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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節のお任せ三点盛り(フグ皮の煮こごり、牛蒡のきんぴら、南瓜の和風テリーヌ) ■本日のお任せお造り三種(水蛸、ナワキリ、まぐろ) ■大山鶏の串焼(モモ...季節のお任せ料理(コース) ・前菜 キノコのにごぼり 牡蠣のコンフィ かぼちゃのテリーヌ ・刺身 マグロ アジ チダイ 小鯛 ・焼き鳥3点盛り レバー ササミ もも...
...単品追加+¥250- ■サーモンリエットの生ハム巻き ■色々きのこのテリーヌ〜オレンジ風味のバルサミコソースで〜 しめじ、まいたけなど秋のきのこが沢山入ったテリーヌにオレンジの酸味がアクセントのバルサミコソースがベストマッチ!...
人気No.1 濃厚ウニのクリームパスタ!!是非ご堪能下さい ※5月~ 冷製パスタはじめました
1866人
貯まる・使える
...■パンプキンスープ ■新しくチラシを作ったんだって。 ■テリーヌ(豚肩肉と鶏もも肉)粒マスタード添え ■テリーヌ ■絶品 ボンゴレビアンコ ■ボンゴレビアンコは白ワインと...■カルパッチョとお肉のテリーヌ...
...■あん肝のテリーヌ 紅玉のキャラメリゼ ■仔鴨のサンドイッチ...カツオの梅酒ジュレがけ、牛タンのテリーヌ、ホタテのりんごソース、アイナメのポワレ、ウズラ、ラム...可愛らしい器の蓋を開けますと、フランス料理の技法アスピック(テリーヌ)をアレンジ...
...■外観 ■看板 ■3種盛りのランチ前菜。ハモン・セラーノ、わらさのカルパッチョ、鯖のテリーヌ。こちらが感動の500円! ■ランチの肉と魚...
...ケーキは大人向け。チョコレートのテリーヌはラムレーズンが効いてて大人の味わいです。チョコレートケーキはブラウニーの様なケーキにチョコレートがかかっており、甘さ控えめ。そこに生クリームをプラスしてくれます。その生クリームがまた甘くなくてケーキのチョコレートと合うんです。 季節のアイスクリームも甘め、サッパリ目とあり毎日通いたい位です。 今回は家族で利用し、¥32,000 ビール×4 ワインフルボトル 赤、白 りんごジュース 前菜盛り合わせ(生ハム、テリーヌ...
...・コンパナ ◆ケーキ 素材ひとつひとつにこだわりを感じる美味しさ✨ 甘酸っぱいベリーとふわふわムースがすごく良く合う♪ 中層のテリーヌはもっちり美味しい! 下はタルトみたいな感じでサクサク! めちゃ完成された逸品!文句なんて出ません!...
...パテ?ピクルス、生ハムサラダ、ナスのトマトソース的なアレンジ料理、上の方のはテリーヌの一種かな?など一工夫がされており、前菜は全体的に良くできている感じでした...冬野菜のアグロドルチェ カマンベールチーズ エゾシカのソーセージ 豚の血のテリーヌ トリッパと豆のトマト煮込み 赤海老とウイキョウのパスタ...
...料理と日本酒で合わせ技一本の良店 〜 ◆出色の一皿 五目豆のテリーヌ 五目豆とは 正月の儀式に用いた 大豆や牛蒡、蓮根、人参、くわい等を混ぜて煮込む料理なのだとか。 この皿は そのテリーヌ、謂わば煮凝り。 紫のガラスの花皿に盛られたテリーヌは...
...その後下記の順番に頃合いを見計らって順番に出てきました。 前菜盛り合わせ5種類 ・鶏肉のテリーヌ マスタードをつけると鶏の脂がさっぱりとしていました...
...■海の幸のクリームソース ■仔牛のマッシュルームソース ■バケット&鰤のテリーヌ ■人参のスープ ■バケット ■鰤のテリーヌ ■天使の海老の林檎和え ■オードブル三種 ■ランチセットのサラダ...オードブル3種 大山鶏の燻製 天使の海老、林檎和え ブリのテリーヌ 大山鶏は自家製...
...■左:柿と林檎の白和え。 右:ポルト酒 フォアグラ 鶏肉のテリーヌ。 別々に頂くのではなく、合わせて頂く事で真価を発揮...しれっとフォアグラのテリーヌなんかも入ってて...サヨリなら塩や醤油でも美味しそうですが梅肉とも合っていました。 テリーヌのように仕立てられたフォアグラゼリー...
...期待してOK!と思わせるアミューズ ◆前菜 帆立とキノコのテリーヌ トンナートソースカリフラワーのグレッグ 帆立とキノコのテリーヌが絶品です。実はこのテリーヌはカウンター席からシェフが切り分けるのを拝見していました(笑)こんなに美味しいとは...
...その他おすすめメニューもございます。 ■前菜3種盛り合わせ ■前菜5種盛り合わせ ■田舎風肉のテリーヌ、豚肉のリエット、生ハムの盛り合わせ ■生ハムとソシソンセックの盛り合わせ ■3種チーズの盛り合わせ 1600円~ ■~前菜~ その他おすすめメニューもございます。 ■田舎風肉のテリーヌ...
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