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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豚骨スープに更なるコクを生み出し、 身も心も温まるもつ鍋が出来ました 一人前 ■醤油鍋 にんにくの効いた特製醤油ダレ、鶏ガラベースで、 ...
...味が想像できません。 スープを一口をいただきます。 辛味噌の風味が最初にきます。 唐辛子の入った味噌とコクのある醤油ダレが一気に味覚を刺激します...
...もっと「ぷるぷる」な感じを予想しちゃいましたが ぷるぷるダレというので、もっと「ぷるぷる」な感じを予想しちゃいましたが、普通の醤油ダレでした...
...丁寧な仕上がりのワンタンが存在していた。 スープからいただく。 うん、これはしっかりとした醤油ラーメンだ。 醤油タレの味は強いものの、お...
...豚骨感については、かなりスマートな仕上がり。そこに醤油ダレが混じるが、塩気が突き抜けるようなことは無しです。 一言でなら...大勝軒としては上品な仕上がりい。脂身も整っていて醤油ダレが沁みてまろやか。肉繊維の部分はきめ細かくて薄味...大盛そばをオーダー。 こちらは魚介が強過ぎないキレのある醤油ダレ...
...鶏の旨味がやさしく感じられるシンプルな味わいのスープ。醤油ダレはいかにも醤油～という感じではなく...一晩寝かせて作り上げた鶏の旨味が詰まったスープとコクのある醤油ダレを合わせ...
...私は一人で食べる場合は2切れずつ網に乗せて 食べます。 自分の中の決まりみたいなものですね。 2枚焼けたら、配膳された醤油ダレに2枚とも入れます。 そして1枚食べ終わったら、網に2枚置きます。 そして焼かれるのを待ちながら残りの一枚を食べます。 ずっとこの繰り返しで食べますね。 がつがつ食べすぎずにいいペースで食べれるんですよね(笑) 確かこの店はコチュジャンか何か味噌だれを いえばもらえると思います。 それがあった方が単調な醤油ダレにいいかもね...
...メンマ、チャーシューという基本的な具に、ワカメが入るのは少々珍しい気もする。 醤油ダレと油はたっぷり入っており、丼の底から持ち上げてまずはそのまま混ぜて食べる。...タレはオーソドックスなタイプのまろやかな醤油ダレ...
...しかし出発前のビールが飲めるので個人的には言うことなし笑 これでは終わらせられないのでつけ汁麺 １２１０円の内容♪ 特製の醤油ダレはかなりガツンときいており...
...特に煮干しが明確に主張するのはちょっと今風ですね。 醤油ダレは薄口タイプで、醤油醤油した香ばしさはなし...とした歯応えで肉の旨味を滲み出します。深い醤油ダレの香ばしさがまるで歴史を感じるよう・・・...鶏ガラ&煮干しのベーススープ さっぱり系の醤油ダレの味...
...（鬼ひも川） (2023/06) ■上州椎茸の桝寿司 ■お茶 素敵な器ですね ■店前に誰も並んでない！ ■胡麻タレと醤油タレ ■薬味は生...
...味噌汁、お新香付きです。少し時間がかかるとの事。さてどの位でしょうか？ 5分程して着丼。さてお味はどうでしょう？？ 甘めの醤油タレでお肉も柔らかくてちゃんと和牛です❗これは美味しいですね❗他の客でも何人かオーダーしていたので...
...香味油はラードでしょうか？風味は殆んど感じられず、コクはまずまずくらいって感じだったかなぁ。 醤油ダレは目立たない存在でしたねぇ。旨味や...
...悪くはないし、スープにはよく合っていると思った。 そのスープ。 煮干の淡麗系で、カエシの醤油ダレも強くなく、奥ゆかしい感じでイイ。 前述...
...なんといってもここは卓上に 豆板醤、おろしニンニク、お酢、唐辛子、白ごま、醤油ダレ、サルサなど その他にも調味料がたくさん置いてある。 とりあえずニンニクと豆板醤...■つけめん ■ラーメン７９０円 ■通常メニュー ■トッピングメニュー ■塩とんこつ醤油タレ...
...野菜がしっかりボリュームなのが嬉しいです。スープはちょい濃い目でしたが、嫌いじゃない味わい。タレは比較的アッサリした醤油ダレで、卓上に色...
...肉つけ麺680円はツルツルの極太平打ち縮れ麺に濃いめの和風醤油ダレ、少し油っこいです。 タレには刻みネギに刻み玉ねぎ、チャーシューではな...
...■白粥（￥750） お粥・醤油ダレ・5鉢の副菜・お新香からなる堂々たる朝御膳。 ◎お粥 米の王者・こしひかりを使用。一粒一粒が綺麗に立ったお粥。 とろとろの三分粥、五分粥などいろいろあるが、こちらは七分粥もしくは全粥といったところか？ ◎醤油ダレ なんと、ジュレ仕立て（葛の出汁あん）。 お粥にとろろんと掛けて頂けば...先ずはお出汁。染み渡りますね。旨い。 お粥は味付けがないので醤油ダレを好みで調整します...
...海苔ソーン ■来て ■ガツーンと ■朝から目がさえた ■醤油ダレが ■豚骨＆魚介のWスープに ■らーめん上空から ■醤油ダレ。 ■濃い目の ■らーめん全景 ■プースー ■麺は弱い...刻みねぎ。 出汁は豚骨の動物と魚介のWな味わいなのですが、醤油ダレは濃いですね...
...深みが凄い タン、ロースともに 火の通りもよく、柔らかく程よい噛みごたえがあり どちらも美味しい。 醤油タレより、レモンタレのほうがあっ...
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