目黒のシェフに関するお店

...21年5月に目黒から田町に移転。 面白くて腕のいいシェフであった。 そのあとに入ったのがここ「 Laugh 」。 オーナーは 大村隆亮 氏、 時代の寵児と呼ばれてもおかしくない、 経営もできる30代前半のフレンチ料理人。 アブレストラン のオーナーシェフ。...スタッフやシェフの気遣いが大変心地よいものでした...

...1人でも気楽に入れるお店です。 夜にも来てみたい。 帰りは わがわざシェフがお見送りしてくれました！ とても優しそうな感じ...っでローストされた鶏モモ肉なんですが、実に良い塩梅で火入れがされてまして、シェフの腕前ははなかなかのものではないでしょうか！ 外側はパリッと内側はジューシーに...

...店名の「GONZO」とは、イタリア語で「バカ」を意味するスラングなんだそう。そんな「最高のイタリアン料理バカ」のシェフが織りなす、ピザ。...

...ストウブ社のココット鍋で作るビストロ煮込み料理が得意。 シェフは稲生 大伸さん、四谷の某有名フレンチで5年、本場ブルゴーニュで8年修行を積み、2010年3月に「ラメゾンダミ」をオープン。 オーギャマントキオの木下シェフからも、「フランスの地方料理をすべて集結させた一軒「ビストロ料理といったらこれ...●ラ・フィーユ・リリアルが突然閉店してから３年程経つだろうか。 シェフだった齋藤さんは...

...ない」と言われた幻のミシュラン三ツ星レストラン『エルブジ』の天才シェフ”フェラン･アドリア”とそのエルブジの総ソムリエとバルセロナNo...トルタ　■ケサディーヤ オンゴス　■ワカモレ＆チップス　■シェフおまかせコース　■エントランス...■BOSQUE　■テラス席　■オリジナルカクテル　■シェフおすすめコース...

...■チーズ3種盛り お好きなチーズを3種お選び頂けます。　■チーズ5種盛り お好きなチーズを5種お選び頂けます。　■デザート ☆シェフの手作りデザート☆...

...の男性でした。 メニューが謎にカレーとタイ料理なんですが…シェフが二人いるのでしょうか？...ホールスタッフは全てインド人だろうか。 シェフはインド人とタイ人がいるため...インド、タイ料理ということで本格シェフが作るグリーンカレーはやはり美味しい...

...次にグリル料理のコーナーへ。牛肉の塩水ローストをシェフが切り分けてくれます。ソースも種類があり...鶏肉の炭火焼と牛肉のステーキはシェフがサーブしてくれます。鶏肉がプリッとしてました。...自分で取りにいくビッフェ形式。温かいものは注文したらシェフが作ってくれます...

...金時豆のクリーム煮。 非常に滑らかいカラスガレイ。 フォークの先が太いので、カラスガレイの身が潰れるのがもったいない。 シェフは実際に料理を食べているのだろうか...

...日本酒スパークリングと一緒に美味しいお肉❤️ 最高の幸せ 近重シェフが振る舞う最高の肉ライブ うしみつグループの中で最もカジュアルなお店の一門。 目黒から権之助坂を少し下ったところにある。 グランドシェフの近重氏が直接目の前で振る舞って頂くコースを今回は頂く。...近重シェフご馳走さまでした...

...伝統美とモダニズムが融合した優美な空間。 植竹シェフは、旬の野菜と上質のオリーブオイルを使い、バターやクリームなどを極力使用しない“日本人のためのイタリアン料理”の先駆者。 シェフは山田宏巳さんの原宿【バスタパスタ】の開業メンバーとして活躍後...テーブルチェックで店を後にしました。 植竹シェフの自然派イタリアン...

...ただただ、残念です。 女性のシェフが奏でる美味しい料理 閉店ギリギリに伺いました。 入ると、常連と思えるようなグループが複数いました。 女性陣の対応がとてもフレンドリーで、料理だけではなく、 そんな女性シェフとの会話を楽しみに来ている男性陣も多くいるように...こうやって書いてみると、居酒屋のメニューみたいだけど、女性のシェフの創意工夫にはいつも感心！ 味付けも優しすぎず...

...おさかなや魚魚権（ととげん）は、ＪＲ目黒駅西口から左の権之助坂の左側を下り、ビッグシェフの先の地下。 階段を下りたらお店がある。 19時過ぎなのに店内はすでに大混雑。...場所は目黒駅を出て目黒通りを下りていくと左手にあります。近くにビッグシェフがあるので目印にしてください...

...11年3月： 老若男女で賑わっている。 ビッグシェフ のビルの二階、 maya と 更科（閉店） に挟まれた場所。...食べ放題サラダ・デザート？にバリューあり！ ビッグシェフ 、 カトマンズガングリ 、 更科 、 Maya...そのせいか日本でお店を開く中国人のシェフはそれを意識しているのか...

...場所はＪＲ目黒駅西口を出て、左方面の権之助坂を下ります。左側に「 ビッグシェフ 」さんという洋食屋さんが１階に入っている建物があるので、...

...・4名用テーブル席に着席 期待を裏切らない敏腕シェフの創作料理が楽しみなお店 必ず超人気店となるはず シェフは素晴らしいセンスの持ち主ですね...」 カウンター越しに見えるシェフの丁寧な手捌きを眺めていたこともあるせいか...

...■ドリンクが可愛い　■ナポリタン　■乾杯の生ビール　■シェフの気まぐれサラダ　■低温で柔らかく仕上げた仔羊の直火焼...「生ビール」 で乾杯し、料理もスタートしました。 まずは、 「シェフの気まぐれサラダ」 に続き、...お料理は相変わらずなコスパの良さを感じますねぇ〜 シェフの気まぐれサラダが相変わらずサラダじゃなくて...

...そこら辺のビストロよりリーズナブルな上、クオリティーとゆうかシェフの血のにじむ努力が伝わってくる。...５周年〜♡ バゲットのカトラリー・レストがフランス人シェフと奥様のお二人 で経営される横浜の関内にあるビストロ...珠玉の逸品でございました。ひと 口いただいて寡黙なシェフは只者ではないと私は直感〜♬ フレンチの王道を...

...■本日のおすすめパスタ　■石釜焼きのピッツァマルゲリータ　■ちょこっとサラダ　■シェフのお任せ前菜盛り合わせ　■食前酒　■フィオーレコース3,500円...* ちょこっとサラダ - シーザー系のサラダです。野菜の色も鮮やかでした。 * シェフのお任せ前菜盛り合わせ - 鴨やサーモンなど色とりどりなものが提供されました...

...後日、別のお店でも鹿肉をいただいたのですが、結構硬くてやっぱりシェフの腕ってデッカイなぁと感じさせられました。 おそらくですが...レンガがはめ込まれたアーチがシンボリック。シェフはローマでの修行経験がありローマ料理を主に提供しているそうです...れてなんとも懐かしい〜 ♡ シェフの原点と信念が壁に刻ま れているのですネッ...