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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっと強面なのだけど、何時も腰の低い接客をなさいます。 ぎゅっ!とコクが詰まった一杯。 バラチャーシュー、キクラゲ、小葱、海苔。 ご自...
...■麺リフト ♪ ■低温調理の豚肩ロースチャーシュー ♪ ■豚バラチャーシュー ♪ ■味玉 ♪ ■メンマ ♪...ご馳走様でした。 豚バラチャーシューがスープに合って美味しかった。 シンプルな塩 休日の午後...具には味玉、低温調理の豚肩ロースチャーシュー3枚、豚バラチャーシュー3枚...
...●スープ 臭みがない豚骨スープは円やかな味わいです。 ●麺 軽くウェーブがかかった中太麺でモチっとした食感が特徴的。 ●具 バラチャーシュー1枚...
...会津山塩物語 750円 琥珀色のスープにバラチャーシューと九条ネギのシンプル構成...表面はオイルで覆われています。厚めのバラチャーシューが4枚とほんの少しのメンマと青ネギが乗っています。ビジュアルからは¥950は高いな…と思ってしまいました。太めの縮れ麺は量は少ないものの弾力もあり美味しい麺でした。バラチャーシューもしっかりと脂抜きがさ...
...大きめのベトナム風サンドイッチですね。バインミーを紙に挟んで、いただきます。 トラディショナルのバインミーは、豚バラチャーシュー肉や千切野菜が見栄え良く挟まれています。カリふわ食感のパンと、シャキシャキ食感の野菜に加え、パクチーの香りに、チリソースの甘辛い味わいの豚バラチャーシューとが味わいを複雑にしていて...
...ただ麺量が意外と少ないので昼飯利用だと大盛がいいかなぁ~ 醤油ダレががっちり染み込んだバラチャーシューももちろんショッパー仕様 もうここまで塩っぱいと自然に慣れてきちゃいます(笑)...
...●麺 「麺は手もみの国産小麦100%使用です」と謳っているが、これと言った特長がない中細麺。柔らか目の仕上がり。 ●具 薄いバラチャーシュー1枚...
...麺は中細ストレート麺、豚バラチャーシューが3枚、玉ねぎのみじん切り・ネギが少々盛り付けられています。...■ラーメン800円 ■濃厚ニボスープ ■ストレート麺 ■バラチャーシュー ■外観 ■外メニュー ■まるごとにっぽんの向かい側...ニボスープとのバランスも言う事ナシ! 《トッピング》 バラチャーシューは程よく柔らか...
...分厚く切られた肩バラチャーシューは脂分が適度に抑えられ肉の旨みに溢れており...特製ってことで全部のせです。 バラチャーシュー3枚。のり3枚。長ネギ。 キャベツ&マー油。グニグニめんま。...国産小麦と石臼挽きの粉とのブレンドなのですね。 とろとろのバラチャーシュー...
...■みそチャーシューめん、1150円。 ■トロトロの薄切りバラチャーシューが、5枚。 ■ネギ、山盛り。 ■チャーシュー麺UP...味玉 120円トッピング。 ■背脂たっぷりの醤油スープ ■豚バラチャーシュー ■たくさんのもやしとネギ ■味玉 ■卓上調味料。唐辛子味噌...かなり柔らかく蕩けるようなバラチャーシュー...
...白河らーめんのような感じです。 それを感じさせたのが麺とトッピングの方です。 麺は平打麺で、トッピングに厚めな豚バラチャーシューが2枚乗っていました...
...中華屋でしか味わえない魅力だと思ってる。 その時ふと隣の客が食ってるチャーシューメン見たらバラチャーシューだった なるほど、ちゃんと使い...
...つぎにチャーシューに手をつけます 2枚あり、7センチ位の丸で厚み4ミリ程のバラチャーシュー、脂身の無いロースタイプ7センチx4センチx5ミリくらいでしょうか バラチャーシューは軟らかくほんのりと下味があります ロースタイプは...やはり二郎系として喰うのならば野菜マシは必須レベルである。豚はちょっと厚めのマキバラチャーシューがデフォで2枚...
...赤い雷文の名入れどんぶりに・・・半透明のたっぷりスープ 豚バラチャーシューと煮付けたメンマに薬味ねぎ...具には味付玉子、豚バラチャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ等が入っています♪...■平打ち中太 若干縮れ ■漬け込まれたメンマ ■バラチャーシューは旨い!...
...澄んだスープに極太縮れ麺、そして豚バラチャーシュー。 私普段チャーシュー麺を頼むことはほぼないけど...多加水の平打ち麺でモチっとした食感が特徴ですね。 ●柔らかいバラチャーシュー5枚、メンマ、薬味ネギ。...喜多方の特徴は出ているものの、ややボソボソ感は否めない。これにバラチャーシューが5枚...
...麺は黄色の中華麺ですが、赤らーめんの具材の一部がやはり変更しています。 モヤシの横にキクラゲの刻みが載りチャーシューはバラチャーシュー2枚になっていました...
...250 ■■つけ麺¥1,050 ■厚切りバラチャーシュー入り汁なし麻婆まぜそば 1,350円(税込) ■極厚バラチャーシュー、鳴戸巻き、刻みネギ ■麻婆豆腐、背脂、マヨ、生玉子 ■海苔 ■麺① 極太平打ちウェーブ麺 ■極厚バラチャーシュー この分厚さ...
...゚Д゚)‼ 具にはどでかい海苔、味玉、豚ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、挽肉、生姜、柚子、ネギ等が入っています♪...今回は肩バラチャーシューは分厚めのが1枚に。...などは味噌ラーメンの定番でシャキシャキ感もあって美味しかった。 バラチャーシューもスープによく浸して食べるとご飯のお供にいい感じです...
...550円 ♪ ■麵リフト ♪ ■豚ロースチャーシュー ♪ ■豚バラチャーシュー ♪ ■メンマ ♪ ■蓮根 ♪ ■味玉150円 ♪ ■麺リフト ♪ ■完飲完食 ♪ ■醤油+味玉 ■麺 ■味玉 ■ももチャーシュー ■バラチャーシュー ■メンマ、レンコン...■炙り豚バラチャーシューと一枚肉豚ロースレアチャーシュー...
...つけ汁も熱々と言う感じではありませんが、普通に熱く醤油はそれほど強めではなくマイルドな感じでした。 具には、薄く小さな豚バラチャーシューが1枚...
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