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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜の盛り合わせ(魚のカルパッチョ・千葉県産 総州三元豚のテリーヌ・プロシュート・産地野菜の自家製ピクルス・鮎のコンフィ)が来まし...食後には手作りの抹茶テリーヌを頂いた。 やや硬めで、カレーにも使っていそうなスパイスの香りがして、他では食べたことないようなおしゃれな味のテリーヌだった...
...■桜海老のふわとろオムレツ ■豚のコラーゲン・テリーヌのカリカリ焼き ■鱒のミキュイのステーキ ■合鴨の炭火焼き...「チョコクッキー」「ブールドネージュ」 「チョコのテリーヌ」 しっとりとコクがあり、上質なチョコの味を楽しめる濃厚なチョコレートのテリーヌ...
...骨のない豚足って何??と興味津々。 (*゚O゚*) なるほど!こうきましたか!! 豚足の骨から身だけ丁寧に外してもらって、 テリーヌのように再形成した感じ...
...手際がいい。 【料理】 ■つぶあん最中 最中の中は、つぶ貝、あん肝テリーヌ、ポン酢ジュレが入っている。 最中のシュワっとした軽い歯ごたえに、つぶ貝のコリコリ、テリーヌのねっとりといったそれぞれ異なる食感の違いが楽しい。 ポン酢ジュレは...3品どれも美味しかったです。盛り付けもオシャレ。 ★つぶあん最中 つぶ貝とあん肝テリーヌにポン酢ジュレを挟んだ最中です...
...【パテドカンパーニュ】880円 刻み豚をベコンで巻いた、みっちり詰まったテリーヌ風のズッシリパテ。崩して何も付けずにバケットにオンして。味☆3.5...自家製パテカンは〜お肉のテリーヌの周囲がベーコン巻きになって いてベーコンの香ばしさが堪りませんネ!...
...■JILLの焼きパテカン お肉のテリーヌ、パテ・ド・カンパーニュを焼き上げて、溢れる肉ジル! ■◆◆◆ つまみ -冷-...うま! マンゴーチーズケーキは テリーヌみたいなタイプのチーズケーキ...
【目黒駅徒歩1分】ハムのマークの看板が目印、秀逸な肉と鮮度抜群のロブスターを堪能できる店
19771人
貯まる・使える
...平日は70分制。でも少しくらいなら超えても大丈夫そうでした。 パンと生ハムとテリーヌ ホームパーティ用に買い物。 ここのパン、めちゃくちゃたくさん入っていて、300円という。 ・パン 300円 ・白レバーのテリーヌ 500円 ・生ハムホエー豚の切り落とし 2パック500円 生ハムは1つ買うと300円ですが2つ買うとお安くなります...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11786人
貯まる・使える
...きのこなど秋の味覚を取り入れたアフタヌーンティー。 ・巨峰とカシスのジュレ シャンパンの味が結構した。 ・抹茶とショコラのテリーヌ とっても濃厚でほぼ生チョコ ・レーズンのスコーン クロテッドクリーム最強...
...パテ(1050円) ここでワッツが合流 さんまとその内臓のテリーヌ(1260円) こちらも塩気控えめ...本日はチキンのソテーとフレッシュチーズ、クスクス、サラダとお魚のテリーヌ...
...それではコースをいってみましょう!! 【前菜】 キムチのテリーヌ 季節野菜のバーニャカウダ 旬野菜はフレッシュ☆彡 キムチのテリーヌは焼肉屋さんならではのアレンジで楽しめます♪ ...いろいろ融通が利いてありがたいです。 前菜は 「キムチのテリーヌ季節野菜のバーニャカウダ」 キムチのテリーヌって...
...◯豚足と椎茸のテリーヌ 豚足はやわらかくなるまで煮込んで骨を外してテリーヌに。表面カリッと香ばしく焼かれていてクリスピーな食感がたまらない。中はとろんとろんのゼラチン質で表面との対比が面白い。豚足が苦手な人でもこのテリーヌなら食べれるんじゃないかな...
...月曜だったせいか人も多くなく快適に過ごせました。 グラスのスパークリングとカベルネのボトルを1本に、サラダと秋刀魚のテリーヌ、穴子のフリット、子羊のローストをいただきました。 秋刀魚のテリーヌが意外なおいしさ...
...◾︎チョコレートのテリーヌ(9枚目) デザートとして提供。 濃厚な口当たりのテリーヌはしっかりとした甘味とカカオの香りが印象的。...■アンデュイエット ■目黒の外れの隠れ家 ■フォアグラのテリーヌ イチジクの赤ワイン煮 自家製のブリオッシュ1...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
極上♪本マグロと真蛸。3種のコース、金華豚7500円・鹿9000円・土佐あか牛11000円
55857人
...パテ・ド・カンパーニュ 気持が高まります 野菜のテリーヌ 聞けば和食出身のキッチンスタッフが一人増えたんですって...豚のトン足、耳、などゼラチン質の部位をつかった温かなテリーヌ ハーブがかなり効いていました。...しかし口に入れると冷たい。まるでテリーヌのように滑らかな舌触り...
...しばらくすると、お通しが。 “きのこと鶏のテリーヌ” アミューズには、ちょうどいいかんじの、 軽めであっさりとしてテリーヌ。 友人が、「洋風かまぼこみたいだね!」と。 うん!まさに...赤身の引き締まったお肉が美味しい。 ほろほろ鶏とフォアグラのテリーヌ しっとりとなめらかと濃厚なテリーヌ...
...美味しく無い訳が無い! ◆チョコレートのテリーヌ チョコレートのシャーベット コーヒーソース 和食屋さんでは驚きのしっかりしたデザート。 3種(だったかな?)から選べました。 チョコレートをテリーヌ、シャーベットの2種でいただけるので楽しいです。...ガリの金平 ■土鍋ご飯 ちりめん山椒 ■チョコレートのテリーヌ チョコレートのシャーベット コーヒーソース...
...前菜3種盛り合わせ カポナータ・揚げポテトのバター和え・テリーヌ 美味しい。味付けもいいです。 しかし、前菜に炭水化物が多いのが気になりますね。...次の6種類 カルパッチョ・茄子のマリネ・キャロットラペ スパニッシュオムレツ・テリーヌ・サーモンサラダ 美味しいものを少しずつ...
...■軟骨 ■かわ ■うずら ■手羽 ■レバー ■レバーのテリーヌ ■鳥わさ ■せぎも、レバー ■ささみ ■外観 ■漬け物 ■なんこつ、はつ ■店舗外観 ■お通し。大根おろしとたまご。 ■串焼き ■意外?テリーヌもどうぞ ■にんにく! ■かしわ ■ささみさび...これからも頑張って欲しいお店です^^b レバーのテリーヌはワインがススムの巻 もんもん...
...■テリーヌ ド ラパン ウサギ1羽をきれいに開き白ワイン等でマリネ、テリーヌ型に部位ごとに重ねじっくりと焼き上げる。部位ごとの食感や味をお楽しみください。 ■テリーヌ ド シャンピニオン...
...<アラカルト> お通し(生ハム) ウフマヨ フォアグラのテリーヌ 生ビール、ハイボール 白ワイン グラス 赤ワイン グラス お通しの生ハムは...お料理本格的で( ゚Д゚)ウマー フォアグラのテリーヌも...
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