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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC」13階/フレンチベースのビストロ風レストラン&バー
17923人
...胡瓜のピクルスソース仕立て 蒸しザリガニのハーブ・オリーブオイル風味添え ミックスベリーを塗した平田牧場三元豚の低温ロースト 紫キャベツのピクルスとマッシュポテト添え 人参のキャセロール ヴィスピプーロ(Vispipuuro) コケモモのムースとブルーベリータルト バニラアイス添え ムーミンブルーベリーコーヒーとシナモンロール 今回は試食サイズでいただいて参りましたが どれも本格的でフィンランドの食卓に欠かせないものばかり。 特にサーモンとザリガニは絶品で今から待ち遠しくて仕方ありません...
...海老天丼を。 海老は乾燥海老かw、新鮮味なし。 海外で食したザリガニに似たりw 真っ黒なタレもいくら浅草でもね。 外人が何名もいたが...遊園地で遊ぶためだはない。当時、敷地内にはザリガニ&カエルの釣り堀やペットショップがあり...
...シュー生地を入れて、さらに腰をつけている。 本来はソースにザリガニを使うそうだが、日本のザリガニとフランスのモノとは違うので...
...…… もっと高級天丼のえびには、確かにわざわざ“芝えび”だとか謳われているので、ちょっと気になる ―― ザリガニでなければいいけど …… 伊勢海老がエビだとしたら、ザリガニもきっと色合い的に...
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