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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...五臓六腑に染み渡るホッとする味。 湯葉、生麩添え。 ◆【お造り】 5種盛合わせ。 「赤貝、本マグロ、シマアジ、クエ、鯛の昆布締め」 当店...
...・刺身盛合せ 真鯛、本鮪、ヒラスズキ、クエの刺身盛合せです。 真鯛と本鮪は3切れずつ、ヒラスズキとクエは2切れずつの計10切れでのサーブ。 そこに本生山葵、蕪、小松菜、茗荷などがあしらいに。 ヒラスズキとクエにいたっては見ただけでは区別がつきませんね...
...■津居山の松葉ガニとセイコガニ ■大間の本鮪と舞鶴のクエ ■車海老の真薯の椀 ■チリ酢 ■山口の天然虎河豚白子焼き...の鮪と舞鶴のクエ(2016/11) ■車海老のしんじょ椀(2016/11)...松葉の鯖寿司1 ■お造り:大間の本鮪の中トロ 醤油で、長崎のクエ ポン酢で2...
...★★★吉田類★★★ ★おんな酒場放浪記★ カウンター、テーブル、小上がりあり 刺身が美味い!釣って来たものも並ぶ ★クエのねぎま串★ ★クエの唐揚げ★ ★自家製煮込みハンバーグ チーズ焼き★ 日本酒が充実!黒龍...
...結構刺身の種類も多かったのですが、 今日気になったのはやはりクエ! 本当はクエのあら煮いただきたかったのですが、すでに売り切れでした、、、 残念。 気を取り直して、クエの刺身! これが結構な量のお刺身で...
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