ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 157 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品。 ■名物から手羽 1本 ■ひえ手羽 1本 ■とめ手羽 10本セット ■あま手羽 10本セット ■から手羽 10本セット ■ひえ手羽 10本セット ■◆◆熟成鶏 ■熟成鶏もも・むね盛り合わせ...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 五反田店
【20～30名貸切宴会承ります】シビ辛ウマい西安料理店で、話題のガチ中華をご堪能ください！
1531人
-
貯まる・使える
...ご提供いたしております。 どうぞ、安心してお召し上がり下さい。 ■プ―アール茶（陳5年） ポットでご提供します。 5年の長期熟成茶で、西...
THE GRAFTON
【五反田駅徒歩4分】樽生クラフトビールとサイダー、豊富なウイスキーを生牡蠣、英国料理と共に
9423人
-
貯まる・使える
...瓶詰の前に１０ヶ月間熟成させてから瓶に詰めて更に何年もの間熟成が進みます...浮遊する野生酵母で発酵させ1年寝かせたランビックと2~3年寝かせ熟成させたランビックをブレンド...
...■萬歳楽 加賀梅酒 ■山﨑 蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 ■日本酒 ■焼酎 ■ソフトドリンク ■オレンジジュース ■アップルジュース ■ウ...
...■○◎○ サラダ○◎○ ■イベリアンサラミと旬のフルーツサラダ イベリコ豚を熟成サラミをフルーツと合わせて ■炭薫る！カツオのシーザーサラダ 炭の薫りを纏わせた...自家製のフォカッチャで。 ◉イベリアンサラミと旬のフルーツサラダ イベリコ豚を熟成サラミをフルーツと合わせたサラダ...
和牛ホルモン一頭買い うしはち 五反田
【五反田駅徒歩4分】≪刺し・焼き・鍋≫生食許認可店 2024年1月17日グランドオープン
1205人
-
貯まる・使える
...■虎マッコリ グラス ■虎マッコリ ボトル（700ｍl） ■▼ワイン▼ ■ハウスワイン赤 ■ハウスワイン白 ■サングリア ■樽熟成オーガニックワイン（赤）ボトル...
...■プチノゾム【チーズ工房 アドナイ】 【日本・北海道】ウォッシュタイプ。ほのかな塩味と熟成による濃厚なミルクの甘み。 ■北海道ラクレット...
...GRILL 3種盛り合わせ エイジングビーフ2種&氷温熟成豚グリルの豪華絢爛!! 想像を遥かに超える至福の三重奏に大満足間違いなし ■ドライエイジング リブロース GRILL 乾燥熟成が極上素材の持ち味を最大限に引き出す!!...皮付きのままの状態で塩漬けし熟成させる為...
...カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プチ・シラー。 鉄板焼きや、熟成肉との相性がいい、リーズナブルな黒ワイン。 焼き加減は...美味しい。 にくにくしくて、旨味がたのしめる。 ちょっと熟成させているかなという風味。 適度な美味しいミディアムの赤身肉。...肉の旨みがしっかり凝縮されていて、熟成肉かと思うぐらい後を引く味わいだった...
...ヤオクラ定番！ ■生搾り塩レモンサワー 瀬戸内レモン農園の熟成藻塩レモン使用、ほんのり優しいしょっぱさがやみつきに！...■（2020年08月） ■七本鎗の熟成酒粕を使用した、奈良漬をつかった「ならぽて」...■箸でほぐれる、とろける熟成大手羽「とろ手羽」...
...通常のはつよりとてもジューシーでぷりぷりな食感が素晴らしい 月見つくねは1日熟成させた鶏肉と軟骨を独自の配合で作っているらしく、サイズも大きく...◆特に印象に残ったメニュー ・月見つくね: サイズが大きく、1日熟成させた鶏肉と軟骨を独自の配合で作って...
...実際出てきた料理を食べて感じたのは、 ”肉の旨味が感じられない”。 決して熟成ではなく冷凍庫か冷蔵庫かに長くお休みされていたかのような感じで...
...ミントポリフェノールを多く含み、肌を整え消化器の不調を改善する！ ■熟成もも酢サワー / 熟成もも酢ハイボール 腸内環境を整え、中性脂肪・コレステロール値低下に！ ■熟成マンゴー酢サワー / 熟成マンゴー酢ハイボール ビタミンＡ・βカロテンが多く...
...この伝統的な料理をこのオシャレな空間で食すのが 令和なんでしょうね。 口中から鼻に抜けるスモーキーな藁焼きよる燻製香は、 樽熟成したワインやウィスキーに通ずる 余韻を感じる...
...ニンジン、ピーマンです。 醤油ベースのタレに良く合います。 ハンバーグは、ホロホロでジューシー。 かなり美味しい！ 肉の熟成具合が抜群で...
パスタハウス エニ 五反田店
パスタハウス エニ五反田店は”甲殻類＆パスタ”が自慢！メニューも大幅リニューアルしました♪
9321人
-
貯まる・使える
...■マプソーヴィニヨンブラン シャルドネ （チリ/ソーヴィニヨン/中辛口） ■ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 (イタリア/シャルドネ マルヴァージア・ビアンカ)...
...減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘さを引出した。 ボトル：3680円 ■二階堂 吉四六〈麦〉 二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた。...
...新鮮さより旨さ、料理人がお客さんに伝えたい味になるまで三日ほど熟成させてあるとのこと。 山葵を切身に乗せ、軽く醤油を付けていただく。 魚の香りが山葵の香りで磨かれ、魚の熟成感と醤油の熟成感が折り重なり...
...…いいなぁこの店。 ◾️長崎県産ハタ 4日熟成されたハタ。 熟成させる事によって余分な水分が出て残っているのは魚本来の旨味。 実はハタは今年初めて食べたのだが、熟成させた分なのか脂のノリがピカイチだった...
...十割蕎麦は売り切れのシールが貼ってありました。 そばつゆはかなり味が濃いめ。本醸造醤油ともち米の本みりん、ざらめを加えて熟成させたかえしに...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト