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口コミ・お店の情報に「ホッキ貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■クリームチーズと鯛の酒盗 ■のどぐろと雲丹ご飯 ■北寄貝 ■茨城県の搾菜 山芋の山葵漬け ■平貝の磯部焼き ■燻製雲丹...エンガワの主張の強さを体感しました。 ・握り ホッキ貝 煮切り醤油を塗って炙って甘味を出したホッキ貝は噛むと旨味がほとばしり...
...■勘八 ■真鯛 ■名物蒸し鮑トリプリング ■北寄貝 ■本鮪の中トロ ■大黒本しめじの炊き込みご飯 塩いくら...◇獺祭 獺祭はもちろんお酒としてペアリングに。 ◆（握り）ホッキ貝、中トロ 中トロは口の中で脂身が溶けてとろける食感。 ホッキ貝はそこまで得意ではありませんでしたが全く大丈夫でした...
...貝を中心にお任せでお願いしました 特にムール貝が超美味かった 仕入れが国産の生にこだわっているらしく フワフワで味も最高 ホッキ貝を炒めた 中華っぽいメニューもワインと合う ワインと合わせて 貝料理を美味しく食べたい時 使い勝手が良い...
...サーモンの巻物とあわせて、子供はペロッと平らげていました。 大人はお刺身が美味しかったのでホタテと赤エビ。それから北寄貝。白身はクロダイ...
...■ボタン海老(ツマミ) 春らしいツマが良いです♪♪♪ ■ホッキ貝炙り(ツマミ) ■イワシ(ツマミ) ■赤貝(ツマミ)...下のツマが春を感じて綺麗で良いです♪♪♪ ・ホッキ貝炙り(ツマミ) ・イワシ(ツマミ) ・赤貝(ツマミ)...お互い貝と光物好きという事もあり 赤貝、北寄貝...
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
15119人
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貯まる・使える
...でも鰹の味がしっかりと感じられました。 ふきのとうの天ぷら 春の訪れを感じます。このほろ苦さがたまりません。 握り ホッキ貝 すだちでスッキリと。歯応えがいいですね。噛みしめるほどに甘みを感じます。 ホッキ貝のヒモ 醤油と七味唐辛子で...
...もう1品いろいろな魚介の前菜盛り合わせ ！ 黒いスタイリッシュなお皿に 真鯛、鰹、いか、海老、ほたて、ホッキ貝とが野菜とともにもりもりのっています。 サイドにあるのはタプナードに紫蘇の実が混ざったようなものでした。 ホッキ貝美味しいし久しぶり〜！ 海老とホタテは1つづつなので...
...未経験の料理が食べれた☺️ 貝類大好きだけど、 生のホタテは苦手なので 赤貝とホッキ貝だけにしてもらった 何よりも良かったのが なめろうの大葉挟み揚げ‼️...昆布〆 ■【千葉 館山】寒鰡（かんぼら） ■【静岡 御前崎】ちゃっぱ ■【北海道】北寄貝（ほっきがい）...
...サーモン、鰹、スミイカ、真ダコ、ホッキ貝） ■伊豆産殻付き帆立ソテー ■中トロとアボカドのタルタル...カツオ、マグロ、タイ、アジ、ホッキ貝が入っていました。お刺身と違ってまた違った美味しさです。...カンパチ、サーモン、鰹、スミイカ、真ダコ、ホッキ貝...
...美味い 安い 素晴らしい まずは瓶ビールで乾杯 モルツザドラフトが旨い お刺身盛合せ六点盛り4人で堪能しました。イカ、マグロ、北寄貝、平...
...・アミューズ ・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ 天使海老 雲丹 甲殻類のジュレと一緒に ・フォアグラのフランと北寄貝 蚕豆と豆乳のカプチーノ仕立て ・あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜 ・山口県産スズキのヴァプール マリニエールソース...
...馬面ハギ ・ 〆サバ ・ 平貝 ・カツオ ・ 天然ブリ ・ホッキ貝 ・ カンパチ 相変わらず ３点ではなくて７点入ってます。...これも高級寿司店でしか食えない、 ホッキ貝 これは北海道でも普通に食える 天然ぶり 血合いの色が良い...生ビールに刺身の３点盛りです。 ３点盛りはバチマグロ、活〆鯛、ホッキ貝...
... 談笑も弾み15分ほどで刺し盛りと白子ポン酢が到着。 刺し盛りは本鮪,くえ,しまあじ,平目,平政,ホッキ貝,たこの7種類となっておりどのネタも新鮮でそれぞれの良さが抜群に出ていて美味い！！ こりゃ〜日本酒っしょ！！ ...
...藁焼き ■空豆 タケノコ ホタテ ■新玉ねぎ茶碗蒸し フグ白子 ■ローストビーフ 淡路新玉ねぎマスタード和え ■鮑 ミル貝 北寄貝 ■蒸...
...■いか、生ゲソ ■真アジ、真いわし ■活〆イサキ、小肌、活ホッキ貝 ■活〆イサキ ■小肌 ■活ホッキ貝 ■上握り ■味噌汁...■あん肝 ■ぶり 平目昆布〆 するめいか 生にしん (活)ホッキ貝 白子...
...最高の楽しさだ。 春鹿との相性もいい。 焼き物は、牛の炭焼きと北寄貝の香草焼き。 牛のステーキは、わさびをたっぷりと載せて、にんにく醤油でいただく。 なかなか美味しい。 北寄貝の香草焼きは、おいしかったが、フレンチの感じが強くて、全体の構成からすると...■マンゴ ■とうもろこしご飯 ■北寄貝の香草焼きと牛炭焼き...
...⚫︎春子。 ⚫︎(※)余市のあん肝。 ⚫︎赤貝。 ⚫︎ホッキ貝。 ⚫︎虎河豚(千葉)３枚仕立て。 ⚫︎かんぱち。...此れは素晴らしい。 本日の白眉かなと感じました。 ④長万部 北寄貝 瑞々しい北寄貝 程良く脱水させて 煮切りをさり気無く纏わせながら 慎ましい味わいに施されてます...
...白蛤（ホンビノス貝）２ケ・帆立２ケ・サザエ２ケ・ホッキ貝１ケ ■白蛤（ホンビノス貝）の殻焼 ■帆立の殻焼 ■サザエの殻焼 ■ホッキ貝の殻焼 ■活鮑の踊り焼 ■トッピングメニュー...■鯛の刺身 ■ブリの刺身 ■貝刺し ■活帆立刺し ■活ホッキ貝刺し...
...ナチュールサラダ サクラマス 塩焼き ナメタガレイふきのとう天麸羅 アイナメと大根の煮物 寿司 イカ ナメタガレイ サヨリ ホッキ貝 金目鯛 アジ エビ 赤身 中トロ 穴子 トロタク 甘味 味噌チーズケーキ リピートリピート ナチュールサラダ美味しい...
...何を間違えたのかHoppyは臨界寸前。相方は男梅サワー。カンパァ～～イ！ うずらの卵燻製、北寄貝のひも、浅漬け、お通しのキャベツでシッカ...
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