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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柔らかくて歯切れもいい♂️ 焼き加減はミディアムレアで美味しかった ⭐️名物!カツオ焼きの豪快切り・塩タタキ 初鰹だけあって香りも良くあっさり! 生姜と塩の香りが良くあっていてつまみにぴったり 厚切りで6切れもあるのでつまみに最適...
...・飲み物含め13,000円/名 === 中トロ 石鯛 つりあじ すみいか 初鰹 しめじの茶碗蒸しアスパラソース うに いくらの小丼 とろたく しまあじ...山葵と生姜で食べ比べ。 鰹は回遊しない脂を蓄えたものを使用。最近は初鰹でも戻り鰹でもなく...
...塩焼き •海鮮茶碗蒸し 握り •炙りトロ •鰯 •海老 •初鰹 •平貝(?) •スミ烏賊 •スズキ昆布締め •北寄貝...辛子が粋なアクセントで美味しさに頷きます 「初鰹銭とからしで二度涙」の俳句を思い出してしまう戻り鰹ですがね...赤身漬けマグロ 天草 車海老ちゃん 天草 小肌ちゃん 宮崎 初鰹 焼津 あじ トロタク 巻物 アオサのお椀 穴子 対馬 長崎...
...ゆったりと一人ランチを楽しむ 特製かご膳 お造りは、 皮目を藁で炙った 初鰹 平目、水蛸、サヨリ 他に 蛍烏賊、筍、田楽等々 春満載である 大将との会話も弾み...季節を感じにお伺いするのもありかな〜⛩ 次回のお目当ては初鰹だ〜‼️ 太っ腹大将が織り成す美味しい懐石料理...
...刺身が苦手な自分ですが、 ここの藁焼きの鰹は、大丈夫なんです。 あの独特の血液感(笑)がないんです。 ただこの日の鰹は、初鰹や旬からは 外れている事からか...
...水ダコと真鯛、初鰹のカルパッチョはサラダ風でお魚も新鮮。 日によってお魚の種類も変わるようです。...コモモトマト このコンビ、最強です 名物! ★チロンボカルパッチョ 初鰹...
...前から行きたかったお店だったのもありこれは嬉しい この後予定もあり3品の2,750円のランチをチョイス これもまた有難い 初鰹のパイ仕立て 鰹はパイにも合うんですね サクサクとして美味しい! 選べるメインは 舌平目のフリット焦バターソース をチョイス...
...いやぁ好印象ですね。 料理もどれもどれも美味しい。 大人のポテトサラダは胡椒が効いていて、胡瓜がぽりぽり。 藁焼きは、初鰹も魅力でしたがほかのお勧めを聞いてみました...
...◆天草産生牡蠣 (1p 600円+税) 旨いですが、なかなか強気な価格ですね。 ◆青森産カツオのお刺身 (830円+税) 初鰹ですから脂は乗ってませんが...
...と。できればマヨネーズ多めで!と。 そしたら出してくれました。ありがたや。 ボスはここのマヨネーズ好きなんだよね~ 初鰹とビーツのタルタル...
...とても美味しくいただきました(╹◡╹) 鰹たたきサラダ仕立ては、まさに初夏の香りの初鰹が、アッサリとしながらも旨味があって、とても良かったです(╹◡╹) 初鰹、大好物です(╹◡╹) 鰻重は、小さいサイズですが、ご飯も鰻もほかほかで...■昔の店舗 ■うな重 松 ■初夏2200円。鰹たたきサラダ仕立て。初鰹...
...■お冷はセルフ ■奥 ■テーブル席 ■「T」 ■恐竜パンダ ■ヤンバルクイナ ■「ハチ公」 ■ジロ ■「戻り鰹」と「初鰹」 ■フタバスズ...
...丁寧に作られているようで、下処理も完璧です。 『初かつお刺身』(800円)…オススメの初鰹ですが、普通かな。 おろしにんにくを持ってきて...
...新ライン展開らしい ●コハダ 強く絞めてある感じ ●本ミル 新鮮コリッと来て旨い ●白えび 塩が好みより強いなー ●初鰹 ●スミイカ コリコリねっとりウマい! ●釣アジ ●ウニ めちゃ甘くてウマい♥ ●納豆巻き ☆☆☆ ウニイクラ乗せ...
...ぐび~ 旨い 鯖 いいね~ 箸休め 日高見 ぐび~ 安定した味わい 鰹 今年は1月から鰹が上がっているらしく、初鰹って味わいではないです うにいか ねっとり 飛露喜 ぐび~ とり貝 うんうん 山形正宗1898 ぐび~ この辺から味が・・・...
...■旬の魚貝 ■とろける穴子 ■おまかせ刺し盛り ■生鯖のお刺身 ■お土産 ■旬の山菜盛 ■ホタルイカ酢みそ ■初鰹刺身 ■きんき煮付 ■...
...とりあえずビールで仕切り直し 天ぷらと合わせてまたビール 鯛、寒鰤、初鰹と握ってもらい、ぬる燗で合わせてチビチビやりました 平日...が、この食感と香りは初めての体験。 なんだか少し寿命が延びたような気もし江戸っ子が初鰹にこだわった気持ちが少しだけわかったような気がします☆...
...■ヒラメ 白海老 〆鯖 烏賊 湯がいたゲソ 初鰹 初蛍烏賊 ■牡蠣の南蛮漬け ■菜の花 椎茸 エノキ エリンギ ナメタケ ナメコ ■うなぎの肝 蛸 山菜 ツブ貝 筍 空豆 ■蛸桜煮 ■初鰹 ■牡蠣南蛮漬け ■お通し 鯛葛たたきの椀 ■茶、水菓子...烏賊の甘みが絶妙。白海老の軽い甘味も丁度良い。ヒラメに〆鯖、初鰹が居酒屋風...
...③お造り-2 長崎 壱岐の迷い鰹 天にチョコンと添えてますのは 生姜 オリーブオイル 浅葱 を合わせたもの 春の初鰹に始まり 秋の戻り鰹 冬の迷い鰹と 一年を回遊している鰹が振り撒いてくれる 大海の味覚に感謝するのみですね...
...どれだけファンが多いの? ピリ辛の胡椒が効いたポテトサラダもなかなか◎お昼にもイタリアンで食べましたが初鰹をまたいただきました。やっぱり...
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