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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 93 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特上にするのがいいカモね。 ご馳走様でした。 握りの大きさが最高 初来店。 生ビールを注文。おつまみは蟹味噌甲羅焼き、あじと鰹のタタキ、...
...・ ②刺身3種(ブリ、コハダ、タイ) ・ ③カツオのコンフィ→→コンフィというのは低温の油でゆっくり火を入れる技法です (カツオ臭さはなくしっとりとして美味) ・ ④新イクラ(根室)...・新子 ・赤貝 ・真だこ ・かんぱち ・生うに ・カツオ 盛モリですねー 赤貝ぷりぷり...
...盛り付けは立派で美しかった。 冷酒の演出も、風情があって良い感じである。 料理に関しては若干残念な点も・・・。カツオの叩きはちょっとカツオ臭が出てしまっていた...
...■シマチョウ ■枝豆 ■大山どり もも ■かつおたたき ■生ビールで乾杯 ■お通し ■炙り〆さば ■カニクリコロ ■ぼんじり ■カツオのたたき ■焼き鳥もも ■つくねにつける黄身 ■つくね...●大山どり もも ●こだわりの鶏つくね ●炙り〆鯖 ●かつおたたき ●カニクリームコロッケ ●枝豆 8種類注文し...
...中にとろ～りチーズ。口の中はパラダイス。香りも味も絶妙。 ・鰹たたきの山かけ（199円：税抜き） 期間限定メニュー！カツオのタタキとキュウリにトロロ。とっても優しいメニューは良い箸休め...『ささみ』の串を山葵と梅かつお 1本ずつ‥ 各¥199 『とりわさ』 ¥599（シェア）...
...朝からサラダや唐揚げなどの惣菜。パンを食べれるだけでなく、けずりたてのかつおぶしがあり、ご飯との相性も抜群でした！ 昼夜はイタリアンをや...
...味噌汁 追加で・・・ 中巻き（梅肉、かつお、胡瓜、大場） 機内食なので器には期待できませんがいいお味です...■ファーストクラス ■伊丹空港に向かいます ■辛子高菜と鰹ご飯 ■味噌汁はお代わりしました ■カウンター席からの眺望...というわけで、一通り取ってみた。 メゾンカイザーのパン 。 鰹ご飯おにぎり ...
...麦味噌ラーメンを注文しましたが、香りが良くしっかり深みのあるスープでしたが、後味はスッキリしていました。 つけ麺もカツオが効いていて、麺...
...しっかりした食感のある美味しい蕎麦です。 つゆも、かつおぶしのダシの旨みある江戸前のそばつゆできりっとした辛汁で...蕎麦が結構旨い つゆはカツオだしが効いた僕好みの味 僕は牛トロそば御膳をたのんだのですが...たっぷりの天かすとワカメが乗った『たぬきそば』は 鰹の出汁がよく効いて...
...ビールと共に味わいながら、次はイカ、ヒラメ、カツオをいただきます。ここのイカは塩でいただくのが絶品。スダチの皮を軽く削って風味を足してくれます。爽やか。そして今日イチだったのがこのカツオ。この時期のカツオは脂のノリがすごい...
...■〆鯖 ■酒屋八兵衛 特別純米原酒 （三重） ■かつおたたき ■鳳凰美田 純米吟醸 （栃木） ■羽田沖のしじみ味噌汁...■真ダコ唐揚げ ■真ダコ唐揚げアップ ■お通しの長芋のかつおぶしかけ ■やきいも黒瀬（芋 鹿児島）ロック...この日に頂いたものは以下になります。 ・お通し ？円 長芋のかつおぶしかけです...
...二種類食べれるのは嬉しいです ごちそうさまでした 鴨せいろと、カツオ。 【お昼限定 もちもち玄米、魚と肉の食いしん坊定食】 玄米ランチは1...右が十割生粉打ち、奥が桜切り。 薬味は、本わさと白ネギ。 そば汁は、しっかりした鰹の香りで返しは少し甘め...
...石川の「金沢カレー」、愛知の「味噌カツ丼」、高知の「わら焼きかつおたたき丼」、神奈川の「しらすおろしのぶっかけうどん」...メニューを集めた形になっており（愛知）味噌カツ丼（高知）わら焼きかつおたたき丼（石川）金沢カレー（東京）荻窪ラーメン（神奈川）しらすお...スープは鶏ガラ・カツオのダシが効いて美味いです...
...注文したのはカレーうどん。 麺はご主人、スープはは奥さんが担当なのかな。 スープはかつおの風味がしっかり感じれる少しとろみのあるスープです 具沢山のスープで美味しいですね...それをお湯を張って温めておいた丼（牛丼の丼も）に盛り付けて完成。 うどんはイリコや鰹の厚く軸足のどっしりした力強い出汁の風味が湯気とともに立ち上る...
...汁そのものはあっさりしており、関東風なのかとは思うのですが、そこまで塩辛くなく、私は好きでした。 そのほか、香の物と花かつおが降られた豆腐がありました...
...@2,500 マグロ3種(カジキ、キハダ、トンボ)、カツオ、ボタンエビ、じんどういか、あじ、カニ、さわら...クジラの串カツ、ぶりのカマ焼、中トロのから揚げ、カツオの竜田揚げを注文しました。 揚げ物ばかりになってしまいましたが、お酒のおつまみには丁度良かったです。 お料理は、注文してすぐ出てきました。カツオの竜田揚げはイマイチでしたが...
...もしくは半生麺を茹でたモノだと思われるが、冷水での〆方が良かったのだろう。カタめと書いたが、強いコシを感じる。 つけ汁は、カツオカツオしていなくてイイ雰囲気...
...■京鰹と比内地鶏の中華そばアップ ■京鰹と比内地鶏の中華そば ■ミニチャーシュー丼 ■調味料...美味しかったです、ごちそうさまでした！ 京鰹と比内地鶏の中華そば 京鰹と比内地鶏の中華そば鰹と鶏のスープ合わさり具合丁度良くあっさり味...
...付き。 うどんの上に肉そぼろとラー油が効いたピリ辛ねぎ、小松菜ナムル、 辛かつお粉、卵黄、海苔が重なり合う一杯です。 全体を混ぜ混ぜして食べると...そして、麺の量は「大」にて。 ワカメとネギを、たっぷりとよそいまして。 シンプルなカツオだしのおつゆが...
...「出汁の旨味を追究し…」と品書きにあるように味の基本は鰹出汁。お茶代わりに鰹出汁が出てくるところもこだわりなのかな。 ...特製の出汁餡が付いており、鰹の香りがよく立っています...
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