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口コミ・お店の情報に「サメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
芦屋 お好み焼き ねぎ焼き 寛 中目黒店
【呑めるお好み焼き屋】カリサク新食感！米粉のお好み焼き＆ネギ焼き。酒の進む一品料理も豊富
4238人
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貯まる・使える
...シャトーブリアン（120g） ■■□アテ＆スピード一品□■ ■カブの自家製梅酢漬け ■キムチ ■梅水晶(鮫軟骨の梅肉和え) ■真タラのチ...
...鯛の卯の花和えは鯛のお刺身を卯の花で和えた物。 気にならない程度の酢の酸味が前菜にピッタリでした。 梅水晶はサメの軟骨を梅で和えた物。コ...
...これが少し甘くて白身魚に合う！良いわー。 ◆もうかの星 ハーフサイズ（465円） うめえええええええ！ サメの心臓なんだって！ ボリュームあるからハーフサイズにしてくれた！ 気が効くわー...
...「太刀魚」 「紫雲丹」 「石鯛」 「毛鹿鮫」胡麻油と塩で 「イシガキガイ」 「鮪」大間 「ノドグロ」...中トロが一番でしょうね。 サメ皮でおろしたワサビをたっぷり乗せてにぎりで頂きました...笑)、太刀魚(炙りでなく焼いてます。うまい！) 初めて食べるサメの心臓(ハツ)...
...■オニスラポン酢 さっぱりとお口をリセット♪ ■梅水晶 サメの軟骨と梅肉を和えたちょっとおしゃれな珍味♪ ■チャンジャ...（650円）はぐつぐつと熱々状態でサーブされます。 女性にはサメのコラーゲンボールがサービスで入ってるんですって！！...白湯スープはコクがあって美味しい。 たしかサメのコラーゲンボールが溶けているとか 言ってたなぁ...
...■たたききゅうり ■トマトスライス ■こだわりキムチ ■梅水晶（サメ軟骨） ■冷奴 ■アボカド刺身 ■駒とのこだわりポテサラ ■蒸し鶏（...
...■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮 ■ピリ辛砂肝冷製 ■珍味 ■梅水晶〜サメ軟骨入り ...
...そして、日本酒に合うだろうということで、 何気なく注文した 梅水晶 もすごく良かった。 透明感満タンのサメの軟骨に自然の旨味が凝縮された梅肉...
...380円 小ぶりですが身がふっくらしていて美味しい！ ■サメ軟骨梅肉あえ 480円 サメ軟骨は梅のしょっぱさが丁度いい！！ ■川エビ唐揚げ 480円...■えんがわ焼きしゃぶ ■うにいくら箱盛り ■海ぶどう ■サメ軟骨梅肉和え...
...鮟肝 もものすけ蕪 ・餃子、春巻 ・鱧、上海蟹、ハナビラ茸、冬瓜 スープとしんじょう ・北京ダック ・上海蟹姿蒸し ・毛鹿鮫尾鰭 ・鱈白子 白子と天然舞茸の蟹豆腐 ・錦雲豚 上海蟹の身を練り込んだ肉団子 ・お食事 上海蟹味噌和え蕎麦...
...ご了承くださいませ。 ■肴 とりあえずすぐにでる。お酒のお供。 ■梅水晶 コリコリ食感がクセになる体に良いサメ軟骨の梅和えです。実は隠れ...
...こんな卵かけ御飯食べたことないね！ ホント美味しかった！ 程よい燻製が食べ疲れることなく、ワインも進む！ サメさんと。雰囲気は最高。 メニューもいいけど、燻製さは、新宿のお店の方がいいな。笑 サメさんと...
...880円 ・ネギトロとズワイガニ 880円 ・魚の花 680円 ・鮫の心臓 880円 ・ラザニア 880円 ちょっと変わった居酒屋に行きたい時に◎...タルタル風で、バゲットと一緒に頂きます とびっこがアクセントで美味しい ◇鮫の心臓 880円 ◇ラザニア 880円 そして最後にお水とスープを頂きました...
...店内はおしゃれ空間です 注文は４名で ■厚切りタン￥１８００ 山葵かレモンで頂きます。山葵のおろし器は鮫皮おろしの「長次郎」 ■ハツ塩￥５００ 厚みで美味い ■名物塩ハラミ￥１８００ 塩タレが癖が無く美味しいですね！...
...香り高く、最高の美味しさです。 今回は一皿の立派なホッキ貝と吉切鮫の唐揚げも とても美味しかったです。 また是非伺いたいです。 ご馳走様でした。...アスパラの煮浸し ・加賀野菜 春菜尽くし 風土の恵みを炎水仕立て ・気仙沼 吉切鮫ふかひれの唐揚げ こがね餅 ・奥井海生堂 蔵囲い昆布 坂井商店 木枯本節...
...大きな生け簀もあり、季節物やその日のおすすめの魚が優雅に泳いでいる。ペットのサメも泳いでる。 お通しも美味しい。毎回変わって変化球なのも楽しみの一つ。...あーやっぱり落ち着く～ 水槽には大きな毛ガニとお魚達 あ、ペットのサメも元気に泳いでいました...
..._)> この日は三宿へ。 東急東横線の祐天寺駅で下車、西口１出口から出て"鮫洲大山線"の"世田谷区下馬５丁目"方向へ。 ビルの２階に見つ...
...TVで見て気になっていました ラーメン屋さんというよりは立派な中華レストランで、ツマミ系や一品類も豊富 コラーゲンたっぷり、サメの黒豆炒め ショウロンポウ 黄ニラともやし炒め ラーメン ビール、紹興酒 をオーダー、珍しいサメ料理はクセ無くやわらかく揚げられていて...
...・本マグロ中トロと極みのカンパチ ■刺身3点盛 ■シメサバ ■炙りシメサバ ■馬刺し ■白センマイ刺し ■気仙沼産サメハツ レバ刺し風 ...
...苦さもほとんど無いので、 コーヒーが苦手な人でもいけると思う。 ただ、コーヒーだと思って飲むと 結構違うので気をつけて。 サメとコバンザメぐらい全然違う！！ ってか、コバンザメって 軟骨魚（エイ・サメ類）ではなく 硬骨魚（一般の魚類）に属する...
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