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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・軽く燻製をかけた鮪のカルパッチョ 雲丹と卵黄のソース ・コンフィにした真牡蠣のムニエル...■白インゲン豆と鶏モモ肉のコンフィ ■鮮魚のポワレ 百合根とキノコのソース ■フォアグラのソテー...こだわりの品々もそろえる。 【前菜盛り合わせ】 ・牡蠣のコンフィ 鰹出汁のジュレ 桜の香り...
...極KIWAMIコース ■ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ ■うにのせ黒毛和牛ユッケ ■黒毛和牛とキャビアの手巻寿司 ■上生タン塩、黒毛和...
...■サラダラージ900円 ■フムス300円 ■白魚のフリット500円 ■コンフィ1800円 ■ミートボールのタジン鍋1600円 ■前菜とスープ...白魚のフリットと500円 ミートボールのタジン鍋1600円 鶏もも肉のコンフィ1800円 フムス300円 サラダのラージ900円 を注文...
...見た目だけじゃなくとにかく手が凝ってるんですね。 ■鴨肉のコンフィ メインは肉or魚。こちらは肉料理のコンフィね。 思わずかぶりつきたくなるようなまん丸お肉は...繊細なお味で美味しかったです。メインは鴨のコンフィでしたが...
...中目黒♪オシャレビストロ❤️フランス小鴨コンフィ⭐️お取り寄せ❤️ 楽天で偶然見かけて購入♪鴨のコンフィは冷凍保存できてとても便利なのです♡ 解凍後...■フランス小鴨コンフィ ¥1320 × 4本 小鴨はよくある鴨のコンフィと違って...
...■パルマ産プロシュート自家製リコッタチーズ ■大羽イワシのコンフィ ■手打ちパスタ・ウニのクリームソース...食事はオススメに従い、広島産の牡蠣のフリットや、鰤、イワシのコンフィ...
...■鴨詰めジャンボ椎茸のグリル ■大山鶏もも肉のコンフィ ■真鯛のかぶら蒸し ■刺身 仕入れにより多少変わります。...■アラカルトメニュー ■手羽の幽庵焼き 帆立 海老のコンフィ ■生ハムと無花果の白和え ■うざくとろろ ■鮪 かんぱち...「全11品」の内容はこちら。 ・芽キャベツと海老のコンフィ・揚げ牛蒡 ・手羽・蛍烏賊・スナップエンドウ ・蛤のおすまし...
...✅煮穴子 カレーソースのせ 煮てるから臭みがなくておいしい 穴子がふんわりしています ✅但馬鴨の砂肝 兵庫の鴨すなぎも コンフィにしてるから柔らかい でも砂肝の歯応えはいい具合に残っていました ✅車エビ1本揚げ 丸ごと食べれて...
...■黄身に付けて食べます 絶品です ■鴨酒肴 燻製ハツのコンフィ/鴨ベーコンのクロックムッシュ/本日のチーズ ■ワインメニュー...■鴨すきがスタンバイ ■ロース ■ハツのコンフィ ■鴨すきの生卵 ■鴨すきのたたきと葱 ■追加の鶏ラーメン...そして鴨すき、その後のおつまみはハツのコンフィ...
...■厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ ■黒胡椒を効かせた豚しゃぶサラダ ■旬鮮魚のカルパッチョ ■~メイン~ ■鶏もも肉のコンフィ ■...
...■2色のオリーブ ■オレンジソフトシェルクラブ ■牡蠣のコンフィ ■チーズ3種盛合せ ■BPS...お誕生日おめでとうの乾杯〜 ■タコのマリネと牡蠣のコンフィ〜 ■イケイケオマール海老は...アミューズはタコとオリーブのマリネと牡蠣のコンフィでした...
...■鴨肉のコンフィ ■仔羊のロースト ■牛ほほ肉赤ワイン煮込み...■穴子のフリットとガスパチョ ■きのこの冷製ポタージュ ■鴨のコンフィ ■今日はメインを選べるランチに。 ■まずはキャロットラペ...・本日のスープ(ビシソワーズ) ・メインのお料理(鶏肉のコンフィ) ・デザート(追加) ダークチェリークラフティ...
...■温前菜 ■広島県産 牡蠣とカリフラワーのブルーテ 牡蠣のコンフィと ■秋刀魚のパートフィロ包み 檸檬とハーブのサワークリーム...■ライムムース ■黒毛和牛フィレ肉のロースト ■鴨もも肉のコンフィ ■サワークリームと蜂蜜のタルト ハーブサラダ仕立て...すべて分けてくれました 木のお皿かわいい 全てひと工夫 鴨のコンフィも蝦夷ジカの包み焼きも 安定のおいしさ...
...■ずわいがにと九条葱のパスタ ■Amuse フォワグラのコンフィーとみぞれ大根のコンソメスープ ■Appetizer...黒毛和牛の肩ロースのアッロースト ■パンチェッタを纏った鮟鱇のコンフィに鮟鱇の肝 ■存在感のあるフォアグラ ■VILLA...■22.フルーツトマト バジルパウダー ■23.赤葱コンフィ ドライトマト...
...パスタは珍しく生パスタを使っていて、モチモチとしていて乾麺のパスタとは全く違って美味しいです! 魚もおすすめですが、鶏肉のコンフィもボリュームがあってオススメです...
...滑らかなマッシュと熱々のチーズが美味しい。 ニシンのコンフィとホタテのムース~タプナードソース添え~♡ 仕上げにコンフィしたニシンを炙って...■大根餅 ■蕗の薹ニョッキ ■内観 ■パイプネオン ■牛肉のコンフィ...
...前回頼んだ私の大好きな「鴨のコンフィ」を危うく注文させてもらえないかもしれなかったのです。 一人遅れてくることがわかる前に3人で先にオーダーしているとき、 鴨のコンフィを頼んだらマダムに「大きいので食べられないかもしれないからおすす...おいしいー。 ■メイン メインは久しぶりに鴨胸肉のコンフィ(+800円)を...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33271人
貯まる・使える
...■看板 ■本日のお肉 ■黒毛和牛タルタル ■真蛸のコンフィ添え ■真蛸と蓮根のリゾット 真蛸のコンフィ添え ■15種類の緑野菜のガスパチョ ■シェフ厳選...<おまかせコース> ◇自家製のスモークサーモン ◇タコのコンフィ ◇蓮根や銀杏のリゾット ・ビーツのソース ・バルサミコソース...
...こちらもじょうごの大人気メニューです。 ■砂肝のコンフィと季節の野菜のソテー 2時間くらいコトコト煮込み、ホロっと柔らかくなった砂肝のコンフィと、野菜をソテー。 ■ちょこちょこ盛り...タコのカルパッチョ、舞茸のフリット、砂肝のコンフィと舞茸のソテー...
...)より何度か訪れた。ビストロとしてのカジュアルな雰囲気と、ちゃんとフレンチが食べられるあたりのバランスが良い。この日は鴨のコンフィを食べた...
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