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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シーフードのグレープフルーツマリネ ビシソワーズ 白身魚のポアレ シャーベット アワビのステーキ or 牛ステーキ...皮目は香ばしく、身はしっとりとポアレされたイサキには オリーブたっぷり...お魚はヒラスズキのポアレでソースはクレームド・オマールと言う海老の出汁から取ったソースで...
...次は鯛のポアレと鴨肉でしたが、鯛のポアレはすぐに決まりましたが、この前...■すっきりとしたキッチン ■スープドポアソン ■天然鯛のポアレ春野菜添え レモンコンフィのソース...
...でも結果気にならずオーライ) 【飲み物】 「紅茶」 友人の【メイン】 【カレイのポアレ・トマトソース】 さくっと焼けた皮目に、しっとりした身に仕上がったポアレには...
...ランティーユ(レンズ豆)とキノコのサラダ 金目のカルパッチョ キャスレ 金目のポアレ (ここではお魚が最後に出てくるんですって) グラスの泡でかんぱ~い...今度はダブルで注文しよう(笑) 赤も一本頼んだんですけど記憶無し(爆) 金目のポアレはソースが スープドゥポワッソンぽいもので良い香り...
...白いんげん豆とソーセージの煮込み ■仔羊カレダニョーのロティ ラムチャップの塊を焼いて、ラムの味が十分楽しめます ■鴨胸のポアレ ジューシーに焼き上げました...
...味は良い。娘はオムレツの一部の周りにカボチャのポタージュをソースのように飾り付けて食べていた)、マトダイのポアレ(1500円 バルサミコのソースにグリル野菜...
...■ハマチのカルパッチョサラダ ■かぼちゃのスープ ■尾長鯛のポアレ、きのこのクリームソース ■猪のカイエット...マトウ鯛のポアレ とうもろこしのリゾット ツルムラサキ...王道のフレンチビストロを楽しめます ・真鯛のポアレ ・鴨胸肉ロースト など非常にレベルが高く...
...オニオングラタンスープ風にチーズ乗せです。 ③魚料理:鯛のポアレ、セップ茸のリゾット、トリュフのエスプーマ 鯛のポアレが見ない程のトリュフのエスプーマに隠れて、トリュフが散りばめられています。...■フロマージュ・ド・テット ■自家製パン ■スープ・ド・ポワソン ■鯛のポアレ...
...スムージーのような感じ 焼きたてバゲットとオリーブオイル バゲット美味しい オリーブオイルはノーマルですが美味しい 黒鯛のポアレとトマトスープ グリーンピースがとても美味しくてびっくり メインはプラス¥300で牛肉 浅草万久の味噌を使ったソース...
...なぜか和の感じ)、メインで私は、蝦夷鹿ロースのポアレ スパイシーなパン粉 フロマージュブランと共に(4500円 キャラメリゼした野菜も添えられている。蝦夷鹿はレアで、美味しい。結構オーソドックスな味わい)、妻はアマダイのポアレ(3150円...自家製の温かいパン 前菜/フォアグラのポアレ お魚メイン/スズキのポアレ お肉メイン/シャラン鴨のロースト...
...サーモンとホタテ貝のムース ホワイトアスパラと海老のタルタル サワラの網焼き、蛤のクリームソース キハダのポアレ サフランの泡 オマール海老ちリゾット 牛フィレ肉...
...ブルーベリーソース ■キノコのクリームパスタ ■魚のポアレ ■サラダ ■4/10 キール・ロワイヤル ■4/10...その日はずずきのポアレで毎日?か週替わり?で変わるようです。...スープ・・・サツマイモのスープ メイン・・・真鯛のポアレ パスタ・・・トマトクリームソースのスパゲッティー...
...バランスが良く 深みのある お味になっています。 魚料理 尾長鯛のポアレ ポアレの下にはミネストローネ風に 小口切りの煮た お野菜が たっぷり ルーロー飯 追加...本日のメイン・お肉は“岩手鶏もも肉のマスタードパン粉焼き”、お魚は“アオダイのポアレ ソースヴァンブラン”これに“アンガス牛のステーキフリット” 私はパテカンに...
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