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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特に私はそんのり生姜の味がすらぶり味噌が気にいりました。 ごま鯖はご飯にのせてそれだけでも美味しい。 また味変でかつおの出し汁茶漬けにして もう幸せです...
...13200円(税別) 肝機能を高める効果もあるという しじみの出し汁からのスタート 続いて赤酢の酢飯で中トロの握り。 前菜として...2019年G20大阪サミット で提供されたそうです。 まるでだし汁のような旨味で、一度は、口にされた方が良いと思います。...一品目を待つ。 まずは、先付けのしじみのだし汁を飲み干しいよいよコースのスタート...
...しゃぶしゃぶとして頂くと 脂がのっていて美味しい。 しじみのエキスが出ている出し汁があるからより旨味が深まっているようです 醸し人九平次 グラスで。 月見つくね串...鍋にしじみとは鍋料理にはいいですね。 こちらはだし汁にそのまましじみがはいっていて びっくりインスタ風に真上から撮ってみました（笑）...
...あっさり出てきました。 ごはんはおかわり自由で、他は小鉢とたくあん、味噌汁。 メインの鯖の煮おろしは、少しだし汁の味付けが濃い気がしたのと少し鯖の肉が固いかな？という印象でしたが、ボリュームもあるし、味付け自体は悪くはありません。ふた切れ入っていましたが、脂も適度に乗っていて、それなりの大きさ、肉厚もありました。 あと、個人的な好みの問題ですが、おろしは最初からだし汁に入って混ざっているのではなく...
...量は控え目 ・ふわとろ焼き（609円）・・・この店の名物料理らしい。その名の通りフワフワなオムレツ状。だし汁で食べる 楽しみにながは飲めます 五反田の池上線のビルの上階のレストラン街にあるお店...
...コロぬきって何だっけと思いながら、注文。 蕎麦出汁のなかにサクサクのコロッケが。お蕎麦は入っておりません。 だし汁を吸ったコロッケは、何...
...■生まれてから食った鱧で1番美味い！ ■鯛ご飯 ■牛もつ煮込み ■刺し盛り3種 ■お通しのとろろ ■だし汁をかけて ■鯛が厚切り ■店舗...
...ごちそうさまでした。 マグロ節を使っただし汁で、野菜たっぷりしゃぶしゃぶ この日は、やさい家めいさんの野菜しゃぶしゃぶが実現しました。だし汁は3種から選べますがこの日は、まぐろ節に挑戦しました。...契約農家さんの季節の新鮮なお野菜やきのこなどを特製のだし汁でお楽しみください！...
...1,130円 わらやきのおかげでいい香りがしています。 一切れに厚みがあります。 ・茶碗蒸し 宗田節の だし汁の塩梅がよく魚らしさを 感じることができました...
...※ぐるなびより抜粋 料理に関しては、本当に文句なしです！ 最後にでてきた混ぜご飯も、アサリがたっぷり入っており、 そのだし汁を吸ったお米も...
...桜エビと玉ねぎは視認できる。 朝のせいか油は重くない。 崩れると人参が申し訳程度に顔を出す。 衣の油が染み出し汁の旨味が増す。 それでも...
...×2のようなラインアップです。これで、小うどんついて、このお値段なら、悪くないどころかいい感じですね。 小うどんは、関西風の出し汁でかなりの薄味です...
...｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 鯛の身は入っておらず、鯛のだし汁 のみで作る雑炊です。鯛の刺身より...
...麺は少し太めで、程よく腰が効いた感じ。 出し汁は昆布とイリコのシンプルなもので、香りも塩梅もちょうど良い感じ...とり天×1）です。 カウンターで作っているのを見ると、だし汁を大き目の雪平鍋で温めてます。 茹で上がっているうどんを温めなおしてどんぶりに。 トッピングして、だし汁をかけて出来上がりです...
...ちょっとおかずが少なくないかい？と思いました。 刺身の旨味を感じる良い素材。最後に出し汁いただきお茶漬けに。素晴らしいコスパ 鯛だし柚子塩ラーメン 唐揚げ秀逸。...ランチで食べてみました！ 海鮮がとても新鮮で、 具だくさんで美味しいかったです！ だし汁でお茶漬けにも出来た？みたいですが...
...鰻まぜ御飯を食べた！ 2018年8月 鰻気分！だったので大崎広小路のよね山へ うな重にしようと思ってたけど、お茶漬け風でだし汁付きの鰻まぜ御飯にチャレンジ！ まずは、薬味とだし汁、お新香が登場。 程なくして刻んだ鰻が乗った丼が登場。つか、意外に出て来るの早いなぁ。。。 先ずはそのまま。意外にもあっさりした感じです。 だし汁をかける時はお茶碗でと...
...一気にかき込みます！ 満足満足 ご馳走様でした。 寒い日にはいいね 気軽に一人鍋膳は、いいですね。 だし汁もちょっと甘めで美味しいですね...
...大盛り酢飯に10種の海鮮ネタと出汁巻き玉子・でんぶ。 大豆の煮豆にそうめん入りだし汁は以前から変わっていません。 並盛750円・大盛り8...
...しかも店が綺麗です。（開店して間がないからか？それとも お店側の気配りかは分かりませんが） 料理は、2種類の出し汁があり しっかり味が染みていて 大変美味しかった❗️ しかも 店員さんの気配りも大変心地良く...
...五反田の担々麺専門店 護摩龍 に行ってきました。 こちら担々麺だけで言うとは個人的にはお薦めできません。 スープの出し汁もあまりうま味を感じず 結構甘いスープもちょっと苦手...
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