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口コミ・お店の情報に「但馬牛」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...レバーに続き、 ●伊賀牛の特選ハラミ ・サガリ 数量限定という伊賀牛。 実は伊賀牛をいただくのは初めて！ 黒毛和種の但馬牛の種雄を使って生まれた雌牛かつ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランティーノ ルベロ
極上♪本マグロと真蛸。選べる3種のコース（金華豚／若桜鹿／土佐あか牛）
56861人
...でも、極上なのかな？ ………………………………………… ⚫但馬牛 トリッパ 青唐辛子 但馬牛のトリッパは脂のりのりで、むっちゃ濃厚なうま味。青唐辛子が味の良いアクセント。...■炭火焼鴨フィレ肉 熟成バルサミコと無花果ソース ■⚫「但馬牛 トリッパ 青唐辛子」「極上マカジキ パン粉焼 ピスタッキオ」...
...そしてスープ。 今日は珍しいのが入ったんですよー！と。 何と、但馬牛の最高峰「但馬玄(たじまぐろ)」‼️ そのセンマイ、小腸...特別な餌で育てられた貴重な但馬牛とのこと。 全然映えないけど、味は最高！！ レバーは柔らかく...○タイ南部式 但馬玄のビーフスープ ーなんと希少な但馬牛の内臓を丸ごと仕入れていらっしゃるらしく...
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