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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★酒盗 ★白子焼き 焼きも天ぷらもどちらか選べる ★ホワイトアスパラ焼き なんと2本という少なさでビックリした。 旬メニューだからしょうがないか。...でも、酒呑みにはもっと癖があってもいいかも。前菜のグリーンアスパラとホワイトアスパラの付き出しは二重丸でした...
...■先付け ホワイトアスパラガスとホタルイカの味噌をのせて 先付けにホワイトアスパラガスとホタルイカの組み合わせがまず抜群!余計にお腹空きました。 ■刺身...━━コース名━━ ・タンヒレ会 ━━コース内容━━ ▫️先付け ホワイトアスパラガスとホタルイカの味噌をのせて ▫️刺身 ヒレとタンの重ね棒寿司 ▫️タン...
...納得させてくれた。お次は、またもや写真を撮り忘れた、ホワイトアスパラの金柑ソースなる一品。芽キャベツやミニトマトを従えて、デ~ンとホワイトアスパラが香ばしくグリルされている。甘酸っぱい金柑ソースがホワイトアスパラの甘味を更に際立たせてくれる……...
...平日の夜に予約をして訪問をしました。 (お店は目黒駅近くにはありますが、入り口が少し分かりずらかったです。) お料理は、ホワイトアスパラ ホタルイカ タラの芽など...
...メニューは 切りたて24ヶ月パルマの生ハム 初鰹の塩たたきサラダ仕立てカラフルトマト ルッコラのセバティカ ホタテのあぶりとホワイトアスパラのサラダ パルミジャーノ風味ラディッキョちらし 水牛のポッコンチーノ キヌアとアボカド毛ガニのサラダ アマランサス添え...
...・苺と柑橘とブラータチーズ ・燻製ポテサラ 自家製粒マスタード ・ホワイトアスパラとベーコンのソテー スクランブルエッグとミモレットチーズがけ ・牛頰肉の赤ワイン煮込み ・新玉ねぎのムース いくらのせ ・炙り鰆、せり、ふきのとうみその土鍋ご飯 飲み物は、すだちサワーやワインを注文。 人気のわけも分かる。どれも美味しい! 特にポテサラは燻製の香りとこれでもかという量の程よい味わいの粒マスタードが合う。 1番気に入ったのはホワイトアスパラのひと皿...
...程よく塩分が効いて爽やかな味わい。 【前菜】 3種盛り! ・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ アスパラがほんのり甘く、ウニがとろける。...とても居心地がいいお店ですね お料理はホワイトアスパラのブランジェと生雲丹のソースが特に美味しかったなー...前菜とメインを1品ずつチョイス。 前菜にはホワイトアスパラのブランマンジェを選択...
...こちらのほうが少しコクがあります。 前菜2 仏産ホワイトアスパラガスの炭火焼と生ハム これは、この日のスペシャリテでした。 じっくり炭火で焼かれたホワイトアスパラガスは太く上質。 この季節になりましたね~~。 パスタ...■ローマにありそうな内装 ■パン2種 ■カンパリオレンジ ■ホワイトアスパラガスと生ハム...
...赤海老のジュレ2 ■スモークサーモンとホワイトアスパラガス ポーチドエッグ1 ■スモークサーモンとホワイトアスパラガス ポーチドエッグ2 ■甘鯛のポワレ スープドポワソン1...赤海老のジュレ ○ スモークサーモンとホワイトアスパラガス ポーチドエッグ 甘鯛のポワレ スープドポワソン ○...
...大人の野菜サラダはホワイトフィノッキオとクレソン。苦味とスパイスの調和がよくまに大人の味。 ホワイトアスパラとハムエッグはナイフを入れると半熟卵がとろ~り...
...お客さんおらず、貸し切り状態。 太太太はコースのみで、メインが選択できる形式です。 メインは金目鯛の煮付けにしました。 ●ホワイトアスパラガスのすり流し ホワイトアスパラガス好きにっとって嬉しい一品...
...■イベリコ豚ベジョータ 生ハム ■ホタルイカの香草バター焼き ■ホワイトアスパラのチーズ焼き ■イチゴとルッコラのサラダ ■シェリーも色々ありますよ(≧∇≦)...BGMはアコーディオンでスペイン音楽。 黒板を見るとホワイトアスパラのソテーや仔羊のローストなど気になる料理が並ぶ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
極上♪本マグロと真蛸。3種のコース、金華豚7500円・鹿9000円・土佐あか牛11000円
56327人
...スタータとして選んで正解 温菜:長野県産トンネル育ちのホワイトアスパラガス …この時期ホワイトアスパラガスがあると無条件に頼んでしまいます。この春は何回食べられるかなwww。国産のホワイトアスパラですが...
...日曜日の夕方には満席で予約必須だと思います 可愛らしい雰囲気の美味ビストロ 【注文】 ◯イワシとホワイトアスパラのエスカベッシュ ◎お肉のリエットと鶏白レバームースの盛合せ ☆ハンガリー産マグレ鴨のポワレ 赤ワインソース グラスワイン...
...丁寧なつきだしに期待が高まります。 ②軽く塩茹でしたホワイトアスパラガス 言われてみれば5月はホワイトアスパラの季節。最近ではスーパー等でも生のホワイトアスパラを販売していますが...
...アイロンハウスのようにシャルキュトリーが充実したフレンチビストロです お通しが美味しい一口スープなの嬉しい☺️ 白海老とホワイトアスパラとお魚のフリット ブータンノワール 自家製リンゴジャム添え ホタルイカのオイルパスタ スパークリングとワイン1杯ずつ...
...初夏からスタートし秋ごろまでの期間限定。 ■仏ロワール産ホワイトアスパラガスのソテー 初春限定 オーブンでじっくりと火をいれ甘味を引き出したホワイトアスパラガスを香ばしくソテー...まずはシャンパンで乾杯^_^ フードはテリーヌを3種類、ホワイトアスパラ 白身のお魚は皮はパリッと中はフワッとなんとも言えない香りが口の...
...海鮮は5種類の中から2つ。2人とも別々のものを頼んだので4種類食べられました。野菜は1人一つ私はホワイトアスパラを注文。文句なしのおいし...
...まずは前菜を二つ選ぶことができます。 水ダコとニンニクのカルパッチョ。 ニンニクがたっぷりきいてます。 ホワイトアスパラのチーズ焼き。 ...
...■3. ”冷製カッペリーニ” 筍と自家製唐墨 ■4. 佐賀県産ホワイトアスパラガスと富山産ホタルイカのソテー ■5. ”桜鯛”のポッシェと菜の花...一工夫、二工夫してあります。 04. 佐賀県産ホワイトアスパラガスと富山産ホタルイカのソテー 白アスパラガスファンとしては...日本人がごはんに拘るように。ホワイトアスパラにハマグリ...
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