ ・鹿島の煮はまぐり はい!!どれも素晴らしいです...
...」と電話が入ったので、近くにあるこの店に行くことにしました。 まずは 刺身盛り合わせ 、『 大とろ、墨烏賊、雲丹、鯵、鰹 』の盛り合わせ...
...■さよりの皮炙り ■カラスミ ■鰆 ■たくあんきゅうり ■墨烏賊 ■カワハギ ■鯛 ■鯵 あさつきを添えて ■鯖 ■金目鯛...故に甘みもそれなりに加えつつ、バランスは良好。 墨烏賊 パツパツした食感で、これぞ墨烏賊...
...ところが、1時間でペロリ。何故なら墨烏賊をレア〜で柔らかく揚げてくれてるのに余熱で火が入り、かたくなるのに気づいたから。...■ イカ 3300円(税込) ■ イカフライ 3300円(税込) 季節によってスミイカを使用…すっと切れる柔らかい食感が魅力 ■ ご飯セット 550円(税込) ■...
...好きなお店の一つだな! 墨烏賊! 烏賊の中で、握りで食べるなら間違いなく墨烏賊が一番好きです! (本当は墨烏賊の子供...
...お酒が進む逸品です。 お刺身第1弾。スミイカとタイが心に残りました。スミイカの赤ちゃんは煎り酒をちょこんと漬けるだけでイカの甘味が爆発します...■若芽 ■甘えび ■スミイカ...
...ランチなので贅沢を言ってはアレだが、全て今一つパンチがない。食べ終えて、やや物足りないのでイカと下足を別途注文。イカはスミイカ的なサッパリ系...
...■外観 ■お茶とお手拭き ■穴子 ■ねぎとろ ■づけまぐろ ■びんとろ ■あじ ■真鯛 ■いくら ■焼きサーモン ■スミイカ(Sumiika, or golden cuttlefish)...
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