大森・平和島の豚骨に関するお店

...●お料理／ドリンク ・生ビール、豚骨ラーメン＋チャーハンセットを頂きました。...ラーメンは博多ラーメン独特の風味が優しく、余り豚骨感が強すぎるのが苦手な私でも、食べやすかったです。...・黒 博多万能ネギチャーシュー麺 １，１５０円 ・とんこつ正油ラーメン ６８０円 ・とんこつ正油千切りネギラーメン ８８０円 ・とんこつ正油万能ネギラーメン ８８０円 ・とんこつ正油チャーシュー麺 １，０００円 ・とんこつ正油千切りネギチャーシュー麺１，１...

...途中、味変で酢を入れてみましたが個人的にはとても合いました☆魚介豚骨つけ麺が多くなりましたが...柔らかで神豚レベルだし…この意外性は嬉しい誤算でしたぜ。 そしてつけ汁は、鶏ガラ、豚骨などの動物系に鯖節...

...現金のみなのでクレカを使用できたら嬉しいです。 仕事が丁寧なのだ。 お腹が空いたのでフラッと入ったのだ。ランチのBにしたのだ。豚骨台湾ラーメンと半チャーハンと唐揚げのセットだったのだ...

...＋ どかんと上に乗った黒みそ ＋ 細麺 博多ラーメンによくある細麺。 これって最初固めであとで麺を吸っておいしくなるので とんこつみたいに濃いスープに合う...

...始発まで過ごせそうでとても助かりました。 こちらはスープはとんこつベースで、それを元に塩とんこつや味噌とんこつなどを提供しています...

...-- 懐かしい味噌らーめん 豚骨臭くなく、魚介臭くもなく、ギトギトでもない。...これをくずして食べるようです。スープは豚骨と鶏ベースの塩味だそう。 最初は塩分濃いめに感じましたが...手間がかかってますね～。そこに鶏ガラや豚骨を強火で一気に煮立て長時間煮込み...

...それに薩摩揚げならぬ蒲鉾が細切りされず、大きめに鎮座。 そしてトンコツの九州ラーメンならぬ赤生姜が味に彩を添えています。...豚ばら肉の煮込み。 厚さ1cmくらいの分厚いばら肉が、豚骨と鰹ベースと思われるダシで綺麗に煮込まれている。...スープからＺＯＯＺＯＯ ウ～ン、鰹の出汁が凄いです 一瞬豚骨スープだというのを忘れるくらい...

...「草競馬」の音楽が流れる～（笑） ■野菜たっぷり食べるスープ（とんこつ味） 734円...・野菜たっぷりいかちゃんぽん スープはスタンダードな豚骨と鶏がらではなく、みそ豆乳になっています。...野菜たっぷりチャンポン！麺少なめで注文 クリーミーな豚骨ベースのスープに野菜の甘みがあって...

...中華料理店の麻婆茄子とは違うんですよ。 大きな寸胴に入った中華スープを使った粘度のある餡。 ほんのり豚骨の風味があって、辛味はなく、やや...

...・豚そば銀次郎 いわゆる豚骨と魚介のダブルスープです。 具は、豚バラチャーシュー1枚...メニューは色々とあり迷います。決めたのは 「期間限定の群馬豚骨らーめん、だるま大使～想いも具材も全部のせ～」と『受け継がれし、最強「群馬豚骨らーめん」...

...他に無いし・・・ ネギ醤油らーめん どれどれで、スープからＺＯＯＺＯＯ ウ〜ン、豚骨系ながらうすい 味がうすいので、ちょっと拍子抜け ネギも辛味が加わってる訳じゃ無く...ラーメン以外も期待 ラーメンと言うと、家系であったり二郎系であったり博多豚骨であったり...

...８４０円 ・鶴見スペシャルラーメン ９８０円 ・濃厚豚骨ラーメン 醤油 ７２０円 ・濃厚豚骨ラーメン 塩 ７２０円 ・あっさり鶏ガラ 中華そば ７５０円 ・濃厚豚骨魚介 つけ麺 ８２０円 ・豚とんこつ スペシャルラーメン ９８０円 ・豚骨魚介盛り つけ麺...

...●感想 ちょっと甘みのある黒ダレで、麺は細めの縮れ麺。 自分がいつも汁無し担々麺に期待するのは、細めのストレート。 九州系の豚骨ラーメンに使われるような麺！！ 広島でハマっちゃったんすよねぇ～...

...いいんじゃないでしょうか。 さて、次なる機会があれば、とんこつラーメンか。 はたまた、限定メニューのビーフシチューつけ麺か。 汁：豚骨魚介 麺：中太ストレート麺 具：チャーシュー、メンマ、海苔...このお店はラーメン（魚介スープ）、豚骨ラーメン...