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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理長みずから市場に足を運び仕入れる旬の食材を使った季節のメニュー ■河豚の薄造り 河豚専門店から取り寄せているとらふぐを使った薄造りを贅沢に...
...もらい酒みなと旅 2019/1/28 創作和食 クエのムニエル 言うほどか、、、? おまかせコース+メインにとらふぐの鍋(+1,500円) とらふぐ除いて旬の材料をふんだんに使ってる点はいいけど...
...中心部分はそこそこのトロリ食感があって下手な雲子(鱈の白子)より美味しい。 トラフグの白子焼き、高級鮨店の雲子ポン酢には負けると思いましたが、...数本で串刺しに。塩胡椒のみ。中はふわふわで、少し固めのとらふぐ白子みたい...
...権之助坂を目黒通り上り線側を下って、歩道橋の脇、 「とらふぐ亭」 が入っているビルにある、東京酒場とうたうお店。 夜しかやっていなかったのだが...ごちそうさまでした(^人^) 目黒:コロナ渦対応でシンプルメニューに 権之助坂、 とらふぐ亭があるビルの3階...
...■【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ唐揚げ(4個 約100g) <とらふぐ唐揚げ 4個(約100g)>国産高級とらふぐをふんだんに使用し...
...平日ディナー。 目黒。 JR目黒駅西口から出たら、権之助坂を目黒川方向へ下り、 歩道橋近く とらふぐ亭 目黒店 手前の右の路地を右折し、...
...目黒の隠れ家 フグ専門店 美味✨ 豊後水道産の天然とらふぐをアラカルトで 話に聞いて...のれんが架かっていると 営業中です。国産とらふぐのみを使ったふぐ料理は 間違いなく美味しい...最後まで食べられるか、心配でしたが、完食! これまで食べたとらふぐの中で過去一かも!なお店です...
...■贅沢な茶碗蒸しだねー ■蛤と蛤餡 ■香箱がに 白子 鮑 ■虎河豚 中トロ 烏賊 ■太刀魚 焼き茄子 ■水蛸と牛肉 牛タンのしゃぶしゃぶ... おまかせコース ¥11,000 * 蛤と蛤餡 * 香箱がに 白子 鮑 * 虎河豚 中トロ 烏賊 * 太刀魚 焼き茄子 * 水蛸と牛肉 牛タンのしゃぶしゃぶ *...
...ベストな焼き加減。お好みでお味噌をつけて ■「サゴシ 炙り刺」 焼鳥だけじゃない。旨い海鮮も食べれた。 ■「トラフグの小鍋」 シンプルなトラフグの出汁が体に沁みる...
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