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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬糞雲丹 + 海ぶどう ■釧路 秋刀魚 ■ペリエ ■松茸・鮑茸・菊の花・三つ葉のおひたし ■お椀(徳島 海老芋 + 菊の花...飲み食いしたのは以下の通り。 【料理】 ・おまかせ (・松茸・鮑茸・菊の花・三つ葉のおひたし ・釧路 秋刀魚(山椒煮?)...3 明石煮蛸 滑川ホタルイカ ■2016.3 釧路毛蟹 岐阜アワビ茸 山形セリ 土佐酢和え...
...■中々ソーダ割り ■鳥刺し、熊野地鶏、ズリ、ハツ、肝 ■白あわび茸 ■熊野地鶏、手羽中、手羽元 ■熊野地鶏肝 ■熊野地鶏...2 熊野地鶏むね肉ヅケ 焼き海苔を添えて ■2024.2 白あわび茸串 ■2024.2 天ぷら盛り合わせ(帆立貝...◆熊野地鶏ねぎま ◆鳥刺し、熊野地鶏、ズリ、ハツ、肝 ◆白あわび茸 ◆熊野地鶏...
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