御徒町の大山鶏に関するお店

...しっとりジューシー♥ お肉の旨味をダイレクトに！ 180ｇ 2,980円　■大山鶏のアボカドのクリーム煮 濃厚なアボカドのクリームソースがくせになります♪...グラス850円／350ml 2550円／ボトル4250円　■♦【期間限定】♦骨付き大山鶏モモ肉グリル ハーブ酒とローズマリーで香り豊か♪ 骨周りの旨みが絶品！ 400ｇ...

...か食べることのできないオリジナル鶏料理を是非ご堪能下さいませ。 大山鶏のもも一枚焼き 卸ぽん酢 950円 大山鶏炭火レバテキ ネギダク〜美味味塩ダレ〜 680円 大山鶏の米粉唐揚げ 830円 大山鶏ささみ 炙りたたき 刻み山葵 650円...

...チーズを乗せグラタン風に。　■お肉料理 焼き加減にこだわり、ソースなしでも美味しいお肉を使用しています。　■鳥取県産大山鶏のモモのステーキ 300g …2,500円 ハーフ（150g）…1,500円 大山どりは...

...ポテトフライ　■バッカラマンテカートのブルスケッタ　■◆◇ 肉料理（メイン料理） ◇◆　■国産牛のビステッカ（ステーキ）　■大山鶏のアロースト ローズマリー風味...

...これもなかなか旨い部類だと思えた。 ◆白レバー (大山鶏) (320円) 今日の白レバーは上物だった。...■軍鶏鍋　■ぼんじりしか撮っておらず…　■☆砂肝（大山鶏）　■◎上野広小路駅から近い場所にある『山鶏 湯島本店』。　■◎職人が、備長炭で焼いている。　■◎瓶ビール　■◆水茄子の刺身　■☆もも（はかた地鶏）　■☆ふりそで（はかた地鶏）　■☆白レバー（大山鶏）...

...博多とり皮串 鳥の皮を串に巻き付けて焼いた逸品。お酒のアテにぴったりね。 大山鶏レバー串 通常の2倍くらいの大ぶりのレバーには、とろ～りと甘いたれが...■極上レバー 大きい！ 朝獲れ新鮮の大山鶏１羽分を１串に！贅沢な味わい...

...ならんででてきたお皿は圧巻。鳥が美味しいと思ったら、大山鶏使用でした。 トマト肉巻きという、プチトマトを肉巻きにした串焼きが美味しいです。 ※大山鶏：大山鶏鳥取県の大山で育ったにわとり ・一品物...

...松茸、蒸し雲丹、朧昆布　■蒸し鮑とキャビア、岩中豚の黒糖煮、大山鶏の西京焼きの牛蒡巻き　■お造り　■自家製鮟肝味噌...生の帆立は塩麴の風味がいい。　■岩中豚の黒糖煮、大山鶏のアスパラ巻き、イチボのロースト アスパラの食感がいい...■カウンター　■金目鯛と松茸のお椀　■岩中豚の黒糖煮 大山鶏の西京焼き 蒸し鮑...

...ひつまぶしは半分持ち帰らせて頂き、翌昼に堪能いたしました。 また、行きます‼️ 大山鶏蒲焼き重 地焼鰻のこちらに鶏蒲焼があると知って入店，一応メニューを拝見しますが，予定通り大山鶏蒲焼き重を発注，1,850円...

...中目黒のミシュラン店出身の大将は、何処にでも有る大山鶏なのに備長炭での焼きの技術と タレの良さで価格以上の満足度が有ります。...粒マスタードをたっぷり付けていただきます！ 串もののスタートは大山鶏のももから！ 肉厚なもも肉がしっかりと丁寧な火入れで...

...■3110ｇミートプレート 内容・・・厳選牛ステーキ5種 大山鶏ロティサリーチキン 厚切りベーコングリル 極太ソーセージ3種...110gミートプレート」✨ 超ド迫力で厳選牛ステーキ5種・仰天骨付きマンモス肉・大山鶏ロティサリーチキンなど全部で3kg超えのお肉を楽しめる！...

...ランチコースA ＊ランチビール(別注) ＊前菜 大山鷄胸肉パートブリック包み バルサミコソース ＊メイン...【内容】 ・パン２種類 ・大山鷄胸肉のパートブリック包み、バルサミコソース ・豚ロースのグリエ...■上野東照宮＊冬牡丹 雪囲いがかわいい。　■大山鶏胸肉のパートブリック包み バルサミコソース...

...■明太だし巻き玉子　■チーズだし巻き玉子　■刺身　■鶏たたき 大山鶏特有の旨味と柔らかさのもも肉で！　■桜ユッケ...12　■香りハイボール￥199 2023.10.12 鶏皮、大山鶏のキムチ炒め。 お通しはピリ辛の春雨とハムの和え物...■ハラミうな重　■照り焼チーズ定食 ■鶏皮　■お通し　■大山鶏とキムチ炒め...

...手始めは「焼きちくわと肉団子の炊いたん」 とことんやわらかいので唇で噛め ポン酒に合うシルと味わい 「つくねしお」 大山鶏でなまらやわらかいけど だがなかなかなまら塩強くてちょっと〜なので抑えた方がトムは好きかなと 個人的な意見です...

...1,260円　■イタリアンサラダ 720円　■大山鶏の唐揚げ 680円　■うまいチャーハン 780円...■完全個室　■半個室　■テーブル席　■2階　■大山鶏の唐揚げ ¥680(税抜)...これは美味しい ★ローストビーフ 厚めのカット ★大山鶏のから揚げ...

...泡！濃厚で美味しい。 テリーヌは鴨とファグラのコンビ。中に里芋、 モダンフレンチは見ても楽しめる創作料理｡ そしてメインは大山鶏｡皮はパリパリ...

...今日もごちそうさまーーーーー！！！ とにかくコスパが良好。大山鶏は間違いなく必食。 上野駅から近くのフレンチバルですが...サリーチキンの美味しさの秘密は究極の鮮度☆使用するのは朝絞めの「大山鶏」のみ。その大山鶏を130℃の低温でじっくり火を通すことで...

...■オリーブ　■漬物２種 ～郡司味噌漬物店～　■大山鶏もも肉のフリカッセ、山椒の香る筍のピラフと一緒に...菜の花とふきは季節を感じられていいなと思いました。 メインは大山鶏のフリカッセとピラフ。これには木の芽とタケノコ、春です！ まさかビストロでこんなに季節を感じられるとは、と驚きました。 大山鶏は柔らか〜く煮込まれていて...

...中華風な味付けでした、今日は肉三昧です！ 続いて、鶏肉たたきと大山鶏唐揚げが来ました！たたきは、身がしっかりしてます。大山鶏唐揚げは、ジューシーで中々レベル高いかも！ 鍋が運ばれて来て、さくら鍋は...①チャンジャ ②アボカドと生ハムのイタリアンサラダ ③巻き串７種 ④鶏肉たたき ⑤大山鶏唐揚げ ⑥馬刺し５点盛り合わせ ⑦牛タン焼き ⑧桜鍋 ⑨〆のうどん ⑩バニラアイス...

...Pauwel Kwak(ﾊﾟｳｴﾙ・ｸﾜｯｸ) 白・赤ワイン 大山鶏とポロ葱・旬菜のテリーヌ 自家製粗挽きソーセージ...ハーフ 1450円 ◇チキンピラフ 200円 素材は朝ジメの大山鶏。黄金色の皮はパリッパリでナイフを入れると旨味の強いジュースがどばーっと(稚拙な表現で恥ずかしい)溢れてきます。カットレモン、岩塩、山椒粉にサルサソースを好みで。この大山鶏のガラスープで炊い...