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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ひとつひとつの料理の感想は省きますが、 ○料理は全般的にとても美味しい ○(馬鹿舌の感想ですが)下ごしらえが丁寧(魚介スープのスープドポワソンや仔牛ロースト等癖が出そうな料理に特に違和感を感じませんでした)...
...まぁ、それはさておき、 つけ麺とつけ麺スープを頂いてみることにします。 魚介スープは、魚粉のザラつきを感じます。 太いメンマについては、特筆すべきことはありません。...縦半分切りの味玉が1個分。 刻み葱入りのつけ汁はドロドロの濃厚な魚介スープ...
...■前菜2 茄子のピュレ ■前菜3 ウニ&魚介スープのゼラチン ■前菜3種 ■ソムリエセレクトワイン1 ロゼ...ホタテ、野菜類が添えられて、魚介スープのコクとともにじっくりと味わいました...レモングラスの香りが爽やかで、柔らかい口当たりの魚介スープ 芋豚肩ロース は...
...慣れないことに手を出すのは止めろ、と言いたい)。 どっこい生きてるオーソドックスな魚介スープのラーメン屋。 浅草寺の参道にほど近い路地に街並みに馴染んだ店を構える 与ろゐ屋 ...¥350-(税込) らーめんは、スッキリしている昔ながらの全くクセの無い魚介スープ...
...ここにこの店最強の8種の魚介と鶏ガラを使った出汁で味を決める。 もちもちした太めの麺がこの出汁を纏うとホンマに旨い。 まるで魚介スープのラーメンの焼きそば版...
...んは豚骨出汁と特製のツルツルとした麺がからみマイルドで優しい味わいとなっています…つけ麺は国内産小麦100%使用した特製麺と豚骨魚介スープが絡み後引く味わいとなっています 【住所】東京都台東区浅草1-24-5 【到着日】 水耀日 【並んで人数】0 【待ち時間】0分...
...■柔らかフワフワな煮穴子 ■麺リフト ■寿司屋の煮穴子 ■白葱に三つ葉と茗荷の薬味 ■麺後のスープにご飯 ■ご飯を投入 ■魚介スープのリゾット...
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