曳舟・向島・押上周辺のトリュフに関するお店

...ひつまめしは、初めは刺し身醤油で、次はトリュフ醤油で、最後にダシ茶漬けで、とのこと。 トリュフ醤油が美味しくて、トリュフ醤油中心で食べました...

...口触りもきれい。 アメリカ産牛さがりのロースト サマートリュフと赤ワインソース高さ30ミリぐらいの牛肉の下に、赤ワインソースとポテト。上からはサマートリュフ。 牛さがりだけでもおいしいのですが、トリュフとポテトが赤ワインソースに溶けて...

...9. 海老蒸し餃子 10. 鶏肉 枝豆 蒸し餃子 11. トリュフ 小籠包 素敵点心三兄弟(*´▽｀*)どれも味はしっかりついてて絶品でしたがトリュフ小籠包はトリュフ×香ばしいお肉が合わさっていちばん好み♡ 12. 北京ダック...

...■粒マスターソース　■三度　■デセール　■二種　■プリン　■トリュフ　■ホット　■おいしい　■タイルがパリ　■可愛らしい♡　■プリン、トリュフチョコ　■吉田豚肩ロースのロースト / イサキのポワレ。...) ・特選牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフソース (トリュフの香りとフォアグラの甘みが牛フィレに 良く合い絶品でした...

...ねっとり滑らかなマッシュポテトに菊芋のポタージュ。ポタージュはトリュフのオイルかな？トリュフが香った！ レギュラーサイズはボリュームあって大満足...パテ・ド・カンパーニュ(ハーフ780円)、菊芋のスープ トリュフ風味...

...  まずは乾杯。 生ビールアサヒスーパードライ   サラダ ヤングコーンのトリュフがけ 濃いめのソースとトリュフが、クセになります。 市場で仕入れた新鮮な魚介のカルパッチョ   生ハム盛り合わせ...内容は仕入れによって変わるので、その日のお楽しみ♪　■炭焼きカマンベールのトリュフサラダ...

...■店頭風景１　■店頭風景２　■店内風景２　■店内風景１　■枝豆のペペロンチーノ　■トリュフ風味の〝ポテトフリット”　■ガーリックトースト タプナード添え　■チェコビール...ビールは日替わりなのでこれと選べないですが、チキンは山椒とトリュフオイルが美味しかった...

...■一匹丸々オマール海老のポワレ アメリケーヌソース　■MEAT　■牛フィレ肉のグリル 和風／赤ワイン／わさび醤油/トリュフソース　■スペ...

...-温かい前菜- フォアグラのソテー 和風トリュフソース フォアグラは、味は脂の旨味が濃厚で、食感はとろけます。トリュフソースがまた風味豊かで激ウマ！...肉料理 ＋2970円 黒毛和牛のポアレ トリュフソースと冬野菜添え 野菜料理 限定 5食 トリュフ香る もち麦のトマト煮...

...ナッツとパクチーの香り/パッションフルーツのクリームチーズ/サマートリュフのスクランブルエッグ/プロシュートとパルミジャーノのプチパニー二コールドポークとパイナップルコンポート...

...■#風太っぽく撮るとこうなる ポルチーニ茸のクリームソース フェットチーネ　■黒トリュフかほる　■#風太っぽく撮るとこうなる　■赤鶏　■泡　■タルトフランベ...ゼソゼソ違うよね。 旨味も食感も そして黒トリュフが入っていてかほりも芳しい...

...けどここは我慢です。なんたってシェイクツリーがまた待っていますからねw で、とりあえずのおつまみにトリュフ香る枝豆と牡蠣のオイル漬けをチョイス。 小さいもので勝負です。 まず来たのは枝豆。トリュフを食べたことがないのでどんな匂いかわかりませんでした（笑）ごめんなさい...

...1280円（税抜） これまた高級食材でもあるフランス産リードヴォーが 大衆価格でのご提供ですよ。 いわゆる子牛の胸腺の部位。トリュフ塩が添えられます。 焼き加減はミディアムレアでもウェルダンでもいいですとの案内。 クニュクニュ食感で柔らかいホルモンにも近いですね。 トリュフ塩を付けて頂くと、変なトリュフオイルのような臭いもせず...

...■小エビのアヒージョ　■カキのアヒージョ 店長おすすめ　■ガーリックシュリンプ＆チップス　■スフレオムレツ～トリュフの香り～　■トリュフポテト...

...■ポテトフライ -クリスマス島の塩で-　■揚げパスタ -トリュフ塩-　■”しらすガーリックオイル”トースト添え　■バケット２P...味は美味しいかったです。ピザの価格がメニュー表にないので、要注意。特に黒トリュフとハニーのピザがやはり高価だったです...

...～フォアグラとトリュフのテリーヌパウダーがけ～⇒締めは肉とご飯で、肉は柔らかく、ご飯はトリュフの風味が豊かだった。...1週間前に行った鉄板焼き屋さんでも出てきました。 こちらのはトリュフが乗っかっていました...

...そこに自家製トリュフペースト（刻んだ黒トリュフとオリーブオイル）、土台は赤酢の酢飯という構成。 市販のトリュフオイルやトリュフペーストとは桁違いな香りの鮮烈さを楽しめ...