中目黒のヒラメに関するお店

...写真では見えないけど、ロメインレタスの下に蕩けたチーズが隠されていて、からめて食べると美味しい！ ヒラメの炙りカルパッチョ 柚子とトマトのピリ辛ソース1,200円 私、ヒラメが好きなのです...

...（豚足のゼラチンで固めたテリーヌには海老とドライトマトが。コラーゲンたっぷりでお肌に嬉しい♬マスタードでさっぱりと。） ◯ヒラメのパン粉焼き （蕎麦粉のリゾット添え。淡白なヒラメにカリカリに焼けたパン粉の香ばしさが絶妙...

...お通しのお刺身 内容は インドマグロ サワラ 真鯛 スズキ ヒラメ 名物ばくだん 海鮮納豆 480円 なめろう 880円 イカゲソバター焼き480円 お通しがお刺身なのは嬉しいポイント内容も旬な魚やマグロ、真鯛、ヒラメなど豪華ラインナップ...うん？なんだこの切り方は暑さ6ミリ足らず。おいっ！ひらめじゃないんだから！これで780円...

...■とうもろこしの豆腐にじゅんさい　■紫雲丹 中とろ 鮃 泡醤油で　■お造りの食材　■鱧と松茸のお椀　■車海老 足　■車海老天巻き　■雲丹の鮃巻き　■グリーンアスパラ　■牛ヒレ肉 生粒胡椒　■絹皮茄子...お皿が冷え冷えで涼しげな一品です。 ☆お造り 神奈川県産の鮃 青森県産鮪の中とろ 宮城県産の紫雲丹 こちらは...

...■鶏肉のロースト　■厚揚げ 大きい　■刺身盛合せ 鮪、雲丹、平目、鯛、しめ鯖、鰤　■へしこ　■入り口 茶室の入り口の様に小さい...・商品力 天然の寒平目のお造り【５８０円】 こりっこりっした平目は鮮度◎ お通し 漬物盛り合わせ 箸休めに丁度良い♪...

...そして、お刺身盛り合わせ （小）800円 これはコスパは最高です！！ 5点盛り合わせですよ！すごくいい！ ハマチ、ヒラメ、タコ、シメサバ...

...■いかり屋の豪快カプレーゼ　■しらすと海藻のサラダ　■マグロとキムチのユッケ　■舌平目のムニエル　■3月オススメ安旨ワイン　■ハーディー...

...ヴィネグレットソース いやしかし美味いですねコレ！　■那珂湊直送天然ヒラメのポワレ ヴァンブランソース ボリューミーなところは得てして大味...大葉のピストゥソースを。相変わらず美味しいです。　■那珂湊産ヒラメのポワレ 焦がしバターソース 揚げたコーンがいいアクセント^^...

...チェリーのような甘みのあるワイン。 ☆メイン 塩谷さんの鮃のソテ― ポロネギソース 「今日は鮃でいきます」と若い水口シェフ。青森シャモロックも美味そうだったけど、魚料理を選択してみました。 カリッと皮目をちょっと焦がしたひらめ...

...奥のトウモロコシを揚げたものもビールに合う♪　■雑炊　■平目と新じゃがのフライ　■鮟鱇鍋　■自家製鯖の棒寿司　■白神　■鰆塩焼き　■鯖一夜干し　■月山　■刺身盛合せ（コハダ、タコ、ホタテ）　■車海老　■鶴齢　■自家製ドレッシングのサラダ　■刺身盛合せ（中トロ、鰤、平目）　■鯖の味噌煮　■鰆刺身　■ジャンレモ　■あなご押し寿司1貫250円...（泣） ＜料理＞ 〇サワラ刺身 〇鯖のみそ煮 〇刺身盛合せ（中とろ、鰤、平目） 〇自家製ドレッシングのサラダ 〇車海老 〇刺身盛合せ（コハダ...

...■牡丹海老としそのジュレ　■フォアグラと茄子　■平目ときのこ　■子鴨のロースト　■北海道メロンとマンゴーソルベ...料理を頼んでみたら 旨い！やるなこのシェフ。 カルパッチョ、平目だったような。 ソースが美味しい。 あとパテ...ガスパチョ 北海道産うにとパプリカ フォアグラと茄子 平目とキノコ 子鴨のロースト マンゴーシャーベットと北海道産メロン...

...鶏の胸肉とアボカド お造りは鯵・ひらめ・中トロ 甘鯛 蟹とトウモロコシの胡麻豆腐 稚鮎 鶏もも肉...■刺身 仕入れにより多少変わります。　■本マグロ赤身漬け　■平目　■小肌　■釣り鯵刺　■雲丹　■生ガキ 一ヶ　■盛り合せ...・先付 ・鰻とキュウリ ・お造り (鯵・平目・鮪のヅケ) ・長芋と梅の鱧巻き揚げ...

...全体的に、やさしい味付けでよかったです！ ★造り。。。平目・まぐろ ヒラメがびっくりするほどの厚切りで、幸せでした。 ★煮物。。。黄金餅...お料理にピッタリでした。 お造りはヒラメとまぐろ...

...■平目・赤貝　■ズワイ蟹真丈のお吸物　■苺のアイスクリーム...ふぐ皮の煮凍り・菜の花と平目の昆布〆巻　■苺の水羊羹　■鯛の胡麻茶漬け...鯛の白子のソース。 早速お酒は日本酒へ。 お造りは、鰤と平目...

...ただカラスミ好きとしては中々魅力的な味。 それに平目とインゲンが合わさる。 嬉しいのが平目の量。 こちらもたっぷり使ってくれてゴロゴロと身が入っている。 ホロホロと崩れるくらい柔らかい平目が塩気のあるソースとよく馴染む...

...秋刀魚のパテ 意外とこれが美味しい。びつくり。いいつまみ。 白子のホイル焼き まあまあ。白子は普通に美味しいですもんね。 ヒラメの刺身 これがまたうまい...

...■金目鯛の焼き物　■お椀　■〆は干瓢巻で　■お店外観　■平目のお刺身　■穴子　■味噌汁　■すみいか　■甘鯛塩焼き...■姫サザエと菜の花　■お造りはヒラメ　■冷酒は福岡県の田中六五　■シャコの醤油漬け　■蒸し鮑...■鰤　■鰹　■蛸　■鮑肝醤油和え　■天然の平目...

...いま他のとこあいてないんだよね…。 というわけで。 刺身定食にとろろつけて。 仕入れはばっちり。 ポン酢に浸したヒラメ入ってる刺し盛りとかいいじゃない...

...■ガーリックチャーハン　■おにぎり（明太・高菜）　■鶏茶漬け ■ヒラメ、関サバ、アオリイカの盛合せ　■昭和な風情　■古民家風　■お通しキャベツ...本日のメニューから、関サバ、ヒラメ...

...ある日のネタ 一例です　■トロ　■中トロ　■赤身　■鯛　■真鯛　■黒ムツ　■ひらめ昆布〆　■タイラ貝　■赤貝　■みる貝　■むしアワビ　■...