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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鮮魚のポワレ 蕪のポタージュ仕立て ■和牛肉の鉄板焼き 赤ワインソース...■ワカサギのフリット ■真鱈白子のポワレ 蕪のポタージュ仕立て 蕪のソース。 ■鴨とポロネギのラグーソース タリアテッレ きのこたっぷり。 ■本日の白身魚のポワレ カラフルトマトと柚子胡椒のソース 真鯛のポワレ...
...■チキンロースト焦がしレモンソース(900円) ■スズキのポワレ(900円) ■ランチコーヒー+100円...16年3月: 更に続けて訪れる。 スズキのポワレ (900円) 皮目はパリパリ、身はふわふわ感が残る...1)鶏モモ肉のロースト、2)イトヨリのポワレ...
..."ゴロッと"した塊! カベルネの濃厚なソース ■フォアグラのポワレ バター風味のさつま芋と里芋を添えて ※提供休止中です。 外はパリッ、中はトロッ!フォアグラのポワレ バター風味のさつま芋と里芋を添えて 貴腐ワインとともに是非 ■チーズ各種...■ブライダルやクラス会にも ■ミックスオリーブ390円 ■フォワグラのポワレ...
...こちらは肉を売りにしているお店のはずなんですが、今日のサワラのポワレとビスクソースは美味しかったです!添えてある筍やスナップえんどうも風味豊かで...セラフェランチ (1,500円) はこの日は ひつじロティ か さわらポワレ ...
...いい季節には良さそう。 料理はアンチョビのサラダとタラのポワレ、 同行者は同じくアンチョビのサラダに鶏と牡蠣のソテーという...メインの料理は 肉→豚フィレ肉のマスタードソース、魚→スズキのポワレでした。 今回は初めてということもあり、私は魚、連れは肉を注文...■注文の多い料理店? ■入口 ■ランチメニュー ■前菜 ■鱸のポワレ...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11972人
貯まる・使える
...緑茶のスープ ■牛フィレ肉のグリル ギリシャヨーグルトのメンテルバター ■真鯛のポワレ 春野菜とサフランのナージュ ■ゆり根のブルーテ ■寒ブリの軽いスモーク...小松菜のピューレ 焼きみかん・ゆり根のブルーテ・真鯛のポワレ 春野菜とサフランのナージュ・牛フィレ肉のグリル...
...ポーチドエッグ2 ■甘鯛のポワレ スープドポワソン1 ■甘鯛のポワレ スープドポワソン2 ■常陸牛のロースト 芽キャベツ...ゴルゴンゾーラのソース ■お任せコース⑤お魚のポワレとリゾット...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
極上♪本マグロと真蛸。3種のコース、金華豚7500円・鹿9000円・土佐あか牛11000円
56306人
...■2012年2月 お魚:真鯛のポワレ ■2012年2月 食前酒:向こう側はなんとビール(笑)...私でも食べられました。 ・魚の名前を忘れましたが、、ポワレのようなもの(すみません。)...Antipasto 戻り鰹のポワレ 紅玉と玉葱のソース カルヴァドスの泡 出てきた時は...
...料理は魚介のサラダ、フォアグラのポワレ(?)、ムール貝の白ワイン煮、蝦夷鹿のパルマンティエ。...詳しくはスタッフにお声掛けください。 ■鴨胸肉のポワレ 赤ワインソース ■さつま鳥とアサリのソテー...③魚 真鯛のポワレ(大きめでオマールで作ったソースが) ④肉...
...■アップ ■牡蠣椀 ■豚肉の味噌焼き ■白菜のスープとカキのポワレ ■〆の釜炊き飯。シラスも旨い。 ■練乳のブラマンジェ...■和牛のミルカツ、白子フライ、谷中生姜 ■スズキのポワレ、アスパラソバージュ ■貴 ■だし巻 ■会州一...\(◎o◎)/! ■和歌山本鮪、真鯛 ■ホタテのポワレ...
...B.B.Qソース ■海老と枝豆のガーリック醤油 ■フランス産鴨胸肉のロースト バルサミコソース ■イサキのポワレ ブラックオリーブとケッパーのトマトクラムソース ■本日の鮮魚と彩り野菜のサラダ仕立て ■本日の一皿の一例 シーフードグラタン ■本日の一品の一例 北海道 生ホタテ貝柱のポワレ...
...ということでブルゴーニュの白 フローラルなアロマに包まれたシャルドネは華やかで熟した果実の味わい 鮮魚のポワレ 鯛のポワレによく合う優しい味わいのクリームソースにはムール貝も添えられて どのワインも料理に合うので3本目に突入しちゃいましたぁ...
...バターソテーで味は美味しかった。 ただ骨が多くて食べにくい。 骨も細くて鋭いので、要注意。 ●鮮魚の白海老焼 白身魚をポワレしたものにパリッと焼いたせんべい状の白海老を乗せたもの...
...トリュフもキチンと香っている。 鯛のポワレは、焼き方も良く、蕪や銀杏や柚のソースも美味しい。 フォアグラのポワレは、素材も上質で、無花果の微かな甘味も良い。...と思うほどたっぷりかけて頂き幸せ♡ ◆鯛のポワレ...
...古代米の酒 ■お燗で ■メカジキのミキュイ・ピスタチオクリーム ■徳島金時豚グリル ■メカジキのみキュイ ■鴨胸肉のポワレ ■ボタン海老...
...みかんのグラニテ添え(オードブル@ミニディナー) ■鮮魚のポワレと滋味あふれる冬野菜...■真鯛のポワレ 北海アサリと香味野菜のナージュ(メインディッシュ@ミニディナー...帆立貝とみかんのマリネ、トリフのヴィネグレット メイン 鯛のポワレ・北海あさりの香味野菜のナージュ デザート&ドリンク...
...◉ にんじんとトマトのスープ ◉ 蝦夷鹿のポワレ 赤ワインソース添え ◉ 沖縄の黒糖のクリームブリュレ...■選べる前菜 厚岸の生牡蠣とジュレ ■メイん アイナメのポワレ ■アミューズのリエット ■ブリオッシュとライ麦、いずれも自家製 ■生ガキのジュレがけ ■フランス産黄鶏のテリーヌ ■カリフラワーのプチスープ ■匠ポークのソテー ■ヒラスズキのポワレ...
...■ピリカラコンニャク ■アスパラ肉巻き ■ツブ貝ガーリックバター ■フォアグラのポワレ 2ピース ■和牛フィレステーキ 150g ■牛筋焼き醤油 お好み焼き ■MIX...シェフサラダ ツブ貝ガーリックバター スルメイカの青しそ風 フォアグラのポワレ2ピース 和牛フィレステーキ 150g 和牛サーロインステーキ 150g MIX...
...新年会 杏仁豆腐 ■披露宴会場入り口 ■オードブルヴァリ・Gajoen特製フォンデュ フロマージュの香り ■オマールのポワレとカダイフ巻揚げ アメリカンソース...
...お魚料理は本日の鮮魚から選び好きなスタイルで調理してもらえます 白身魚のポワレかムニエルな気分だったので、そんな感じでオーダーしてみまし...
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