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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...完食してお茶を飲みつつ、ご主人としばし閑談。 ここのとんかつの豚は山形の米沢豚を使っているそうです。 米沢牛はよく聞きますが、豚って珍し...
...■エビフライとヒレカツ ■生ハム 米沢牛ならぬ米沢豚 本所吾妻橋駅から浅草通りを業平橋方面へ...そういった意味で非常に重要なとんかつ屋 米沢牛を使ったとんかつも置いている。...^^;米沢牛は...
...■伊勢海老とじゅんさいの椀 ■メヌケと花山椒の鍋 ■米沢牛のサーロインを入れて ■ウニ 羽立水産 ■鹿嶋のハマグリ...伊勢エビや花山椒、米沢牛に羽立水産のウニと豪華絢爛なメニューのオンパレードであり...後者は大量の花山椒を鍋に投入し、メヌケ→米沢牛と二段階に分けて頂きます...
...「和牛特上」を謳うのは、やめた方が良いと思います。 但し、ウルトラの上に米沢牛があるようですので、これが店の実力ではないと思いますが。...例えば、生だと細かいサシで肉がピンク色に見えるような、 米沢牛のA5のサーロインなどだと...
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