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口コミ・お店の情報に「大山鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■UOHIDEスタンダードコース「大山鶏バリ燻し焼き」 ■1Fはカジュアルなベンチシートのお席！...２．沼津釜揚げしらすと水菜のハリハリサラダ ３．魚河岸直営旬鮮魚お造り ４．大山鶏バリ燻し焼き ５．鮪のカマ炭火焼き ６．めちゃ盛二種貝のガーリック 白ワイン蒸し...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン コバヤシ
ホタテ貝やジビエ(鴨／鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13767人
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貯まる・使える
...--------------------------- 前菜のアンチョビ、有機野菜のポタージュスープに続き、メインの大山鶏、ココナッツの...
...周りも焦げもなく美味しいです 大山鶏を使っているそうです 大山どり、大山鶏、大山地鶏、大山地どり と同じ大山地区の鶏ですが…...色々と話をさせて頂きました。 すると、やはり鶏はブランド鶏で大山鶏を使っているとの事...
...もう少しリーズナブルなら良いかと思いますが。 ２００８年３月 また、しばらくぶりにディナーに行きました。 前回は大山鶏を食べておいしかったので...
...■麺飯スープ ■究極の親子丼 炭火で焼いた大山鶏を自家製の割り下で煮込みこだわりの玉子でトロトロに仕立てました。 ■山椒と九条ねぎを加えた京風親子丼 和歌山県産の最高級ぶどう山椒と京都産九条ねぎと大山鶏を使用し、京風ダシであっさり仕立てます...トマトのおひたし、笹身の油引き、大山鶏のユッケ...
...ご飯の食感や香り、味付けは良かった。 東京ラーメン 国産豚ガラ、ゲンコツ、豚足、大山鶏ガラ、煮干し、昆布、ニンニク、生姜、白菜、ネギ、カ...
...■【黒糖焼酎】 ■【芋焼酎】 ■【ソフトドリンク】 ■大山鶏 当店の鶏肉は高鮮度な鳥取県産大山鶏のみを使用しております。 ■鶏わさ 定番中の定番！...■ごはん（炭炊き） 新潟県産こしひかり１００％使用。 ■大山鶏の雑炊 〆の定番...
...結構リーズナブル。 タレ塩は聞かれません。お店のお任せです。 ポーションは普通。 大山鶏を使っており肉質は柔らかでした。 提供スピードが...
...66）日南鶏を使用 2.亀戸（江東区）の同店（3.54）地養鶏を使用 3.亀有（葛飾区）の海舟（3.46）比内地鶏と大山鶏を使用 4.東向島（墨田区）の鳥megu（3.32）朝〆の国産鶏を使用 以上4軒を筆者は「下町の赤提灯四天王」と評しています...
...見た目も豪華、お口の中で嬉しいコラボレーションを織り成します。 大山鶏のブラックタルタル ブラックと言うよりグレーかなw 竹炭の入ったタルタルですって、旨～い♪ さすがの大山鶏、身が締まっています。 〆は牛トロにぎりに決まり！...いただきまーーーす 日本酒に合う ★POMみかんサワー みかーーーん！！！ ★大山鶏の塩唐揚げ ブラックタルタル イカスミのタルタルでいただきます たっぷりつけて...
...駅から離れていることもあり、常連が多めのベテラン系のお店でした。 とはいえ入りづらい、居づらい、という雰囲気はありません。 大山鶏と備長炭を使用しているようです...
...今回の変更は下記。お値段は変わらずと書いてある。 豚ロース チリ産 → 黒豚 鶏肉 国産 → 大山鶏 本日の注文は天ざるセット８５０円税込...
...■大山鶏使用！【定番焼き鳥】 ■もも ■ねぎま ■かわ ■せせり ■ささみ ■手羽先 ■砂肝 ■レバー ■【焼きトン】 ■ハラミ......
...■外観 ■店頭 ■４種類 ■肉の大山！ ■鶏ももの唐揚げ（200g）390円！ ■やみつきコロッケ 76円！ ■やみつきメンチ 141円...
...福島さんの伊達鶏を使うことが多いのだが、鳥さわでは大山鶏や阿波尾鶏を使っているそうだ。大山鶏は、みずみずしい食感と火入れした時に程よく硬くなるのが特徴で、自ら食べておいしいと思う焼き方を研究した結果、大山鶏に行き着いたそうだ...
...亀戸で色々なワインが飲めて料理が美味しい店があるとと聞いて民酒党さんに行ってきました。 大山鶏の黒酢煮込み、サラミ生ハム盛り合わせ、オススメの甘くないミートソースを頂きました。 すべて美味しかったです。 ワインの種類もメニュー以外にもあってかなりの種類がありました。 また伺います。 ごちそうさまでした。 洋風居酒屋 民酒党@亀戸 亀戸にワインが沢山あって料理も美味しいお店があるという事で連れて来て貰いました。 注文したのは、 ・生ハムとサラミの3種盛り合わせ ・鳥取大山鶏の黒酢煮 ・チーズの盛り合わせ...
...■◆:-◇:- 燻し屋の一押し -:◇-:◆ ■大山鶏もも備長炭燻焼き 鳥取県で育った大山鶏を炭火で一気に焼き上げる。 炭の香りをまとった大山鶏はジューシーでより一層おいしさを引き立てます...
...●お通し ３８０円+税 ●昆布〆真鯛刺身 ８００円+税 ●大山鳥の塩焼き ７５０円+税 ●コチの香草天ぷら ６５０円+税...■香草で味をつけたコチの天婦羅６５０円＋税 ■大山鶏のもも塩焼き７５０円＋税 ■昆布〆真鯛の刺身８００円＋税...刮目は汲み豆腐で大豆の味を存分に楽しめます。 その他に大山鶏のグリルマスタード風味ローズマリー添え...
...■まぜまぜ海鮮納豆 ■■鳥取県産・大山鶏 ■骨ごと大山鶏焼き 半身 980円 1/4 530円 ■でっかいもも肉一枚焼き ■気まぐれ大山鶏のソテー...
...■海鮮炙りめし（炙り中） ■スモーク鮭ハラス ■バリバリ塩キャベツ ■みよし流ポテトサラダ ■若筍煮 ■大山鶏の刺身 ■料理メニュー① ...
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